UKON: Dana ve Kuzu Fiyatları Belli Oldu

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), 9 Nisan 2026 tarihli haftalık bülteninde kombina ve kesimhanelerden alınan yağsız dana ve yağsız kuzu karkas kesim fiyatlarını açıkladı. Verilere göre Türkiye genelinde ortalama dana kesim fiyatı 595,39 TL/kg, kuzu karkas kesim fiyatı ise 590,16 TL/kg seviyesinde gerçekleşti.

Bölgesel dağılıma bakıldığında dana kesim fiyatlarında en yüksek ortalama Karadeniz Bölgesi’nde 603,75 TL/kg ile kaydedilirken, Marmara Bölgesi 602,80 TL/kg ile dikkat çekti. En düşük fiyat ise Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde 581,70 TL/kg olarak açıklandı.

Kuzu karkas fiyatlarında ise en yüksek ortalama 679,70 TL/kg ile Marmara Bölgesi’nde görülürken, Ege Bölgesi 660,00 TL/kg ile öne çıktı. En düşük kuzu fiyatı Doğu Anadolu Bölgesi’nde 520,00 TL/kg olarak kaydedildi.

Aylık değişim oranlarına göre dana kesim fiyatları yüzde 2,0 oranında gerilerken, kuzu karkas fiyatları yüzde 0,4 oranında artış gösterdi. Yıllık bazda ise dana fiyatlarında yüzde 34,7, kuzu fiyatlarında ise yüzde 17,5 oranında artış gerçekleşti.

Açıklanan fiyatların peşin alım fiyatları olduğu ve yüzde 2 fire hariç tutulduğu belirtilirken, bölgesel ortalamaların ödeme ve kesim şartlarına göre değişiklik gösterebileceği ifade edildi.