Temel gıda ürünlerinde fiyat gelişmeleri masaya yatırıldı

Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek’in ev sahipliğinde gerçekleştirilen Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi toplantısı, 27 Ekim 2025 tarihinde Ankara’da yapıldı. Toplantıya Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat, Cumhurbaşkanlığı Strateji ve Bütçe Başkanı İbrahim Şenel, Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Başkanı Dr. Fatih Karahan, ilgili bakan yardımcıları ve kurum temsilcileri katıldı.

Komite, önceki toplantılarda alınan kararların değerlendirilmesinin ardından, temel gıda ürünlerindeki fiyat gelişmeleri ile arz ve talep durumunu detaylı şekilde ele aldı.

Arz güvenliği için ithalat destekli denge politikası

Yurt içi üretim tahminleri dikkate alınarak, tüketicilere sağlanan arzın bazı gıda ürünlerinde ithalat yoluyla desteklenmesi suretiyle dengeli biçimde devam edeceği teyit edildi.

Ayrıca, fiyat hareketlerinden tüketicilerin asgari düzeyde etkilenmesini sağlamak amacıyla kısa vadeli tedbirler de değerlendirildi. Bu kapsamda, ekmek gibi temel gıda ürünlerine ilişkin mal ve hizmet tarifelerinin belirlenmesine yönelik mevzuatın gözden geçirilmesi ve daha etkin bir modele geçilmesi kararlaştırıldı.

Üretim planlaması ve sulama yatırımlarına destek

Arz yönlü tedbirler çerçevesinde orta vadede örtü altı üretim ve tarımsal sulama yatırımlarının artırılması, üretim planlamasının güçlendirilmesi ve üreticilere verilen desteklerin sürdürülmesi kararlaştırıldı.

Temel gıda ürünlerinde fiyat istikrarını olumsuz etkileyebilecek faktörlerin yakından izleneceği, Erken Uyarı Sistemi başta olmak üzere ilgili kurumlarla koordineli çalışmaların devam edeceği bildirildi.

Enflasyon hedeflerinden taviz yok

Komite, enflasyon hedeflerinden taviz vermeden gıda fiyatlarında istikrarın sağlanması ve gıda arz güvenliğinin korunması amacıyla çalışmalarını sürdürecek.
Hazine ve Maliye Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, “Komite, üretici ve tüketiciyi gözeten bütüncül tedbirleri kararlılıkla uygulamaya devam edecektir.” ifadesine yer verildi.