Tavuk Eti Üretimi Yüzde 3,7 Azaldı

Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, Tavuk eti üretimi 168 bin 7 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,7 milyar adet olarak gerçekleşti

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2019 Kasım ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı. Açıklanan verilere göre; Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre hindi eti üretimi %7,2, tavuk yumurtası üretimi ise %1,2 arttı. Tavuk eti üretimi %3,7, kesilen tavuk sayısı ise %5,4 azaldı. Ocak-Kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %1,3 artarken, tavuk eti üretimi %1,6, kesilen tavuk sayısı %2,4, hindi eti üretimi ise %15,6 azaldı.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %1,5 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %1 azaldı.

Kasım ayında bir önceki aya göre kesilen tavuk sayısı %8,3 azalarak 95 milyon ve hindi eti üretimi ise %10,4 azalarak 5 bin 310 ton olarak gerçekleşti.