Kahramanmaraş’ta 50 milyon TL’lik kesimhane yatırımı başladı

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, şehirde hayvancılık altyapısını güçlendirmek ve gıda güvenliğini artırmak amacıyla yeni bir yatırımın inşasına başladı. Canlı Hayvan Borsası içerisinde kurulacak modern kesimhane, 50 milyon TL’lik bütçeyle hayata geçiriliyor.

Avrupa standartlarında kesimhane

Avrupa standartlarına uygun şekilde projelendirilen kesimhane, hijyen, kalite ve verimlilik odaklı olarak tasarlandı. Çelik ve panel sistem kullanılarak inşa edilecek tesis, dayanıklılığı ve modern yapısıyla öne çıkıyor. Toplam 350 metrekarelik alana kurulacak kesimhane, kentteki hayvancılık faaliyetlerine katkı sağlamayı hedefliyor.

Fonksiyonel ve donanımlı tesis

İki katlı olarak planlanan tesiste; hayvanların kontrollü şekilde bekletileceği padok alanı, kesim salonu, soğuk hava deposu ve idari ofisler yer alacak. Bu yapı ile kesim süreçlerinin daha sağlıklı ve düzenli yürütülmesi amaçlanıyor.

Sektör temsilcilerinden destek

Kahramanmaraş Kasaplar Odası Başkanı Mehmet Uyduran, projenin şehir için önemli bir ihtiyaç olduğunu belirterek yatırımın hayvancılık sektörü açısından değerli olduğunu ifade etti.

Bölgede faaliyet gösteren esnaflar da kesimhanenin uzun süredir beklenen bir yatırım olduğunu dile getirerek, projenin üretici, esnaf ve tüketiciler açısından fayda sağlayacağını belirtti.

Hayvancılık altyapısına katkı

Yatırımın tamamlanmasıyla birlikte hem hijyen standartlarının yükseltilmesi hem de üretim süreçlerinin daha verimli hale getirilmesi hedefleniyor. Projenin, Kahramanmaraş’ta hayvancılık sektörünün gelişimine katkı sunması bekleniyor.