FAO: Haziranda Et Fiyat Endeksi Rekor Seviyeye Ulaştı

ROMA — Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Haziran 2026 dönemine ilişkin yayımladığı Gıda Fiyat Endeksi bülteninde yer alan Et Fiyat Endeksi'nin aylık bazda yükselerek 131 puana ulaştığını ve yeni tarihi zirvesini gördüğünü açıkladı.

FAO verilerine göre Endeks, Mayıs ayına kıyasla 0,5 puan (%0,4) artarken, geçen yılın aynı dönemine göre ise 5 puan (%4) yükseldi.

Endeksteki artışın temel nedeni uluslararası kümes hayvanı eti fiyatlarındaki yükseliş oldu. FAO, güçlü küresel ithalat talebi ve Brezilya'da ihracat fiyatlarının yükselmesinin fiyat artışını desteklediğini belirtti. Kuruluş ayrıca, önceki dönemde yaşanan arz fazlasına karşı yapılan üretim düzenlemelerinin ardından iç piyasada arzın geçici olarak daralmasının da fiyatları yukarı yönlü etkilediğini bildirdi.

Haziran ayında koyun eti fiyatları da küresel talebin güçlü seyretmesi ve ihracata konu olabilecek arzın sınırlı kalması nedeniyle yükselişini sürdürdü.

Buna karşılık domuz eti fiyatları düşüş eğilimini devam ettirdi. FAO, Avrupa Birliği'nde arzın yüksek seyretmesi ve bazı Asya pazarlarında talebin zayıf kalmasının uluslararası fiyatlar üzerinde baskı oluşturduğunu kaydetti.

Sığır eti fiyatları ise sınırlı ölçüde geriledi. Rapora göre bu düşüşte, Avustralya'dan üçüncü çeyrekte ihracatın artacağı beklentisiyle fiyatların gerilemesi etkili oldu. Brezilya'da ise Çin'in uygulamaya koyduğu ithalat kotalarının dolma noktasına yaklaşması nedeniyle alımların kademeli olarak yavaşladığı, buna rağmen ihracat fiyatlarının genel olarak istikrarlı seyrettiği belirtildi.

FAO'nun değerlendirmesine göre Haziran ayında küresel et piyasasında ürün grupları arasında farklı fiyat hareketleri görülse de özellikle kümes hayvanı eti fiyatlarındaki güçlü yükseliş toplam endeksin yeni rekor seviyeye ulaşmasında belirleyici oldu.

TARIM PUSULASI HABER MERKEZİ