Dünya ve Rusya Tahıl Piyasası Raporu: Fiyatlar Düşüşe Geçti, Üretim Artışı Bekleniyor

Dünya tahıl piyasasında buğday ve mısır fiyatlarındaki düşüş eğilimi devam ediyor. ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) mayıs raporu, 2024 buğday rekoltesinin önceki tahminlere göre 3 milyon ton (MMT) artarak 265,7 MMT stokla sonlanabileceğini öngördü. Küresel buğday üretiminin 2025'te 809 MMT ile rekor seviyeye ulaşması beklenirken, bu rakam 2024'e kıyasla 9 MMT daha yüksek. Avrupa Birliği'nde (AB) üretimin 136 MMT (+14 MMT) olacağı tahmin ediliyor.

Rusya'nın 2025 buğday ihracatı USDA'ya göre 45 MMT (İKAR tahmini: 41,3 MMT) olurken, AB'nin ihracatı 34 MMT (+7,5 MMT) olabilir. Küresel mısır ticaretinin ise 195 MMT'ye (+7 MMT) yükselmesi bekleniyor.

Rusya İç Piyasası:
Rusya'da tahıl piyasası geçen hafta teknik düzeydeki küçük fiyat ayarlamaları dışında durgun seyretti. İKAR, iç talebin zayıflığı ve "ayı piyasası" baskısı nedeniyle önümüzdeki haftalarda fiyatların düşebileceği uyarısında bulundu.

• İhracat Tahminleri: 2024/25 sezonunda buğday ihracatı 41 MMT (iyimser senaryoda 41,7 MMT), toplam tahıl ihracatı ise 50,6-51,7 MMT aralığında bekleniyor.
• Yerel Fiyatlar: Buğday unu fiyatları Merkez Federal Bölge (ЦФО) ve Altay Kray'da hafif artış gösterirken, çavdar unu fiyatları sabit kaldı.

Üretim ve Lojistik:
6 Mayıs itibarıyla Rusya'da tahıl ekimi planın %35'i tamamlandı (9,9 milyon hektar). Buğday ekimi 2,87 milyon hektar (2024: 2,25 milyon hektar) olarak kaydedildi. Demiryoluyla tahıl taşımacılığı nisanda 1,7 MMT (2024 Nisan: 2,6 MMT) seviyesinde gerçekleşti.

Değerlendirme:
Küresel piyasada arz artışı ve düşük talep fiyatları baskılıyor. Rusya'nın ihracat potansiyeli yüksek olsa da iç piyasadaki durgunluk ve lojistik maliyetler belirleyici olacak.

Not: Bu analiz, İKAR ve USDA'nın 14 Mayıs 2025 tarihli haftalık raporlarına dayanmaktadır. Detaylı veriler için kaynak dokümanlara başvurulabilir.