Asocamen: Arjantin’de Sarımsak Üretimi %30 Düşecek

Arjantin’de sarımsak sektöründe 2025 sezonunun büyük ölçüde tamamlanmasının ardından ilk bilanço değerlendirmeleri yapılmaya başlandı. Sektör temsilcileri, geçen yılın son 20-25 yılın en zorlu dönemlerinden biri olduğunu belirtiyor.

Arjantin Sarımsak, Soğan ve Benzeri Ürünler Üretici, Paketleyici ve İhracatçıları Birliği (Asocamen) Başkanı Fabián Fusari, yeni sezon için ciddi bir daralma uyarısında bulundu.

Ekim alanlarında en az %30 düşüş bekleniyor

Fusari, yeni kampanya döneminde sarımsak ekim alanlarının en az %30 azalacağını açıkladı. Bu düşüşün temel nedeni olarak üreticilerin finansmana erişimde yaşadığı zorluklar gösteriliyor.

Sektörde girdi maliyetleri, yakıt ve toprak hazırlık giderlerinin karşılanamaması üreticiyi ekimden uzaklaştırıyor.

Krizin merkezinde Brezilya kararı var

Sektördeki daralmanın arkasında yalnızca maliyetler değil, uluslararası ticaret politikaları da bulunuyor. Brezilya’nın Çin’e yönelik antidamping uygulamasını kaldırması ve bazı Çinli firmalara vergi muafiyeti tanıması, piyasada fiyat dengesini bozdu.

Daha önce ithal sarımsak için uygulanan yüksek vergiler, yerli üreticileri korurken, yeni düzenleme ile Çin menşeli ürünlerin daha düşük fiyatlarla pazara girmesi mümkün hale geldi.

Fiyat rekabeti üreticiyi zorluyor

Brezilya’nın sarımsak maliyetinin yaklaşık 22 dolar/kutu seviyesinde olduğu belirtilirken, Çinli firmaların 15,80 dolar seviyesinden ürün sunabilmesi rekabeti zorlaştırıyor.

Bu durum, Arjantinli üreticilerin fiyat tutturmasını neredeyse imkânsız hale getiriyor.

İhracatın %70’i tek pazara bağlı

Arjantin sarımsak ihracatının yaklaşık %70’i Brezilya’ya yapılıyor. Geri kalan %30’luk kısım ise ABD, Avrupa Birliği, Meksika ve Tayvan gibi pazarlara dağıtılıyor.

Brezilya pazarındaki değişim, bu nedenle sektör genelinde domino etkisi yarattı.

Küresel fiyatlarda sert düşüş

Çin sarımsağının düşük fiyatla pazara girmesi, uluslararası alanda fiyatların %40-50 oranında gerilemesine neden oldu.

Bu durum, daha önce yapılmış ihracat anlaşmalarının yeniden müzakere edilmesine yol açarken, üreticilerin maliyet altında satış yapmasını gündeme getirdi.

Sektör çözüm arıyor

Sektör temsilcileri, Brezilya’nın bu kararı yeniden gözden geçirmesini bekliyor. Mendoza yerel yönetimi ve ilgili kurumlar, diplomatik girişimlerle düzenlemenin revize edilmesi için çalışmalar yürütüyor.

Ayrıca, ithal edilen ürünlerin denetiminin artırılması da gündemde.