01 Kasım 2026, Pazar
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ticari süt işletmelerinin Haziran 2025 dönemine ait verilerini açıkladı. Buna göre, ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, geçen yılın aynı ayına göre %0,9 artış göstererek 934 bin 745 tona ulaştı. Yılın ilk yarısında ise toplam artış %0,8 olarak kaydedildi.
TÜİK verilerine göre, 2025 Mayıs ayında Tarımsal Girdi Fiyat Endeksi bir önceki yılın aynı ayına göre %31,80 yükseliş gösterirken, aylık bazda %2,15'lik bir artış kaydedildi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Haziran 2025 dönemine ait Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE) verileri, tarımsal ürünlerin üretici fiyatlarında yıllık bazda %50,31 oranında önemli bir artış yaşandığını ortaya koydu. En dikkat çekici artış, yumuşak çekirdekli ve sert çekirdekli meyvelerde gözlendi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs 2025 dönemine ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretim verilerini açıkladı. Verilere göre, Mayıs ayında tavuk eti üretimi ve kesilen tavuk sayısında artış yaşanırken, tavuk yumurtası üretiminde önemli bir düşüş kaydedildi.
Mayıs 2025'te Toplanan İnek Sütü Miktarında Azalma Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Mayıs 2025 dönemi süt ve süt ürünleri üretim verileri, ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarında düşüş yaşanırken, birçok süt ürünü üretiminde artış kaydedildiğini gösterdi. Özellikle tereyağı ve sadeyağ üretiminde dikkat çekici bir yükseliş gözlendi.
Tarımsal girdi fiyat endeksi (Tarım-GFE) yıllık %30,12 arttı, aylık %2,03 arttı. Özellikle veteriner harcamaları ve hayvan yemi fiyatları dikkat çekti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Mayıs 2025 Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE) verileri, yıllık %28,96'lık dikkat çekici bir artış gösterirken, aylık bazda da %0,23'lük yükseliş gösterdi.
Türkiye İstatistik Kurumu'nun Nisan 2025 Ticari Süt İşletmeleri verilerine göre, inek sütü toplama miktarında artış sürerken, tereyağı ve sadeyağ üretimindeki %24,1'lik yükseliş dikkat çekti.
Türkiye İstatistik Kurumu'nun Nisan 2025 verileri, kümes hayvancılığı sektöründe tavuk eti üretiminde gözle görülür bir artış yaşandığını, buna karşılık tavuk yumurtası üretiminin ise gerilediğini gösterdi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2024 yılında Türkiye'nin toplam su ürünleri üretimi bir önceki yıla göre %7,6 azalarak 933 bin ton seviyesine geriledi. Bu düşüşte avcılık faaliyetlerindeki belirgin azalma etkili olurken, yetiştiricilik üretimi artış kaydetti.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun 2025 yılı bitkisel üretim 1. tahminine göre, tahıllardan meyveye birçok üründe ciddi üretim düşüşleri bekleniyor. Özellikle zeytinde %40, kirazda %55,7 azalış dikkat çekiyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Mart 2025 Tarımsal Girdi Fiyat Endeksi (Tarım-GFE) verileri, tarımsal üretim maliyetlerindeki artış eğiliminin devam ettiğini gösteriyor. Endeks, aylık bazda %1,80, yıllık bazda ise %29,73'lük önemli bir yükseliş kaydetti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Nisan 2025 Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE) bülteni, tarımsal üretimdeki fiyat değişimlerini gözler önüne serdi. Endeks, yıllık bazda önemli bir artış kaydederken, Nisan ayında bir önceki aya göre sürpriz bir düşüş yaşadı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Mart 2025 Kümes Hayvancılığı Üretim Bülteni'ne göre, Mart ayında tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %13,0 oranında artışla 231 bin 595 ton olarak gerçekleşti. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı %8,2 artarken, tavuk yumurtası üretimi %8,8 oranında düşüşle 1,63 milyar adet seviyesine geriledi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Mart 2025 süt ve süt ürünleri üretim bültenine göre, ticari süt işletmeleri Mart ayında 1 milyon 15 bin tonun üzerinde inek sütü topladı. Toplam inek sütü miktarında yıllık bazda artış yaşanırken, süt ürünleri üretiminde farklı oranlarda değişimler gözlendi.
TÜİK'in 2024 yılı çiğ süt üretim istatistikleri, toplamda %4,7'lik bir artışla dikkat çekiyor. Özellikle inek sütü üretimindeki %5,4'lük yükseliş, sektördeki büyümeyi destekledi.
TÜİK'in açıkladığı 2024 kırmızı et üretim istatistikleri, bir önceki yıla göre %11,7'lik çarpıcı bir düşüş ortaya koydu. Sığır, koyun ve keçi eti üretiminde de önemli azalmalar yaşandı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, tarımsal girdi fiyatları Şubat 2025'te bir önceki aya göre %2,35, geçen yılın aynı ayına göre ise %28,92 oranında yükseldi. Yıllık bazda en yüksek artış %52,51 ile veteriner harcamalarında görüldü.
TÜİK'in Şubat 2025 kümes hayvancılığı verilerine göre, tavuk yumurtası üretiminde yıllık bazda %10,8'lik bir azalma yaşanırken, tavuk eti üretiminde ise %8,2'lik bir artış kaydedildi.
TÜİK'in açıkladığı Şubat 2025 verilerine göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarında yıllık bazda %5,4'lük bir düşüş yaşandı. Ocak-Şubat dönemi toplamında ise düşüş %1,5 olarak kaydedildi.
