Ankara'da Çiftçinin Yeni Umudu: Safran Yetiştiriciliği

G
Gazi Kutlu
11 Ekim 2026
Paylaş:

Memlekeketi Ankara Gölbaşı ilçesine dönen Ercan Kabadayı, bölgesine uygun ve katma değeri yüksek bir ürün arayışıyla safran üretimine başladı.

🌸 ANKARA'DA SAFRAN ÜRETİMİ: KURAKLIĞA UYGUN, KATMA DEĞERLİ ÜRÜN

Ankara'nın Gölbaşı ilçesinde safran üretimi yapan Ercan Kabadayı, memleketine dönerek bölgenin toprak ve iklim koşullarına uygun, katma değeri yüksek bir ürün yetiştirmeye karar verdi.

İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün danışmanlığıyla safran üretimine başlayan Kabadayı; bitkinin düşük su ihtiyacına, kurak koşullara uyumuna ve hasat sonrasında doğru saklandığında uzun süre muhafaza edilebilmesine dikkat çekiyor.

Üretici, bu yıl ekim alanını genişleterek safran yetiştiriciliğini bölgede yaygınlaştırmayı hedefliyor. Ayrıca sertifikalı safran soğanları kullanılması ve üretimin uygun yöntemlerle geliştirilmesi gerektiğini vurguluyor.

Sohbet Odaları