08 Ekim 2026, Perşembe
Türkiye İstatistik Kurumu’nun Şubat 2026 verilerine göre ticari süt işletmeleri 887 bin 774 ton inek sütü topladı. Süt ürünlerinde yıllık artış görülürken, toplanan süt miktarında düşüş kaydedildi.
TÜİK, 2026 yılı Şubat ayı kümes hayvancılığı verilerini açıkladı. Tavuk eti üretimi 227 bin tonu aşarken, yumurta üretimi geçen yılın aynı ayına göre çift haneli büyüme kaydetti.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun 2024-2025 piyasa dönemi Bitkisel Ürün Denge Tabloları verilerine göre, tahıllarda yeterlilik %91,1 olurken en yüksek oran %594,9 ile kayısı ve zerdalide kaydedildi.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun açıkladığı Ocak 2026 Tarım-GFE verilerine göre tarımsal girdi maliyetleri yıllık %30,59, aylık %3,86 yükseldi. En yüksek artış veteriner harcamalarında görüldü.
Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE) Şubat 2026’da yıllık bazda %40,10 arttı. Endeks aylık %0,21 yükselirken, yıllık en yüksek artış yumuşak ve sert çekirdekli meyvelerde görüldü.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun açıkladığı Ocak 2026 süt ve süt ürünleri üretim verilerine göre ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı 944 bin 926 tona ulaştı. Yoğurt, ayran ve içme sütü üretiminde artış görülürken tereyağı üretiminde sınırlı düşüş kaydedildi.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun açıkladığı Ocak 2026 kümes hayvancılığı verilerine göre tavuk eti üretimi 238 bin 794 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1 milyar 902 milyon adet olarak gerçekleşti. Yumurta üretimi yıllık bazda %15,1 artış gösterdi.
TÜİK’in 2025 yılı “Tarımsal İşletme İşgücü Ücret Yapısı” bültenine göre mevsimlik tarım işçilerinin günlük ücretleri bir yılda %37,8 artarak 1.299 TL’ye yükseldi. Sürekli tarım işçilerinin aylık ücretleri ise %42,1 artışla 37 bin 305 TL oldu.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun açıkladığı Aralık 2025 Tarımsal Girdi Fiyat Endeksi verilerine göre tarımsal girdi fiyatları yıllık bazda %33,15, aylık bazda ise %1,30 artış gösterdi.
Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi, 2026 yılı Ocak ayında yıllık bazda %43,58, aylık bazda ise %8,46 artış gösterdi. Yıllık artışta en yüksek oran yumuşak ve sert çekirdekli meyvelerde, aylık artışta ise sebze ve kavun-karpuz grubunda kaydedildi.
Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, Aralık 2025’te tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 7,1 artarken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 10,2 yükseldi.
Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Aralık 2025’te geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1,7 azalarak 930 bin 898 ton oldu.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre 2025’te büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayısı artarken bal ile yaş ipek kozası üretimi de yükseldi. Bülten hayvansal üretimdeki yıllık değişimi ortaya koydu.
Tarım Girdi Fiyat Endeksi (Tarım-GFE), 2025 yılı Kasım ayında aylık bazda yüzde 1,84, yıllık bazda ise yüzde 34,24 artış kaydederken, on iki aylık ortalamalara göre artış yüzde 32,44 oldu.
Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre tavuk eti üretimi Kasım 2025’te yıllık bazda artarken, tavuk yumurtası üretimi aylık düşüş gösterdi.
Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Kasım 2025’te yıllık bazda yüzde 4 azalırken, bazı süt ürünlerinde üretim artışı kaydedildi.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) 2025 yılı Bitkisel Üretim İstatistikleri ’ne göre, tahıllar, sebzeler ve meyveler başta olmak üzere bitkisel üretim bir önceki yıla kıyasla düşüş gösterdi.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı Ekim 2025 Tarımsal Girdi Fiyat Endeksi verilerine göre, tarımsal girdi fiyatları yıllık bazda %33,66, aylık bazda ise %2,04 artış gösterdi. En yüksek yıllık ve aylık artış veteriner harcamalarında kaydedildi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi’nin (Tarım-ÜFE) Kasım 2025’te bir önceki aya göre yüzde 1,56 azaldığını, yıllık bazda artışın ise yüzde 31,45 olarak gerçekleştiğini açıkladı.
TÜİK’in Ekim 2025 kümes hayvancılığı istatistiklerine göre tavuk eti üretimi yıllık bazda %8,7 artarak 247 bin 392 tona yükselirken, tavuk yumurtası üretimi %3,9 geriledi.
