14 Ekim 2026, Çarşamba
Dünyada 1 senede yetiştirilen ve beslenen tüm bitkisel ve hayvansal gıda ürünleri ile su kaynakları, 3 Ağustos tarihi itibari ile tüketilmiş olacak
Patates kızartması en sevilen yiyeceklerden. Ketçap, mayonez ve hardalla lezzeti daha da artıyor. Ancak Profesör Canan Karatay'dan bir uyarı var. Karatay'a göre çocuk ya da yetişkin, hiç kimse patates kızartması yememeli.
Gıda komitesi toplantısında kararlaştırılan yaş sebze ve meyvenin ambalajlanması için firmalar yatırıma başladı. Bir firma tedarik zincirinde çürümeyi önlemek için karpuza ambalaj geliştirdi.
Çiftçiden ölü fiyata aldığı ürünü yüksek karla satan aracılar fiyatları yukarı çekiyor. Üretici, 30 kuruşa mal ettiği karpuzu 50 kuruşun altında hallere pazarlamak zorunda kaldı. Antep fıstığını köylüden 50 liraya alan spekülatörler de fiyatı 100 liraya çıkardı.
Kırmızı meyveler arasında güçlü antioksidan kaynağı açısından ilk sıralarda gelen vişne, taze olarak tüketildiğinde vücuda büyük faydaları oluyor
Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Başkanı Mustafa Altunbilek, ramazan ayı süresince et ve et ürünleri, karpuz ve meşrubatların en çok satanlar arasında yer aldığını bildirdi
ediliyorBitlis'in Adilcevaz ilçesinde üretilen ceviz reçeli, besin değeri ve aromasıyla Almanya ve Rusya'dan da talep görüyor.
Gıda fiyatlarındaki rekor yükselişe ithalat önlemi geldi. Türkiye, nüfus artışını sürdürürken son 15 yılın istatistikleri acı tabloyu gözler önüne serdi. Tarımın ekonomideki payıyla birlikte üreten de üretim de azalıyor, ekim alanları ise daralıyor
Afyonkarahisar'ın Dinar ilçesinde emekli kimya mühendisi Mustafa Koca, karaca ağaç, horoz ibiği kökü, söğüt kabuğu, aspir, hindiba ve laden gülü gibi birçok üründen turşu yapıyor
Türk gıda ürünleri, dünyanın en büyük gıda ithalatçısı Amerika Birleşik Devletleri’nde en büyük gıda fuarı Summer Fancy Food Show Fuarı’nda görücüye çıkarken, Türkiye’de fuarda partner ülke olarak yer alacak.
Türkiye'de uygun fiyatıyla tercih sebebi olan piliç döner, Ortadoğu ve Körfez ülkelerinden de yoğun talep görüyor.
Sarımsak üretimiyle ön plana çıkan Kastamonu, önemli ham maddesi sarımsak olan pastırma üretimini de artırıyor. Ramazan ayında ise satışlar yüzde 30 ile 40 arasında artıyor
