14 Ekim 2026, Çarşamba
Hazır alınan paketli gıdalar üzerindeki etiketlerde önemli bilgiler yer almasına rağmen birçok tüketici etiketler üzerindeki bilgilerin ne anlama geldiğini bilmiyor.
Gümrük ve Ticaret Bakanı Tüfenkci: Haller artık sebze meyve yanında balık, tavuk, et gibi diğer gıda ürünlerinin de satılacağı merkezler olacak. Toplu işlem yapılınca lojistik maliyetler ve işletme maliyetleri de düşecek
WorldFood Istanbul, Türk gıda sektöründeki en yeni ürün, hizmet ve teknolojileri bir araya getirdi.
YUM-BİR Yönetim Kurulu Başkanı Konya, Avrupa'da ortaya çıkan fipronil skandalının ardından bu ülkelerin ihracat yaptığı pazarlara olan ihracatın arttığını, bunun da ağustosta yumurta fiyatının yüzde 16,85 artmasında etkili olduğunu söyledi.
Antalya Ticaret Borsası tarafından TOBB’un desteği ve “Sizin oraların nesi meşhur” sloganı ile düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX, 13-17 Eylül tarihlerinde Antalya’da gerçekleştirilecek.
Bayramda mal bulamamaktan korkan tüccarlar, yüklü sebze-meyve alımı yapınca, fiyatlar 20 kuruşla 1 lira arasında arttı. Fiyatların bayram sonrası normale dönmesi bekleniyor.
TZOB Genel Başkanı Bayraktar: Ağustos ayında markette 35, üreticide ise 31 ürünün 21’inde fiyatlar geriledi veya değişmedi
Enflasyonda ağırlığı en yüksek olan gıdayla ilgili ilk somut adım atılıyor. Gıda Komitesi meyve-sebzede fireyi engelleyerek fiyat artışının önüne geçmek için market ve nakliyecilere soğuk zincir zorunluluğu getiriyor.
Okul sütleri, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca, yurt içinden temin edilen çiğ sütlerden gerekli onay belgesine sahip gıda işletmelerinden alınacak
Kuzey Ege'de dalından toplandıktan sonra tadının acı olması nedeniyle tüketilmeyen ham yeşil zeytinler, günler süren işlemlerin ardından "zeytin tatlısı"na dönüşüyor
Şemsettin Gökbayrak’ın vefatının ardından mirasçıları şirketin tamamını satma kararı aldı. Gökbayrak’ın sahiplerinden Nilüfer Tanrıöver, 'Evet, baktık işin başında duramıyoruz, satma kararı aldık' dedi.
-TZOB Genel Başkanı Bayraktar: Enflasyonun sebebi, suçlusu olarak ‘gıda gıda’ deniyordu. Temmuz’da enflasyonda gıdanın etkisi ulaştırmanın altına düştü. Şimdi ne denecek? Nasıl davranılacak?
Tüketicilerin alışverişlerinde yanılmasını en aza indirmek için harekete geçen Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, etiketlerde kullanılabilecek tanımları ve yasakları açıklayan rehber hazırladı. Rehbere göre, etiketlerde ‘gerçek’ veya ‘hakiki’ ifadeleri kesinlikle yer alamaz. Geleneksel ifadesini kullanabilmek içinse 30 yıl şartı var.
