Gıda Haberleri

The Fource dünya gıda sektörünü bir araya getirdi

Ege İhracatçı Birlikleri’nce gerçekleştirilen The Fource, sanal kapılarını ziyaretçilerine açtı. 53 Türk gıda şirketinin stant açtığı The Fource platformunda dünya gıda sektörünün tüm oyuncuları bir araya gelecek. The Fource sanal gıda fuarı, pandemi süreciyle sekteye uğrayan ticari girişimleri çağın sağladığı imkanlarla canlandırarak dünyanın dört bir yanındaki gıda sektörü paydaşlarıyla buluşturacak.

Yayla Agro Sağlıklı Beslenme Departmanı Diyetisyeni Öneriyor

2020 yılında tanıştığımız ve hepimizin hayatını değiştiren Covid-19 salgını, tüm dünyayı tehdit etmeye devam ediyor. Bilim insanları koronavirüsü yok edecek formüller üzerinde çalışırken dünya nüfusu maske, mesafe, temizlik kalkanı ile kendini hastalıktan korumaya çalışıyor. Havaların soğumasıyla birlikte açık alanlardan kapalı ortamlara geçilirken Covid-19 ile benzer belirtiler gösteren grip gibi bulaşıcı hastalıklarda da artış gözleniyor. Bulaşıcı hastalıklara karşı en önemli savunma aracının güçlü bir bağışıklık sistemi olduğunu söyleyen Yayla Agro Sağlıklı Beslenme Departmanı Diyetisyeni Nihal Tunçer, güçlü bir bağışıklık sistemi için ise sağlıklı ve dengeli beslenme, kaliteli ve yeterli uyku, düzenli egzersiz öneriyor.

Vatandaşlarımızın Sağlığını Tehlikeye Sokabilecek Olumsuzluklara Asla Göz Açtırılmayacak

KAYMEK, ‘Türk Mutfağı Kursu’nda İlk Menüsüyle Kursiyerlerle Buluşacak

Giresun’un Çavuşlu Ekmeği Coğrafi İşaret Aldı

“Çavuşlu Ekmeği” Türk Patent ve Marka Kurumunun 16 Kasım 2020 tarih ve 89 sayılı Resmi Bülteni’nde yayınlanarak tescil edildi.

Arı Ürünleri Kullanımında Bilinç Arttı

Ülkemizde bal ve arı ürünleri konusunda bilincin artması için yıllardır çalışan sektörün en köklü üreticilerinden olan Bal Gurmesi Ahmet Bağran Aksoy; “Bal dışındaki arı ürünlerinin daha çok kullanılması için 40'a yakın yıldır çalışıyorum. Bu çalışmalarımın sonunda vücudu zırhlayan kür gibi güçlü bir takviye ürün ortaya çıktı. Mucidi olduğum bu kürle başlayan yolculuğun sonunda hem üretici hem de tüketici bal ve arı ürünlerinin önemi ve nasıl tüketileceği konusunda bilinçlenmeye başladı.

Küresel salgın koşullarında gıdanın yolculuğu

Koronavirüsle mücadele sürecinde sağlıklı gıdaya erişim hiç olmadığı kadar önem kazandı. Maltepe Üniversitesi ve Lojistik Derneği’nin çevrimiçi ortamda düzenlediği 10. Tarım-Gıda ve Soğuk Zincir Lojistiği Sempozyumunda tarladan sofraya uzanan tüm aşamalar masaya yatırıldı.

Kış Ayında Anne Mutfağının Destekçisi: Hero Baby İlikli Kemik Sulu Sebze Püreleri

Atakum Belediyesi kırsalda üretilen doğal peyniri büyük şehirlere taşıyacak

Yayla üstün lezzetli ürünlerini MÜSİAD EXPO 2020’de sergileyecek

MEYED Meyve Suyu Endüstrisi Derneği Kamuoyu Açıklaması

Sosyal medyada dolaşan 'Çürük meye suyu' videosunun ardından Meysu Gıda'dan açıklama

Çin’e süt ürünleri ihracatında hızlı giriş yaptık

Yayla, Legurme markası ile Çin pazarına girdi

Sezonun ilk gravyer peyniri tezgahlarda yerini aldı

Kars'ta, kış mevsimi öncesinde sezonun ilk gravyer peynirleri satışa sunulmak üzere tezgahlarda yerini aldı.

Inventis’ten fırıncılara yepyeni bir lezzet

Uzuncaburç Antik Kenti'nde üzüm pekmezi yapma geleneği binlerce yıldır sürüyor

Mersin'in Silifke ilçesindeki Uzuncaburç Antik Kenti, günümüze kadar korunan tapınakları, kiliseleri ve anıt mezarlarının yanı sıra binlerce yıllık üzüm pekmezi yapma geleneğine de ev sahipliği yapıyor

Bu ekmek 200 yıllık ekşi mayayla yapılıyor

Gümüşhane'nin Torul ilçesine bağlı Cebeli köyünde kepekli köy ekmeği, en az 200 yıllık olan ekşi mayayla geleneksel taş fırınlarda bir gelenek eşliğinde yapılıyor.

Göletlerin kapasitesi artırılıyor

Büyükşehir, Yaklaşık 50 Bin Petek Şokladı