08 Ekim 2026, Perşembe
FAO Duşanbe Konferansı'nda konuşan Tacikistan Başbakanı Kohir Rasulzoda, Orta Asya'nın su, arazi ve iklim avantajlarıyla küresel bir gıda üssüne dönüşebileceğini vurguladı.
Anadolu Grubu bünyesinde faaliyet gösteren Coca-Cola İçecek (CCI), Kazakistan’daki büyüme stratejisi kapsamında dördüncü şişeleme fabrikasını Aktöbe’de kuruyor. Kazakistan – Türkiye İş Forumu’nda imzalanan yeni projeyle şirketin ülkedeki toplam yatırımı 550 milyon doları aşacak.
Antalya Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen 5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali, ikinci gününde Somer Sivrioğlu ve Refika Birgül gibi ünlü isimlerin workshopları ve yoğun halk katılımıyla devam etti.
Ayvalık Ticaret Odası, Gastrofest’te tanıttığı Türkiye'de bir ilk olan "karekodlu ürün kimliği" sistemiyle taklit ve tağşişe karşı dijital savaş açtı.
Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Başkanı Alp Önder Özpamukçu, gıdalardaki "Son Tüketim Tarihi" ile "Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi" arasındaki farka dikkat çekerek gıda israfıyla mücadele vurgusu yaptı.
Antalya Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenecek 5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali, 8-10 Mayıs 2026 tarihlerinde gastronomi dünyasını Antalya’da buluşturacak. Festivalde ünlü şefler, tadım etkinlikleri, atölyeler ve Antalya mutfağına özgü ürünler ön plana çıkacak.
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenecek “1. Uluslararası Balıkesir Gastronomi Festivali”, 8-10 Mayıs tarihleri arasında Avlu Yaşam Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Festivalde ünlü şeflerin gastro şovları, tematik lezzet sokakları ve sürdürülebilir gastronomi odaklı etkinlikler yer alacak.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Nisan 2026’da küresel et fiyatlarının tarihi zirveye çıktığını açıkladı. Sığır, domuz ve kanatlı eti fiyatlarındaki artış FAO Et Fiyat Endeksi’ni rekor seviyeye taşıdı.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Nisan 2026’da Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi’nin yüzde 5,9 artarak Temmuz 2022’den bu yana en yüksek seviyeye ulaştığını açıkladı. Artışta palm, soya, ayçiçeği ve kolza yağındaki küresel fiyat yükselişleri etkili oldu.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyat endeksinin Nisan 2026'da üst üste üçüncü kez yükseldiğini; bitkisel yağlar, et ve tahıl fiyatlarının bu artışta öncü olduğunu açıkladı.
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Başkanı Kaan Sidar, gıda israfını önlemek için etiketlerde yer alan 'Son Tüketim Tarihi' ve 'Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi' kavramlarının doğru anlaşılması gerektiğini vurguladı.
Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO’su Hasan Abdullah Özkan, Konya’daki basın buluşmasında yenilenebilir enerji yatırımları, üretim kapasitesi, dijital dönüşüm ve Ar-Ge çalışmaları hakkında açıklamalarda bulundu.
Bloomberg’e göre savaş, kötü hava koşulları ve artan maliyetler küresel tarım ürünleri fiyatlarını son iki yılın en yüksek seviyesine taşıdı. Gıda enflasyonu riskleri yeniden yükselişte.
Dardanel, 2 Mayıs Dünya Ton Balığı Günü kapsamında ton balığının besin değeri, sürdürülebilir denizcilik ve sağlıklı beslenmedeki rolüne dikkat çekerek farkındalık mesajı verdi.
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen Gurme İzmir Olivtech Fuarı kapsamında gerçekleştirilen panellerde zeytin, süt ve şarap üretiminde kalite, sürdürülebilirlik ve değer zinciri ele alındı. Uzmanlar ve üreticiler, Türkiye’de kooperatif modelinin güçlendirilmesi gerektiğini vurguladı.
TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, Nisan ayında üretici ile market fiyatları arasındaki farkın en yüksek yüzde 393,7 ile elmada görüldüğünü açıkladı. Veriler, birçok üründe fiyat makasının açıldığını ortaya koydu.
Ege Üniversitesi’nde düzenlenen etkinlikte, palm yağı ve bitkisel yağlara ilişkin kamuoyundaki algılar bilimsel veriler ışığında değerlendirildi.
Güvenilir Ürün Platformu tarafından yürütülen Kültürel Miras E-ticareti geliştirme projesi kapsamında Denizli’de düzenlenen buluşmada, dijitalleşme ve e-ticaretin KOBİ’ler için önemi vurgulandı.
Muğla’da çam balı üretiminde kaliteyi artırmak ve izlenebilirliği sağlamak amacıyla geliştirilen “Çam Balı Takip Sistemi”nin tanıtım toplantısı gerçekleştirildi. Projenin pilot uygulaması kadın ve genç üreticilerle başlayacak.
Antalya Büyükşehir Belediyesi, 8-10 Mayıs 2026 tarihlerinde düzenlenecek 5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali’nin tanıtımını yaptı.
