Gıda Haberleri

Küresel gıda fiyatları arka arkaya 10 aydır artmaya devam ediyor

Tahıl fiyatları düşerken bitkisel yağlar FAO Gıda Fiyat Endeksi'ni yükseltiyor

Normalleşme Sürecinde Gıda Kontrol Hizmetleri

İncirliova Deve Sucuğu Coğrafi İşaret Tescil Onayı Aldı

CarrefourSA ve HEKTAŞ İş Birliğiyle Türkiye’de Bir İlk!

CarrefourSA Müşterileri “İzlenebilir Güvenli Gıda Platformu” ile “Ürünün Doğrusu” Kavramını Deneyimliyor

Sirke Üreticileri Derneği “SirkeDer” kuruldu

Fazla Gıda ile 16 bin ton gıda çöpe gitmeden kurtarıldı

Küpecik Peyniri’nin Deneme Üretimi Yapıldı

Petek Bal mı Süzme Bal mı?

Gıda İşletmelerine Dinamik Denetimler 7/24 Devam Ediyor

ABD’deki şefler Türk mutfağını öğrenerek mezun olacak

Ege İhracatçı Birlikleri, çatısı altındaki 6 gıda ihracatçı birliğinin katılımıyla, Ticaret Bakanlığı’nca desteklenen “TURQUALITY Projesi”ni 2 yıldır başarıyla sürdürüyor.

Bamya Çorbası Coğrafi İşaret Tescil Belgesi Aldı

Gıda ihracatçıları Uzak Doğu’da hedef büyüttü

Tohum Gen Bankasında 40 Binden Fazla Tahıl Örneği Bulunuyor

Unlu mamüller marka danışmanı Mine Ataman, ekmeğin tarihçesi hakkında bilgi verirken, einkorn buğdayın kökeninin Diyarbakır Karacadağ eteklerinde bugün de hala yetişen yabani buğday bitkisi olduğunu belirtti.

Yalova’da Gıda İşletmelerine Dinamik Denetimler Yapılıyor

İçişleri Bakanlığı tarafından kontrollü normalleşme sürecinde salgınla mücadele tedbirlerine uyum sağlanması amacıyla başlatılan “Dinamik Denetim Modeli” kapsamında Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yoğun denetimler yapıyor.

Sürdürülebilir tarım, pandemide kilit rol oynadı

Ege İhracatçı Birlikleri’nin düzenlediği webinarda Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Birol Celep, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Cengiz Balık, Migros Ticaret A.Ş. Ürün Güvenliği ve Çevre Yönetimi Grup Müdürü Serpil Ürek ve Migros Ticaret A.Ş. İyi Tarım Uygulamaları Kalite Yöneticisi Mesut Öztürk perakende sektöründe gıda güvenliği ve sürdürülebilirlikle ilgili kriterleri, iyi tarım uygulamalarını, tarımda sürdürülebilirlik için yapılması gerekenleri konuştu.

HoReCa sektöründeki gıda israfı ile mücadele için yeni iş birliği yolda

FAO, Tarım ve Orman Bakanlığı ve Metro Türkiye, HoReCa sektöründeki gıda israfıyla mücadele etmek için güçlerini birleştiriyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, Geçen Yıl Yaklaşık 1,4 Milyon Gıda Denetimi Gerçekleştirdi

Tarım ve Orman Bakanlığı, geçen yıl gerçekleştirdiği 1 milyon 356 bin 643 gıda denetiminde, 14 bin 562 adet idari para cezası verirken, 172 işletme için savcılıklara suç duyurusu yaptı.

Yaş meyve sebze sektöründen tarladan çatala gıda güvenliği için küresel çağrı

Birleşmiş Milletler, Gıda ve Tarım Örgütü-FAO tarafından 2021 yılı “Uluslararası Meyve ve Sebze Yılı” olarak ilan edildi. FAO verilerine göre Türkiye dünya sebze üretiminde dördüncü, meyve üretiminde ise beşinci sırada yer alıyor.

Banvit, IQF şoklama teknolojisiyle gıda israfının da önüne geçmeyi hedefliyor

Dünya Türk çikolatasına müptela oldu