10 Ekim 2026, Cumartesi
Tarım ve Orman Bakanlığı, Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) payının Türkiye kırmızı et satışının yüzde birinin altında olduğunu belirterek, yapılan zammın kırmızı et piyasasını etkilemediğini bildirdi.
Doğal ve Organik Ürünler Sektöründeki En Büyük Ticaret Fuarı Expo West 8-12 Mart 2022 tarihlerinde ABD’de düzenlendi.
Küresel gıda fiyatları, şubatta yıllık aylık yüzde 3,9, yıllık yüzde 24,1’lik artışla tüm zamanların zirvesine yükseldi. Savaşla birlikte enerji ve gübre fiyatlarındaki artış ve arz sorunlarının, fiyatları daha da yukarı itmesi bekleniyor. Bitkisel yağlar ve süt ürünleri, şubattaki fiyat artışlarında başı çekti.
TZOB Genel Başkanı Bayraktar: “Gıda enflasyonunu önlemek için üreticinin içinde olmadığı hiçbir plan, program ve önlem işe yaramaz. Bunu iyi görmek zorundayız”
Tarım ve Orman Bakanlığınca taklit, tağşiş yapıldığı veya ilaç etken maddesi ilave edildiği tespit edilen toplam 1.609 firmaya ait 3605 parti ürün kamuoyuyla paylaşıldı.
Yüksek enflasyon ve özellikle gıda fiyatlarındaki artış, ülkemizde tüm kesimleri etkileyen bir konu. Öte yandan 2021 yılı, tüm dünyada gıdadan başlayarak tüm fiyat endekslerinde bir artışı ve dünya genelinde yayılan bir enflasyon dalgasını da tetikledi.
Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Altınova ilçesinde bulunan fırınlar denetlendi.
FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Ayşegül Selışık, tarım ve gıda sektörlerinde fiyat ve maliyet takibinin her zamankinden daha önemli olduğunu belirtti.
Türkiye’den Amerika Birleşik Devletleri’ne yapılan gıda ihracatı 2022 yılının Ocak ayında yüzde 76’lık artışla 68 milyon dolardan, 120 milyon dolara çıkarken, Yeni Dünya’nın Türkiye’den gıda talebi 2021 yılında yüzde 35’lik artışla 810 milyon dolardan, 1 milyar 94 milyon dolara yükseldi. ABD’ye gıda ihracatı ilk kez 1 milyar doları aştı.
Bitkisel yağlar ve süt ürünleri FAO Gıda Fiyat Endeksi’ni yükseltti.
TZOB Genel Başkanı Bayraktar; “Ocak aylarında hava sıcaklıklarının normallerinin altında gerçekleşmesi ve ülke genelinde kar yağışlarının fazla olması yurdun pek çok yerinde üreticinin tarlasına girememesine, ürünlerin kar altında kalmasına ve hasadın zorlaşmasına sebep oldu”
Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 2021 yılında Gıda Üretim ve Satış Yerleri ile Toplu Tüketim İşletmelerine 7 bin 129 adet gıda denetimi gerçekleştirildi.
Balıkesir’in gastronomi şehri olması yolunda büyük gayret gösteren Başkan Yücel Yılmaz’ın talimatıyla; bölgeye özgü gıda ürünleri için Coğrafi İşaret başvuruları gerçekleştiren Büyükşehir Belediyesi, Bükdere Küflü Deri Katık Peyniri ile Manda Kaymağının ardından Savaştepe Seferberlik Çöreği için de başvurusunu tamamladı. Ayvalık Kirli Hanım Peyniri, Balya Tereyağı, Balıkesir Kaymaklısı ile pideli paça için de başvuru hazırlıkları sürüyor.
Proje, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kapasitesini artırmak amacıyla Türkiye'nin tarımsal gıda maliyet ve fiyat izleme sistemlerinin mevcut durumunu belirlemeyi amaçlıyor.
TZOB Genel Başkanı Bayraktar: “Kurdaki düşüşe rağmen aralık ayında market fiyatlarında ciddi düşüşler olmadı”
