Gıda Haberleri

Samsun’da Okul Kantinlerinde Gıda Denetimleri Sürüyor

Başkan Beyazgül, ‘’Şire Türkiye’nin Bir Marka Değeridir’’

Yöresel Lezzetler Üsküdar’da Görücüye Çıktı

Üsküdar Belediyesi tarafından düzenlenen ‘Yöresel Lezzetler Festivali’ Harem Meydanında başladı. Edirne’den Kars’a kadar Türkiye’nin farklı bölgelerindeki lezzetlerin bir arada olduğu, renkli görüntülere ve eşsiz lezzetlere sahne olan festival 1 Ekim’e kadar sürecek.

Başkan Güngör; “Tatlı Su Balıkçılığında Hedefimiz 1’inci Sıra”

4. Balık Festivali’ne katılan Büyükşehir Belediye Başkanı Hayrettin Güngör, “Şehrimiz, tatlı su balıkçılığında Türkiye’de 3’üncü sırada yer alıyor. Emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz. Önümüzdeki yıl hedefimiz daha da büyük. İnşallah bu alanda da şehrimizi ülkemizde 1’inci sıraya taşıyacağız” dedi.

Turkish Tastes ABD’de ilk ödülünü aldı

Türk gıda ürünlerinin ABD pazarında tanıtılmasına yönelik olarak Ege İhracatçı Birlikleri’nin Ticaret Bakanlığı desteğiyle ABD pazarında yürüttüğü Turkish Tastes Turquality projesi American Culinary Federation (ACF) tarafından ‘Yılın Endüstri Partneri’ ödülüne layık görüldü.

Gıda İşletmelerine “Eylül Ayı Denetim Seferberliği”

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından “Güvenilir gıda arzının sağlanması ve tüketici sağlığının korunması” amacıyla Eylül ayında 81 ilde eş zamanlı denetimler gerçekleştirildi.

Gülçubuk: Gıdayı insan hakkı olarak ele almalıyız

Ankara Ünivrsitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bülent Gülçubuk, “Gıdayı insan hakkı olarak ele almalıyız. Şimdiye kadar farklı gıda satış noktalarını denedik, ancak yeni paradigmalara ihtiyaç var.”

Bakan Yumaklı, 81 ilde eşzamanlı olarak 54 bin 776 toplu tüketim yerinin denetlendiğini açıkladı

Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı: “Lokanta, restoran, kafe ve otel gibi yerlere yönelik 21 Ağustos-8 Eylül tarihlerinde yapılan denetimlerde 245 idari yaptırım uygulandı”

Gıdanın Raf Ömrü Ambalaja Yansıyor

Tüketici olarak markete girdiğimizde en fazla zamanı gıda ürünleri reyonlarında geçiriyoruz. Meyve, sebze, kuru gıda, et süt derken saatler geçivermiş. Yapılan bir araştırma da bu gerçeği rakamlarla bize anlatıyor: Ortalama bir hane her 100 TL’sinin 84’ünü gıda ve içecek, 9’unu kişisel bakım, 7’sini ise ev bakım ürünleri için harcıyor.

Gıda Analiz Laboratuvarı’nda Çalışmalar Sürüyor

Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin Muğla Ticaret Borsası ile birlikte Muğla’ya kazandıracağı Gıda Analiz Laboratuvarı’nın kurulumu tüm hızıyla devam ediyor.

9. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi 17-18 Ekim’de Düzenleniyor

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin düzenlediği ve gıda sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getirdikleri Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nin 9.’su, bu sene 17-18 Ekim tarihlerinde gerçekleştirilecek. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı ve Birleşmiş Milletler Gıda Tarım Örgütü FAO’nun destekleriyle düzenlenecek zirvede, devlet ileri gelenleri, sektör liderleri, markaların temsilcileri, üniversiteler ve sivil toplum örgütlerinin bulunduğu dünyadan ve Türkiye’den alanın ileri gelenleri bir araya gelecek. Zirve bu yıl “Su Hayattır, Su Gıdadır - Kimse Geride Kalmasın” temasıyla düzenlenecek.

Denizli’de gıda işletmelerinin denetimleri aralıksız sürüyor

Yalova’da Gıda İşletmelerine Denetimler Yoğunlaştırıldı

Toplu Tüketim Yerlerinde Denetimler Sıkılaştırılıyor

Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam; "2022 yılında Samsun ili genelinde bulunan 11.862 adet gıda işletmesinde 19.955 denetim yapılmış ve 170 adet idari para cezası kararı karşılığında toplam 2.236.334 TL idari para cezası uygulanmıştır

Gıda Güvenliğinde Ambalaj Vazgeçilmezdir

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Bilim Kurulu üyesi Prof. Dr. Nevzat Artık gıda güvenliğinde ambalajın önemine dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Ambalajın sürdürülebilir gıda tüketimindeki rolünü aktaran Artık, “Bir bebek nasıl kundak ile dış etkilere karşı korunuyorsa, gıdanın da muhafaza tekniği açısından ambalajlı olması gıda güvenliği için en vazgeçilmez kriterdir ” dedi.

Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı’dan Toplu Tüketim Yerlerinde Denetimlerin Sıkılaştırılması Talimatı

Denetimler 21 Ağustos-8 Eylül tarihlerinde 81 ilde eşzamanlı gerçekleştirilecek ve 7 bin 628 bakanlık personeli katılacak.

Hasanağa Gıda Merkezi hizmete girdi

Nilüfer Belediyesi’nin hizmete açtığı Hasanağa Gıda Merkezi’nde ekolojik tarımla üretilen ürünler işlenerek, sağlıklı gıda tarladan sofralara taşınıyor.

Başkan Çolakbayrakdar; 100 ekolojik Pazar, Türkiye’ye model oldu

Bulgur üretiminin geleceğine ata tohumu Ahmet Buğdayı damga vuracak

Yaza uygun gıda: Tavuk eti