Gıda Haberleri

Edirne'de Öğrencilere Balığın Önemi Anlatıldı

Gıdada Uluslararası Rekabet İçin İnovasyon ve Ar-Ge Şart

Dünya genelinde yaşanan jeopolitik belirsizlikler, iklim krizi ve hızla değişen tüketici beklentileri, gıda sektöründe köklü bir dönüşümü zorunlu kılıyor. Bu dönüşüm kapsamında kamu desteğinin önemine dikkat çeken Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, “Özellikle Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın çok yönlü teşvik ve destek politikaları, gıda sanayimizin inovasyon odaklı, rekabetçi ve katma değer üreten bir ekosisteme dönüşmesine öncülük ediyor. Sanayi ve Teknoloji Bakanımız Mehmet Fatih Kacır’ın davetimize icabet ettiği Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde, gıda sanayimizin ulusal kalkınmada başat sektörlerden biri olduğunun altı çizmesi sektörün geleceğine yönelik kararlılığımızı daha da pekiştirdi” ifadelerini kullandı.

Sucuk markasında domuz eti bulundu: Şarküteri ve marketlerde satılıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınladığı 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesinde dikkat çeken bir güncellemeye gidildi. 29 yeni ürünün eklendiği listede bir işletmenin, dana sucuk adı altında domuz etinden yapılmış ürün sattığı belirtildi.

Türk gıda ürünleri Amerikalı şeflerin menülerinde yerini aldı

Gıda ithalatında dünya lideri olan Amerika Birleşik Devletleri’ne Türk gıda ürünlerinin ihracatını artırmak amacıyla Ege İhracatçı Birlikleri’nin Ticaret Bakanlığı desteğiyle 5 yıl önce hayata geçirdiği Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projesi, Türk lezzetlerinin Amerikalı şefler menülerinde daha yoğun kullanılmasını ve ABD’ye gıda ihracatımızın artmasını beraberinde getirdi.

Balparmak AR-GE Merkezi’ne 10 milyon dolarlık yatırım

Türkiye bal ve diğer arı ürünleri sektörünün lideri Balparmak, 4 yıl süren yoğun çalışmaları sonucu bilim dünyasına kazandırdığı yeni C4 analiz metodu ile Türkiye’nin bal ihracatının yaklaşık yüzde 30 artacağını öngörüyor. 8. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi’nde gazetecilere konuşan Balparmak Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, çam balının Türkiye’ye özgü ve çok değerli bir salgı balı olduğunu vurgulayarak, balda geliştirdikleri yeni metodun Avrupa’da da uygulamaya alındığını söyledi.

Miniklere Üretici Markette Yerli Malı Anlatıldı

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Çocuk Hakları Birimi, 12-18 Aralık Yerli Malı Haftası kapsamında Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Üretici Marketine renkli bir ziyaret gerçekleştirdi.

Malatya'da Yerli Malı Haftası Coşkusu: Minikler Yerli Ürünlerle Buluştu

UNESCO Hatay Gastronomi Evi'nde Çocuklara Yerli Malı Bilinci Aşılandı

Gıda Etiket ve Tanıtımlarında Kullanılan Tüketiciyi Yanıltabilecek Görsellere Yakın Takip

Gıda etiket, reklam ve broşürlerindeki resimler ve örnekli gösterimler, tüketiciyi yanıltıcı terimlerle aynı kapsamda incelemeye tabi tutulacak.

Gıda Güvenliği İçin Yeni Adım: 802 Taklit Ürün Açıklandı

Ayvalık sepet/kelle peynirine coğrafi işaret geldi...

Zirvenin Odak Noktası “Gıda Arz Güvenliği” Oldu

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ile Sürdürülebilirlik Akademisi’nin düzenlediği ve gıda sektörünün tüm paydaşlarını buluşturan 10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi seçkin konukları ve gündemi ile dikkat çekti. Zirvede gıda ekonomisinden inovasyona, yapay zekadan rejenaratif tarıma kadar birçok önemli konu masaya yatırıldı. Zirvede konuşan Tarım Reformu Genel Müdür Yardımcısı Mehmet Kilci, tarıma verilen finansman desteklerinden bahsederek 2024’te 91,5 milyar TL olan tarımsal destekleme bütçesinin 2025 yılı için 135 milyar TL olacağının öngörüldüğünü söyledi. Zirvenin ardından basına açıklamalarda bulunan Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar “Tarladan sofraya kadar gıda zincirinin her aşamasında sürdürülebilirliğin hayata geçirilmesi, gelecek nesillerin güvenli ve adil bir gıda sistemine erişimi bakımından hayati önem taşıyor” dedi.

Bakan Yumaklı: "Coğrafi İşaretli Ürün Sayımızı Artırmaya Ve Uluslararası Alanda Tanıtmaya Devam Edeceğiz"

Bakan Yumaklı, Menengiç Kahvesinin AB'den Coğrafi İşaret Tescili Almasını Değerlendirdi

Bayraktar: Kasım Ayında Fiyat Farkının Şampiyonu Limon Oldu

Akhisar'da Taklit ve Tağşiş Ürünlere Karşı Denetim

Denizli'de Gıda Güvenliği İçin Kararlı Adımlar

Sektör Paydaşları ‘Gıdanın Geleceği İçin Dönüşüm’ü ve Gıda İsrafını Tartışıyor

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin iş birliğiyle düzenlenen 10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, gıdanın bugünü ve geleceğini 360 derece ele alan konularıyla doludizgin başladı. Zirvenin açılış konuşmasını yapan alan Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Başkanı Kaan Sidar, “Dünyanın var olan kaynaklarının verimli kullanılması ve giderek artan dünya nüfusunun ihtiyaçlarının adil bir biçimde karşılanması gerekiyor. Bu durum, gıda söz konusu olduğunda daha büyük bir önem kazanıyor” dedi. Sürdürülebilirlik Akademisi Başkanı Murat Sungur Bursa; “Günümüzde gıda sektörü, tarımdan sanayiye uzanan bir yapı olmanın ötesinde çok sayıda işletmeyi ve çalışanı kapsıyor. Dünyaya en büyük hizmeti sağlıklı gıdaya verilen hizmet olarak değerlendiriyoruz” ifadelerini kullandı. Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi, Pladis ve Godiva Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker ise yaptığı konuşmada sürdürülebilir kalkınmanın hayata ve iş vizyonuna dahil edilmesinin önemini gıda sektörüyle örnekledi.

Kuruyemişler Kalp ve Damar Sağlığını Koruyor

Yalova’da Kantin ve Yemekhane Çalışanlarına Hijyen Eğitimi Verildi

Denizli'de Zeytin ve Zeytinyağı Denetim Programı Başladı