Gıda Haberleri

Batman'da Okul Kantinleri ve Yemekhane Personeline Hijyen Eğitimi

Batman’da okul kantinleri, yemekhane ve gıda işletmeleri çalışanlarına hijyen eğitimi verildi.

Sivas'ta Organik Ürün Denetimleri Sıkılaşıyor!

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 81 ilde eş zamanlı gerçekleştirilen denetimlerle, Sivas'ta organik ürün satış yerleri ve işleme-ambalajlama üniteleri denetlendi.

Konya'da Sahte Alkolle Mücadelede Denetimler Sıklaşıyor!

Konya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, etil alkol üretimi yapan işletmelerde denetimleri sıklaştırarak, sahte alkol üretimini engellemek için önemli adımlar atıyor.

İTO'dan Dev Kampanya: 'Gıdada İsrafa Dur De' Hareketi Başladı!

İTO Başkanı Şekib Avdagiç: Ülkemizde yılda 19 milyon ton gıda israf ediliyor. Bir başka deyişle her yıl yaklaşık 43,3 milyar doları çöpe atıyoruz.

Balparmak'tan Uluslararası Başarı

Balparmak Analitik AR- GE Müdürü Dr. İsmail Emir Akyıldız’ın yaptığı sunum, 24 ülkenin 54 sunumunu geride bırakarak “Propolis Konusundaki En İyi Sözlü Sunum” ödülünü aldı. Balparmak Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak ise, sektöre uluslararası katkılarından dolayı “Onur Ödülü” ne layık görüldü.

Türk kuru meyveleri Hint sofralarını süsleyecek

Türk kuru meyve sektörü hedef pazar olarak belirlediği Hindistan’da konumunu güçlendirmek ve 2024 yılında 1,8 milyar dolar olan ihracatını 2025 yılında 2 milyar dolara çıkarmak için “TURKISH DRIED FRUITS” isimli TURQUALITY Projesine start verdi.

Ağrı'da Gıda Üretim Yerlerinde Denetim ve Kontrol

Ağrı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda üretim yerlerine yönelik resmi denetim ve kontroller gerçekleştirdi. Denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapıldı.

Aydın'da Öğrencilere "Deniz Çöpleri ve İstilacı Türler" Eğitimi

Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2025-2026 eğitim öğretim yılı boyunca ortaokul ve lise öğrencilerine yönelik çevresel farkındalık eğitimleri düzenliyor. Bu eğitimlerde, denizlerimizi tehdit eden çevresel sorunlara dikkat çekiliyor.

Gastronomi ve Yöresel Ürünler Festivali'nde Sağlıksız Ürünlere El Konuldu

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, hafta sonu Odunpazarı Belediyesi Otopark Alanı'nda devam eden Gastronomi ve Yöresel Ürünler Festivali'nde kapsamlı bir gıda denetimi gerçekleştirdi.

Ordu'da Kaz Eti Restoran Menülerine Girdi

Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin desteklediği kaz yetiştiriciliği projesi, üreticilere yeni bir gelir kapısı açarken, kaz eti artık Ordu’nun önde gelen restoranlarında da yerini almaya başladı.

Konya'da Süt İşleme Tesisleri Denetim Altında! İhracat Onayı Olan İşletmeler Daha Sıkı Takipte

Konya'da 134 süt işleme tesisi ve 380 süt toplama merkezi düzenli olarak denetleniyor. İhracat onayı bulunan tesisler ise daha sıkı bir şekilde takip ediliyor.

Erzincan'da Ramazan Öncesi Gıda Denetimleri Sıkılaştırıldı

Erzincan'da yaklaşan Ramazan ayı öncesinde gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla denetimler sıklaştırıldı. 2 bin 545 gıda işletmesi yıl boyunca denetlenirken, Ramazan ayı öncesinde denetimler daha da arttırıldı.

Adıyaman'da Gıda Güvenliği Mercek Altında

Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2025 yılı numune alma programı kapsamında süt ürünleri işletmeleri ve hazır yemek üreticilerinden örnekler alarak denetimlerini sıklaştırdı.

Türkiye organikte de dünyanın gıda ambarı

Organik sektöründe dünyanın en büyük pazaryeri olan Nürnberg Biofach Organik Gıda Fuarı’na 37 firma ile katılan Türk organik sektörü, Avrupa’da ve dünyanın dört bir tarafında yükselen organik ürün talebinden daha fazla pay almak için Türk organik sektörünün potansiyelini sergiledi.

Elazığ'da Öğrencilere Gıda Güvenilirliği Eğitimi

Elazığ'da Milli Eğitim Bakanlığı ve Tarım ve Orman Bakanlığı işbirliğinde yürütülen gıda güvenilirliği eğitimleri devam ediyor. Son olarak Barbaros Hayrettin Paşa Ortaokulu öğrencileri, gıda israfı, gıda kaybı ve su verimliliği konularında bilgilendirildi.

Isparta'da Fırın Denetimleri Sıklaştırıldı

Isparta İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, fırın denetimlerini sıklaştırarak halk sağlığını koruma altına almayı hedefliyor.

Antalya'da Halk Et Projesi Rüzgarı: Uygun Fiyatlı ve Kaliteli Et Vatandaşlarla Buluşuyor

Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in Antalyalıları uygun fiyatlı, sağlıklı ve kaliteli etle buluşturmak amacıyla hayata geçirdiği ‘Halk Et’ projesi hizmet ağını genişletiyor. Haftanın 7 günü, 7 ilçede vatandaşın ayağına giden Halk Et Mobil Satış Tırı, yeni mobil araçlarıyla Antalya’nın tüm ilçelerinde hizmet vermeye başlayacak.

Bayraktar: "Baklagil Üretim Alanları ve Verimliliği Düşüyor"

Uzun Yaşamın Anahtarı: Bakliyatlar

Uzun ve sağlıklı yaşamın sırrı, mutfağımızın vazgeçilmezi bakliyatlarda saklı… Bağışıklığı güçlendirmekten çevre dostu beslenmeye kadar birçok fayda sunan bakliyatlar, uzun yaşamın sırrı olarak görülen Longevity Diyeti’nin temel taşlarından birini oluşturuyor. Duru Gıda Beslenme Danışmanı Emine Uluçay, “Uzun ömürlü topluluklardaki beslenme alışkanlıkları incelendiğinde, bakliyatların beslenmenin temelini oluşturduğu görülüyor.” dedi.

Erzincan'da Et İşleme Kursu Yoğun İlgi Görüyor

Erzincan'ın Üzümlü ilçesinde, et ve et ürünleri işleme konusunda nitelikli eleman yetiştirmek amacıyla "Tehlikeli ve Çok Tehlikeli İşlerde Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği" kursu açıldı.