09 Ekim 2026, Cuma
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, 2-5 Eylül tarihleri arasında İstanbul'da düzenlenecek olan WorldFood Istanbul Fuarı'na 25 üye firmasıyla katılacak. Birlik, 2025 yılının ilk yedi ayında ihracatını yüzde 15 artırarak 671 milyon dolara ulaştırdı ve yıl sonu için 1,1 milyar dolarlık hedef belirledi.
90'ların sembol ismi Pamela Anderson, sürpriz bir hamleyle kendi turşu markasını piyasaya sürdü. "Pamela’s Pickles" adını taşıyan ürünlerin satışından elde edilecek tüm gelirin, Kaliforniya'daki bir vahşi hayvan sığınağına bağışlanacağı açıklandı.
WorldFood İstanbul, 2-5 Eylül'de kapılarını açarak gıda sektöründen 900'ü aşkın uluslararası alımcıyı Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi'nde bir araya getirecek.
Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin Halk Ekmek fabrikası, 25 çeşit ekmeği uygun fiyatlarla Antalyalıların sofrasına ulaştırarak gıda enflasyonuyla mücadele ediyor. 200 gram normal ekmeğin 10 TL’den satıldığı büfelerde, vatandaşlar hem kaliteli hem de hesaplı ürünlere ulaşmanın rahatlığını yaşıyor.
Sağlık Bakanı'nın, şekerli ve gazlı içeceklerde kullanılan fruktoz şurubunu sınırlandırma kararı, tarım ve şeker sektöründe sevinçle karşılandı. Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, bu adımı hem halk sağlığı hem de çiftçi refahı için tarihi bir gelişme olarak değerlendirdi.
Türkiye Tarım Kredi Kooperatiflerinin iştiraki olan Kooperatif Market (KOOP Market), "En Etkili Sürdürülebilirlik Ortaklığı" kategorisinde uluslararası Bronz Stevie Ödülü'nü kazandı. Marketin "uçtan uca tedarik zinciri" modeli, çiftçiyi ve tüketiciyi bir araya getirerek büyük takdir topladı.
Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği'nin çatısı altında üretim yapan 30 çiftçi, 10 yılda 1,6 milyon kilogramdan fazla organik ürün satarak 15,5 milyon TL ciroya ulaştı. Bölge çiftçileri, ürünlerini doğrudan tüketiciye ulaştıran %100 Ekolojik Pazarlar sayesinde iklim krizine rağmen ayakta kalıyor.
Türk gıda ihracatçıları, yıllık 80 milyar dolar gıda ithal eden Japonya pazarına olan ihracatlarını son 5 yılda yüzde 75 artışla 209 milyon dolardan 367 milyon dolara yükseltti. Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), bu başarıyı devam ettirerek orta vadede Japonya'ya 1 milyar dolar gıda ihracatını hedefliyor.
Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, Türkiye'de her yıl 23 milyon ton gıdanın israf edildiğini ve bunun hem ekonomik hem de vicdani bir sorun olduğunu belirtti. Sidar, gıda israfıyla mücadele için üretim, depolama ve lojistik süreçlerinin iyileştirilmesi gerektiğini vurguladı.
Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), Güney Kore’ye gıda ihracatını artırmak amacıyla Kore Menşei Bilgi Kurumu ile iş birliği yaptı. İki kurum arasındaki görüşmelerde, Güney Kore pazarının potansiyeli ve Türk gıda ürünlerinin bu pazardaki fırsatları masaya yatırıldı.
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın verilerine göre yılda 18 milyon ton gıdanın israf edildiğini belirterek, bu durumun artan yoksulluk ve açlık tehlikesi karşısında kabul edilemez olduğunu söyledi. Gürer, israfın önlenmesi için ulusal bir seferberlik çağrısında bulundu.
Türk zeytinyağı sektörü, 2024-25 sezonunun ilk 9 ayında ABD'ye yönelik ihracatını miktar bazında yüzde 54 oranında artırarak 19 bin 41 tona yükseltti. Toplam zeytincilik ihracatında da ABD pazarından elde edilen pay yüzde 25'e ulaştı.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi, hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar ihracatında Ocak-Temmuz döneminde %6,6'lık bir artışla 2 milyar doları geçti. Bölgenin en büyük pazarlarından Irak'ta yaşanan düşüş, Suriye'ye yapılan ihracatla dengelendi.
Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin "Üreten Kadınlar, Kazanan Yarınlar" projesiyle kadın kooperatifleri güçleniyor. Korkuteli'de kurulan iki kooperatifte kadınlar, ata tohumundan üretilen yöresel lezzetleri ve doğal ürünleri kazanca dönüştürüyor.
Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sebze üretim alanlarında yaptığı hasat öncesi denetimlerle insan ve çevre sağlığını korumayı hedefliyor. Yapılan saha çalışmaları kapsamında alınan biber numuneleri, etiket bilgilerine uygun bitki koruma ürünü kullanılıp kullanılmadığının tespiti için laboratuvara gönderildi.
Diyarbakır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Yaz aylarında tüketimi artan ürünlere odaklanan ekiplerin yaptığı kontrollerde, izinsiz üretim yaptığı tespit edilen 4 işletmeye yasal işlem uygulandı ve 1.527 kilogram ürüne el konarak imha edildi.
Birleşmiş Milletler’in 2025 Gıda Güvenliği ve Beslenme Raporu’na göre, dünya genelinde açlık oranı düşüş gösterse de Afrika ve Batı Asya’da artış eğilimi devam ediyor. Açlık çeken kişi sayısı hâlâ pandemi öncesinin üzerinde.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Valiliği ve Empati Sosyal Sorumluluk ve Eğitim Derneği iş birliğiyle şehre modern bir gastronomi lisesi kurulması için protokol imzaladı.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Temmuz ayına ilişkin üretici ve market fiyatları arasındaki makasın en fazla %613,8 ile karpuzda görüldüğünü açıkladı.
Güvenilir Ürün Platformu tarafından yürütülen ve yerel üretimi destekleyen "Türkiye’nin Kahramanları" projesi, 2,5 yılda 5000 üreticiye erişti. Projenin Ordu’da düzenlenen 12. buluşmasında üreticilere e-ticaret ve iş geliştirme eğitimleri verildi.
