15 Ekim 2026, Perşembe
Sonbahar yağışlarının başlaması ile birlikte Bolu ormanlık ve kırsal alanlarında mantar yetişmeye başlaması ile birlikte yöre halkı mantar toplamaya başlamıştır.
Sosyal sorumluluk projesi kapsamında, balığın tüketimini arttırmayı ve 7'den 70'e herkese balığın sağlık açısından önemini anlatmayı amaçlayan Su Ürünleri Tanıtım Grubu, balık ekmek şenlikleri serisini Katip Çelebi Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Deniz Canlıları Sergi Salonu açılışı ile sürdürdü. Söz konusu açılış kapsamında ziyaretçi ve öğrencilere balık-ekmek ikramı yapıldı.
SEZONA düşük rekolteyle başlayan ve fiyat artışı bekleyen kuru üzüm üreticisi, düşüşe geçen fiyatlarla hayal kırıklığı yaşıyor.
Genel Müdür Prof.Dr. İrfan Erol, "Tüketici sağlığının en üst düzeyde korunması birinci önceliğimiz"
Manisa’da tesisleri bulunan, Nutella ve Kinder gibi markaların üreticisi Ferrero SpA’nın başkanı Francesco Paolo Fulci, Türkiye'deki fındıklara bağımlı kalmayacaklarını açıkladı. Fulci, Güney Afrika'da fındık ekimine başladıklarını söyledi.
Bakanlık bu yıl 2 milyon 481 bin ürünü denetledi. Bunlardan 17 bin 830'unun piyasaya sürülmesi uygun olmayan güvensiz ürünler olarak tespit edildi. En çok yasaklanan ürünler ise şeker, cips ve gazlı içecekler oldu.
Veteriner Hekimler Odası Trakya Bölge Başkanı Erdal İlgü, veteriner kontrollünde gerçekleşmeyen hayvan kesimlerinde tüketimi gerçekleşen hayvansal gıdalarda, verem hastalığının bulaşma riskinin fazla olduğunu söyledi
Dünyada Çin'den sonra bal üretiminde ikinci sırada yer alan Türkiye'de bu yılki bal üretiminin 105 bin tona ulaşacağı tahmin ediliyor.
Karabük Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünün hazırladığı, İl Özel İdaresi Genel Sekreterliği, Karabük Ziraat Mühendisleri Odası ve Karabük Ziraat Odası Başkanlığının iştirakçisi olduğu "Yerel Tat, Empürmeye Değer Kat" projesi açılış toplantısı yapıldı.
Türkiye çam balı üretiminin yüzde 80'inin karşılandığı Muğla'da, bu yıl hasadın 8-10 bin ton civarında olması bekleniyor.
Denizli’de düzenlenen Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) Sektör Kurulu Toplantısı’nda gıda ve tarım sektörü değerlendirildi.
Türkiye pazarına bir süredir Brezilya'dan kaçak tavuk geliyor. Giriş noktası olarak da kısa süre önce Cumhuriyet tarihinin en büyük kaçak kırmızı et operasyonunun yapıldığı Mersin gösteriliyor. Peki kaçak Brezilya tavuğunu nasıl tanıyacaksınız?
Tam pastırma vakti. Ekim ve kasım aylarında pastırma üreticileri harıl harıl çalışır, etraf buram buram çemen kokar. Onun için bu iki ayda görülen güzel günlere ‘pastırma yazı’ deniyor. İşte tam bu günlerde Kastamonulu bir kanaat önderi, “Kayseri pastırmasının adı var, Kastamonu pastırmasınınsa tadı var” deyince Kayserililer hop oturdu hop kalktı. Peki kim haklı, hangisi daha lezzetli?
ETBİR Başkan Yardımcısı Ahmet Yücesan, 'Yem ithal ediliyor, canlı hayvan ithal. Dolayısıyla bunlar dövizle yapılıyor bu yüzden masraflar artıyor' dedi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Kutbettin Arzu "Dünya Gıda Günü" etkinliklerindeki konuşmasında her yıl 1 trilyon dolarlık gıda israf edildiğini belirtirken, Ankara'da yaşanan terör saldırısı ile ilgili "Bu, ulusal ve uluslararası derinliği olan bir saldırıdır" dedi.
Her gün farklı bir yörenin kendine has lezzetleri ikram edeceği Yöresel Günler Şöleni, bu akşam saat 19.00’da Zeytinburnu’nda başlıyor. Anadolu’dan 25 ilin vatandaşlara ziyafet çekeceği şölende, Edirne tava ciğerinden Afyon sucuğuna, Kazak mantısından Diyarbakır cevizli lokumuna kadar birbirinden lezzetli yöresel yemekler görücüye çıkacak.
TZOB Genel Başkanı Bayraktar: “795 milyon insanın aç olduğu dünyada her 9 kişiden 1’i açlık çekiyor, 5 yaş altı her 3 çocuktan 1’i yeterli düzeyde gelişemiyor. Bu durum 21’inci yüzyıla yakışmıyor”
Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Genel Başkanı İbrahim Yetkin Dünya Gıda Günü nedeniyle yazılı açıklama yaptı.
Perakende sektörünün gelişimi için Türkiye genelinde farklı organizasyonlara imza atan Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF), İzmir’de EGE PERDER ev sahipliğinde düzenlediği Perakende Konferansı ile ‘Gıda Fiyat Artışları’ konusunu masaya yatırdı. Etkinliğe, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Mehmet Hadi Tunç, İzmir Ticaret Odası Başkanı Ekrem Demirtaş’ın yanı sıra 400’ü aşkın perakendeci, tedarikçi ve STK temsilcisi katıldı.
