ABD’li bilim insanları çiğ köfteyi araştıracak
Türk üniversiteleri ile ABD Tarım Bakanlığı (USDA) Tarımsal Araştırmalar Servisi çiğ köfte, sucuk ve kokoreç gibi gıdalarda riskli madde ve bakterileri araştıracak.
Türk üniversiteleri ile ABD Tarım Bakanlığı (USDA) Tarımsal Araştırmalar Servisi çiğ köfte, sucuk ve kokoreç gibi gıdalarda riskli madde ve bakterileri araştıracak.
Ekmeğin fiyatı tartışmaları devam ediyor. Gümrük ve Ticaret Bakanı Bülent Tüfenkci ile bir araya gelen, Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı ekmeğin fiyatında bir değişiklik olacaksa fiyatının 1.25 TL’yi geçmeyeceğini söyledi.
İZMİR Fırıncılar Odası Başkanı Fikri Sırtı, İzmir’deki fırınlarda 2.5 milyon ekmek üretildiğini, kayıt dışı olarak 300 bine yakın ekmek satıldığını, bunun önlenmesi gerektiğini söyledi.
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GİMDES) Başkanı Hüseyin Kami Büyüközer, "Türkiye'de kesilen 3 milyon tavuğun 2 milyonu bizim istediğimiz kriterlere göre kesiliyor. Hem el ile hem besmeleli hem de Müslüman kasaplarla bu işi yapmaya çalışıyoruz" dedi.
Hatay Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Yılbaşı Öncesi Alkol Denetimlerini Arttırdı
Şiddetli gıda zehirlenmelerinin büyük çoğunluğu uygun sürede ve sıcaklıkta pişirilmeden kapatılan konservelerden kaynaklanıyor.
Bursa'nın Gemlik ilçesinde, Büyükşehir Belediyesine bağlı bir şirkete ait sosyal tesisin restoranında menüye yeni dahil edilen ve deniz levreğinden yapılan "balık kokoreç" ilgi görüyor.
İhbar üzerine harekete geçen Keçiören Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'ne bağlı veteriner hekimler ile birlikte Bağlum Kösrelik Mahallesi’nde kaçak tavuk kesimi yapılan bir gecekonduya baskın düzenledi.
DSÖ, "kirlenmiş gıda"ların neden olduğu hastalıklardan, her yıl 125 bini çocuklar olmak üzere 420 bin kişinin hayatını kaybettiğini açıkladı.
Yiyenin bir yemeyenin bin pişman olduğu pişmaniyeye Rusya ambargo uyguladı.
Gaziantep Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mehmet KARAYILAN zeytin yağı sahteciliği ve Bakanlığımızın güvenilir gıda politikaları ile ilgili açıklamalarda bulundu.
Vatandaş soruyor: Ekmek fiyatı 1.5 lira mı olacak? Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, “Böyle bir şey söz konusu değil” diyerek tavrını koydu.
Alaplı Gümeli’de Organik Petek Dağıtımı Yapıldı
Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Kolivar, un fiyatlarına yapılan zamların devam etmesi durumunda ekmek fiyatının 1,5 lira olacağını söyledi.
Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (Et-Bir) Yönetim Kurulu Başkanı Bılıkçı, yüksek et fiyatlarının besiciyi, endüstriyi ve tüketiciyi vurduğunu söyledi.
Channel 24'te yer alan habere göre, haftalarca süren tereddüt ve artan denetlemeler sonrasında, Burger King hamburgerlerinde ve Whopper menüde at eti olduğunu itiraf etti.