14 Ekim 2026, Çarşamba
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, "Girdilerimizde artış olmasına rağmen ramazan ayına mahsus pide fiyatında bir değişikliğe gidilmedi." dedi.
Türkiye'nin ihraç ettiği baklava son 5 yılda 20 milyon dolar gelir getirdi.
İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü’nden Dr. Yavuz Dizdar, Cumhurbaşkanlığı’na gönderdiği gıda güvenliğine ilişkin raporda, GDO ve kanser ilişkisine dikkat çekti
Bu sezon hava şartlarının uygun ve üretimin yeterli olması dolayısıyla ramazanda gıda fiyatlarında artış beklenmiyor.
Edirne'nin İpsala ilçesine bağlı Yenikarpuzlu beldesinde jandarma tarafından durdurulan bir araçta 881 kilo kaçak kırmızı et ele geçirildi.
Yaklaşan ramazan ayı öncesinde gözler gıda fiyatlarına çevrildi. Et üreticisi 'Zam olmaz', sanayici ise 'ithalat artmazsa zam olur' diyor. Kuru gıdada ise fiyat artışı beklenmiyor.
Çevre örgütü Greenpeace’in tavukçuluk sektörünün doğal koşullarda üretim yapması için geçen hafta başlattığı ‘Yutmayız’ kampanyasında ilginç bir gelişme yaşandı.
Hurma ithalatında gümrük vergisi oranları yüzde 25'ten yüzde sıfıra çekildi.
Kalkavan ailesinin damadı Sencer Bulut, İskoçya, Norveç sahillerinde bol bulunan 'kahverengi deniz yosunundan' Türkiye'de gıda destek ürünü imalatına başladı.
ABD'de yapılan bir araştırma, bu ülkedeki bazı burger'larda fare ve insan DNA'sına rastlandığını ortaya koydu
Hatay'da unutulmaya yüz tutmuş yemekler, tarifi, hikayesi ve manisinin de anlatıldığı her unsuruyla kayıt altına alınarak bir kitapta toplanacak.
Türk mutfağının önemli merkezlerinden "Gastronomi Şehri" unvanlı Gaziantep'te tüketilen katmer, kenti ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerin tattığı lezzetler arasında ilk sırada yer alıyor.
UNESCO tarafından Gastronomi kenti seçilen Gaziantep, Türk geleneksel yemeklerinin tanıtımına katkı sunmaya devam ediyor. Bu kapsamda Makarna, Bulgur, Bakliyat, Bitkisel Yağlar Tanıtım Grubu (MBTG) öncülüğünde Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) ve Gaziantep Üniversitesi tarafından Türkiye’de ilk defa ‘Bulgur Festivali’ düzenleniyor.
Ekmeğin tesliminde uygulanan KDV oranı, katkı maddesi yüzde 5'i geçmeyen ekmeklerde yüzde 1, bu oranı geçen ekmeklerde ise yüzde 8 olarak uygulanacak.
4 milyar euro büyüklüğe ulaşan Avrupa döner pazarında kısıtlamalar artıyor. Şirketlere göre bunun bir nedeni de fast food zincirlerinin lobisi...
