Gıda Haberleri

Sokak sütünde hijyen tehlikesi
Gıda

Sokak sütünde hijyen tehlikesi

Evde yoğurt yapımında kullanılan sokak sütünün izinsiz ve denetimsiz satıldığını vurgulayan Prof. Dr. Nevzat Artık, “Süt bozulmasın diye mevzuata aykırı maddeler katılabilir. Bu durum insan sağlığına ciddi zarar verir” dedi.

Sokak sütünde hijyen tehlikesi
Hindiyi yemiyor, satıyoruz
Gıda

Hindiyi yemiyor, satıyoruz

Türkiye'nin hindi eti ihracatı 2011-2015 döneminde yaklaşık 46 milyon dolara ulaşırken, iç tüketim üreticinin beklentilerini karşılamıyor.

Hindiyi yemiyor, satıyoruz
'O'nu sevmiyoruz ama sayısız faydası var!
Gıda

'O'nu sevmiyoruz ama sayısız faydası var!

Türk damak zevkini ölçmek için düzenlenen ankette en beğenilmeyen tat kereviz... Ancak A ve C vitamini kaynağı kerevizin sayısız faydası bulunuyor.

'O'nu sevmiyoruz ama sayısız faydası var!
Yıllardır yamyam tavuk yiyoruz!..
Gıda

Yıllardır yamyam tavuk yiyoruz!..

Tavukçuluk sektörünün büyük bir bölümü, tavukların kafasını, tüylerini, bacaklarını ve iç organlarını rendering işleminden geçirip yem yapıyor. Sonra da, tavuklara kendi artıklarından yapılan bu yemi yediriyor... Eğer tavuk sakatatının yem yapılmasını yasaklayan karar yürürlüğe girmezse, “yamyam tavuk” yemeye devam edeceğiz!

Yıllardır yamyam tavuk yiyoruz!..
Tüketici ne yediğini bilecek!
Gıda

Tüketici ne yediğini bilecek!

Tarım Bakanlığı hazırladığı 2 ayrı yönetmelikle gıda etiketlerine çekidüzen veriyor. Gıda etiketlerinde tüm bilgiler zorunlu hale geliyor.

Tüketici ne yediğini bilecek!
'Sentetik et' 2020 yılında market raflarına girecek
Gıda

'Sentetik et' 2020 yılında market raflarına girecek

Açlıkla mücadelede önemli rol oynayacak sentetik ette porsiyon fiyatı 325 bin dolardan 11 dolara düştü. Üreticiler 2020 itibarıyla ‘tadı güzel ve ucuz’ sentetik etleri tüketiciyle buluşturmayı hedefliyor.

'Sentetik et' 2020 yılında market raflarına girecek
Daha Fazla Yükleniyor...
Sohbet Odaları