10 Eylül 2026, Perşembe
Balıkesir'in Edremit ilçesine bağlı kırsal Zeytinli Mahallesi'nde, gıda mühendisi ve kimyager iki arkadaşın 1,5 yıl önce kurduğu çiftlikte, başlangıçta 20 olan süt verimi yüksek "Saanen" ırkı keçi sayısı 100'e ulaştı
Sunduğu etin kalitesi nedeniyle İstanbul ve Ankara piyasalarından büyük ilgi gören Kırşehir'de, büyük işletmelerin yanı sıra köylerde de damızlık ve besi özelliği yüksek büyükbaş ve küçükbaş hayvanların artırılması için projeler yürütülüyor.
Yüksek et fiyatlarına karşı Tarım Bakanlığı’nın başlattığı tavan fiyat uygulaması marketleri kapsamayacak. Üreticiler yem fiyatları düşürülmeden etin de ucuzlamayacağını söyledi.
Et ve Süt Kurumu (ESK) kasaplara ucuz et vererek kıyma ve kuşbaşının satış fiyatına tavan getirdiğini, kıymanın vatandaşa 32 liradan satılacağını açıklamıştı. Ancak bu açıklama kasap reyonlarına yansımadı. Çünkü kasaplar açıklamanın eksik yapıldığını, 32 liradan tavan fiyatı belirlenen kıymanın sığır eti olduğunu söylüyor. Lezzet ve sertlik olarak dana etinden daha kalitesiz sığır etine müşterilerinin rağbet göstermediğini belirten kasaplar, eti ucuz yemenin tek yolununun mobilyada olduğu gibi et üzerindeki KDV'nin de indirilmesi olduğunu belirtiyor. Vatandaş ucuz ve kaliteli ete kavuşması için ne yapması gerektiğini bilemiyor...
Orman ve Su İşleri Bakanlığı Şuhut Keklik Üretim İstasyonu'nda bu yıl 10 bin kınalı ve 6 bin çil keklik üretimi yapılacak
Et satışında yeni dönem bugün başlayacak. Kasaplara tavan fiyat uygulaması geliyor. Marketler ise bu kapsama girmeyecek.
Üretici-tüketici arasındaki zincir kısaldığında insanların daha ucuz et yiyeceğini söyleyen Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tunç, süreçte aktif rol almak istediklerini ifade etti. Öte yandan Bakanı Çelik önceki gün yaptığı açıklamada bugünden itibaren, kasaplarda kilogramı 22,5 lira fiyatla taze karkas sığır eti satışı yapılacağını duyurmuştu.
TZOB Genel Başkanı Bayraktar: Toplam 26,8 milyar dolarlık dünya peynir ihracat piyasasında, 162 milyon dolarlık peynir ihraç edebiliyoruz. Bu ülke potansiyelinin çok altında.
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tunç:- "Ucuz et yemek için Hal Yasası'nı bekliyoruz. Üretici ile tüketici arasında zincir kısaldığında insanlar daha ucuz, kaliteli ve hijyenik et tüketecektir"
Rize’nin Çamlıhemşin ilçesine bağlı Çayırdüzü köyünde yaşayan Orhan Çirakoğlu 6 yıl önce 60 küçükbaş hayvan ile başladığı hayvan yetiştiriciliğinde bugün 2 bin 500 hayvanı ile yörede önemli bir konuma geldi.
Bakan Çelik, eterli miktarda kesim olgunluğuna gelmiş kasaplık sığır bulunduğunu söyledi ve 'Spekülatörlerin boş durmadığını görüyoruz.' dedi.
