TÜSEDAD Yönetim Kurulu, Mart 2026 dönemine ilişkin sıcak çiğ süt üretim maliyetini açıkladı. Dernek Maliyet Komisyonu’nun yaptığı hesaplamalara göre, günlük ortalama 30 litre süt veren, 100 baş sağmal kapasiteli işletmelerde 1 litre süt üretim maliyeti 28,13 TL olarak belirlendi.
Önceki aya kıyasla %1,77’lik maliyet artışı, mazot fiyatındaki yükseliş ve yem fiyatlarına gelen zamlarla doğrudan ilişkili oldu. Mazot fiyatının artışı enerji giderlerinin payını %3,6’dan %4,1’e yükseltti.
İşletme Parametreleri
- Irk: Holstein
- Anaç Kapasitesi: 100 baş
- Sağılır Süt Verimi: 30 Litre/baş/gün
- İnek Maliyeti: 235.000 TL/baş
- Süt Prim Desteği: 0,56 TL/L
- Soğutma Bedeli: 0,70 TL/L
Yem Fiyatları (TL/kg)
- Yonca Kuru Otu: 15,71
- Mısır Silajı: 4,68
- Arpa: 17,34
- %21 HP Süt Yemi: 19,33
Yıllık İşletme Giderleri
- Yem: %68,9
- Personel: %11,6
- Veterinerlik/Tedavi: %4,5
- Enerji: %4,1
- Bina/Ekipman Bakım: %3,7
TÜSEDAD, üreticilerin maliyet artışlarını dikkate alarak sektörün sürdürülebilirliği ve destek politikalarının önemine dikkat çekti.
