KAZAKİSTAN — Kazakistan’da 2026 yılı hasat sezonu sonunda 24,3 milyon ton tahıl hasat edildi. Tarım Bakanlığı, bu yılki üretimin son 15 yılın en yüksek seviyelerinden biri olduğunu açıkladı. Daha yüksek toplam üretimin yalnızca önceki iki rekor yılında gerçekleştiği bildirildi.
Eldala.kz’in haberine göre, Kazakistan Tarım Bakanlığının paylaştığı veriler, hasat miktarının yanı sıra buğdayın kalite göstergelerine de işaret ediyor.
Yumuşak buğdayın yüzde 72’si üçüncü sınıf
Bakanlığın ön verilerine göre, silolara teslim edilen yumuşak buğdayın yaklaşık yüzde 72’si üçüncü sınıf kalite grubunda yer aldı. İncelenen numunelerin yüzde 48’inde ise gluten oranı yüzde 28’in üzerinde ölçüldü.
Akmola bölgesinde buğdayın kalite göstergeleri daha yüksek seviyelerde gerçekleşti. Bölgede üçüncü sınıf buğdayın payı yüzde 90’a, Hi-Pro kategorisindeki buğdayın payı ise yüzde 70’e ulaştı.
Kaliteli tahıl, işleme ve ihracat için fırsat oluşturuyor
Kazakistan Tarım Bakanlığı, yüksek kalite göstergelerinin tahılın gıda amaçlı kullanımını artırabileceğini, işleme sektörünün gelişmesine katkı sağlayabileceğini ve ülkenin tarımsal ürünlerinin dış pazarlardaki rekabet gücünü destekleyebileceğini belirtti.
Bakanlığa göre elde edilen üretim ve kalite sonuçları, Kazakistan tahılının hem iç pazarda değerlendirilmesi hem de dış pazarlardaki konumunun güçlendirilmesi açısından yeni fırsatlar sunuyor.
