Konya'da “Kırsaldan Kente Güvenli Gıda” projesi kapsamında, kadın çiftçilere yönelik, gıda muhafaza yöntemleri ve gıdalardan farklı ürünler elde etme konularında düzenlenen eğitimler aralıksız devam etmektedir.
2011 yılında Mevlana Kalkınma Ajansına sunulan proje ile başlatılan çalışmalar daha sonraki yıllar İl Özel İdare ve son olarak da Büyükşehir Belediyesinin maddi katkıları ve Konya Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünün teknik eleman desteği ile yürütülmektedir. Bu yıla kadar proje kapsamında 35 Köyde uygulamalı eğitime 690 kadın çiftçi katılmıştır. Bu yılda 40 eğitim toplantısına 910 kadın çiftçi katılmıştır.
Üretilen ürünlerin pazarlanacağı satış yerleri oluşturularak ekonomik kazancın daha üst seviyelere ulaştırılması amaçlanmaktadır.
Programa gösterilen yoğun ilgi, projenin gelecek yıllarda da devam edeceğinin göstergesidir.
