Şanlıurfa, 2029 Dünya Gastronomi Bölgesine Aday
Şanlıurfa, IGCAT tarafından verilen “2029 Dünya Gastronomi Bölgesi” unvanına Türkiye’den aday gösterilen ilk şehir oldu.
Şanlıurfa, IGCAT tarafından verilen “2029 Dünya Gastronomi Bölgesi” unvanına Türkiye’den aday gösterilen ilk şehir oldu.
Antalya Ticaret Borsası öncülüğünde düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), 22-26 Nisan tarihleri arasında Antalya’da ziyaretçilerini ağırlayacak.
Bursa’da başlatılan proje kapsamında 51 okulda binlerce öğrenciye güvenilir gıda, sağlıklı beslenme ve israfın önlenmesi konularında eğitim verilecek.
Mersin Büyükşehir Belediyesi, Hamzabeyli Köyümüz Atölye Yerleşkesi’nde kadın katılımcılarla Mersin Kan Portakalı ve Türk lokumunu buluşturarak katma değerli ürün geliştirdi.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin Halk Süt İşleme Tesisi, 2025 yılında üretim kapasitesini artırarak hem üreticiyi destekledi hem de uygun fiyatlı süt ürünlerini vatandaşlara ulaştırdı.
Toprak Mahsulleri Ofisi, 16 Nisan’da düzenlediği ihaleyle 12 bin ton ham ayçiçek yağı alımı gerçekleştirdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, 16 Nisan 2026 tarihli yeni listesinde sağlığı tehlikeye düşüren ve taklit-tağşiş yapılan gıdaları ifşa etti. Çikolatadan kıymaya, peynirden baharata kadar pek çok üründe ilaç etken maddesi ve hile tespit edildi.
Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, YÖREX Fuarı öncesi belediye başkanlarını ziyaret ederek destekleri için teşekkür etti ve fuara davette bulundu.
TÜGİS tarafından düzenlenen webinarda konuşan Gıda Mühendisi Ebru Akdağ, ambalajlı gıdalara yönelik önyargıların ve dijital mecralarda hızla yayılan bilgi kirliliğinin tüketiciyi ciddi sağlık riskleriyle karşı karşıya bıraktığını vurguladı.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda Gaziantep Leblebili Kıtır Helva coğrafi işaretle tescillendi; kent, 109 ürünle liderliğini sürdürdü.
Rusya, AEB ve BRICS ülkelerine küresel gıda arz risklerine karşı ortak rezerv oluşturma önerisi sundu. Girişim, Orta Doğu’daki gelişmeler ve gübre krizine ilişkin endişelerle gündeme geldi.
BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Hürmüz Boğazı'ndaki sevkiyat duraksamasının gübre ve enerji maliyetlerini artırarak yeni bir gıda enflasyonu dalgasına yol açabileceği uyarısında bulundu.
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), yaklaşık 12 bin metrik ton ham ayçiçek yağı ithalatı için uluslararası ihale açtığını duyurdu. İhale için son teklif verme tarihi 16 Nisan olarak belirlendi.
Denizli’nin Pamukkale ilçesinde yapılan denetimde, kayıt dışı faaliyet gösteren bir işletmede 4 bin 238 kilogram etiketsiz ve sahte bal ele geçirildi. İşletme hakkında 5996 sayılı Kanun kapsamında işlem başlatıldı.
Manisa Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığını korumak amacıyla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordineli olarak marketlerde hijyen, gramaj ve son kullanma tarihi denetimi gerçekleştirdi.
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in "Marka Şehir Ordu" vizyonuyla yürütülen çalışmalar kapsamında, 4 yeni yöresel lezzet daha coğrafi işaret alarak tescillendi. Şehir genelinde tescilli ürün sayısı toplamda 24’e ulaştı.
Gıda Kongresi’nde bir araya gelen bilim insanları, palm yağı hakkındaki bilgi kirliliğine dikkat çekti. Dr. Fahri Yemişçioğlu ve Dr. Elif Güngör Reis, palm yağının trans yağsız üretimdeki kritik rolünü ve verimlilikteki stratejik önemini bilimsel verilerle ortaya koydu.
Antalya’nın yerel değerlerinden "Tavşan Yüreği Zeytini"nin uluslararası düzeyde korunması ve markalaşması amacıyla Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tescil süreci resmen başlatıldı.
Türkiye İhracatçılar Meclisi verilerine göre hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar sektörü yılın ilk çeyreğinde 2,8 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Miktar düşerken birim fiyat artışı dikkat çekti.
Migros, gıda israfını azaltmaya yönelik çalışmalarıyla 2030 hedefini erken yakaladığını açıkladı. Şirket, 5 yılda %55,36 azaltım sağlayarak yaklaşık 180 milyon öğünlük gıdayı kurtardı.