08 Eylül 2026, Salı
Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Güvenliği Günü olan bugün, herkesin güvenli, besleyici ve yeterli gıdaya sahip olma hakkına dikkat çekiyor.
Yıllık 5 milyar dolarlık tarım ürünleri ihracatıyla Türkiye lideri olan Ege Bölgesi, üniversite ile ihracatçılar arasında işbirliğinin gelişimi için Bilim, Teknoloji ve Ekonomi Kurulu’nu hayata geçirdi.
TZOB Genel Başkanı Bayraktar: Üretici market fiyatları arasındaki makasta sorun devam ediyor. Bu zinciri kısaltmanın yolu belli. Buradan Tarım ve Orman Bakanlığımıza sesleniyorum. Gelin beraber çalışalım bu işin planlamasını yapalım
Türkiye’de süt üretiminin artmasına yönelik çalışmalar gerçekleştirdiklerini söyleyen Pınar Süt Yönetim Kurulu Başkanı İdil Yiğitbaşı; “Sağlıklı nesillerin yetişmesine öncülük eden Pınar Süt, çalıştığı 18.000 süt üreticisi ve 31 kooperatifle birlikte bir kalkınma modelinin öncüsü oldu. Üreticilerimiz ile birlikte hareket ederek, Türkiye Süt Sektörü’nün gelişimine katkı sağladık. Üreticilerimizi süt sektöründe görülen başarıların temel paydaşları olarak görüyoruz.’’ dedi.
Süt üretiminde dünyada ilk 10 ülke arasında yer alan Türkiye’de kişi başı ortalama 3 günde 1 bardak süt içiliyor. Türkiye’de içme sütü dışında özellikle yoğurt ve peynir tüketimi yüksek olduğu için bu rakam artıyor. Dünya Sağlık Örgütü ise her yaştan bireyin günde 2 bardak süt içmesini öneriyor.
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte et fiyatlarında yaşanan artış, sofralarında kırmızı et görmek isteyenleri farklı alternatiflere yönlendirdi. Şanlıurfa'da kilosu 50 lirayı bulan kırmızı etin yerini fiyatı 4 liradan başlayan sakatat çeşitleri aldı.
Tüm Türkiye'deki markalar için fiyat/rekabet araştırma hizmetleri sunan BrandZone, her yıl büyük bir merakla beklenen Ramazan ayı zam şampiyonu gıdalarını açıkladı. Ramazan’da yüzde 66’lık artışıyla fiyatı en çok artan ürün pirinç olurken; yüzde 63’lük artışla kuru fasülye ikinci; yüzde 47’lik artışla sucuk üçüncü sırada yer aldı.
Antalya İl tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince 2019 yılı içerisinde ilk dört ayda 19 ilçede yapılan gıda denetim çalışmaları sonunda toplam 13.074 denetim gerçekleştirildi.
Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Recep Bağlamış:- "Et fiyatlarındaki zamlar, pastırma ve sucukta da fiyatları yükseltti. Pastırma ve sucuk fiyatlarında 5-6 lira artış yaşandı"
Türk Veteriner Hekimler Birliği (TVHB) Merkez Konseyi Başkanı Ali Eroğlu, "Tüketicilerin Ramazan ayında kırmızı ve beyaz et ürünlerini güvenilir markalardan, satış yerlerinden temin etmesi önem taşıyor. Üretim ve satış zincirinin mutlaka veteriner hekim kontrolünde gerçekleştirilmiş olmasına dikkat edilmeli." dedi.
Yalova İl Tarım Ve Orman Müdürü Suat Parıldar Fırın Ve Aktarları Ziyaret Etti.
