04 Eylül 2026, Cuma
Sebze ve meyve fiyatlarındaki artışın ardından denetimlerini artıran Ticaret Bakanlığı, hallerde yapılan kontrollerde “çifte fatura” yöntemiyle vergi kaçıran ve fiyatları şişiren işletmeleri suçüstü yakaladı.
TÜGİS Başkanı Kaan Sidar, dünyada gıdaya erişim sorunu derinleşirken artan gıda israfına karşı tüm paydaşların birlikte hareket etmesi gerektiğini vurguladı.
FAO Baş Ekonomisti Maximo Torero, Hürmüz Boğazı üzerinden gübre ve gaz tedarikinde yaşanabilecek aksaklıkların küresel gıda sistemlerinde ciddi riskler oluşturabileceğini belirtti.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin “Halk Et” projesi kapsamında hizmet veren mobil satış TIR’ı, yeni araçlarla kentin tüm ilçelerinde uygun fiyatlı et satışına başladı.
Ticaret Bakanlığı, sosyal medyada gündem olan biber fiyatlarıyla ilgili denetim başlattı; usulsüzlük tespit edilen firmalar hakkında işlem yapılacağı açıklandı.
Rusya’da sahte balın tespitine yönelik ilk ulusal standart kabul edildi; yeni düzenleme, analiz yöntemlerinde birlik sağlayacak.
IAOM Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, artan enerji ve lojistik maliyetlerinin tarım ve gıda sektöründe üretimden fiyatlara kadar tüm süreci etkilediğini belirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın başlattığı Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırma Kampanyası’nın pilot ili Konya olurken, yeni ekmek için Ar-Ge ve üretim çalışmaları tamamlandı.
Keskinoğlu, piliç eti ürünlerinde yaklaşık bir yıldır kullandığı MAP (Modified Atmosphere Packaging) teknolojisiyle tazelik, hijyen ve raf ömrünü artırırken, gıda israfının azaltılmasına da katkı sağlıyor.
Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayında vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla 12 ilçede market, fırın, pastane ve toplu tüketim noktalarında sıkı denetimler yürütüyor.
Ege İhracatçı Birlikleri, FOODEX Japan 2026’da gerçekleştirdiği temaslarla Japonya’ya gıda ihracatını orta vadede 1 milyar dolara çıkarma hedefini yineledi.
Yaşar Üniversitesi’nde düzenlenen etkinlikte, gıda üretimi ve bitkisel yağlar hakkında yanlış bilgilendirmeyle mücadele ve bilimsel veriye dayalı yaklaşımın önemi ele alındı.
Mısır hükümeti, artan enflasyon baskısı ve savaş kaynaklı maliyet artışları nedeniyle özel fırınlarda satılan sübvansiyonsuz ekmek için tavan fiyat uygulamasını yeniden devreye aldı.
Uzmanlara göre Hürmüz Boğazı’ndaki gerilim, enerji, navlun ve sigorta maliyetlerini artırarak tahıl ve gıda tedarik zincirlerinde yeni riskler oluşturuyor.
Antalya Ticaret Borsası öncülüğünde, TOBB desteğiyle düzenlenen YÖREX 22-26 Nisan’da 10 bin metrekarelik alanda yöresel ürünleri ulusal ve uluslararası alıcılarla buluşturacak.
Nilüfer Belediyesi, Ramazan Bayramı öncesinde artan tatlı üretiminde hijyen, ruhsat ve gıda güvenliği kontrollerini yoğunlaştırdı.
KOOP Market, 2025’te 66,4 milyar TL ciroya ulaşarak Türkiye genelinde 4.500 satış noktasına erişti. Yönetim Kurulu, yatırım dönemindeki geçici zararların büyümenin doğal sonucu olduğunu vurguladı.
Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi, sosyal dayanışmayı güçlendiren TEK Market projesine Malkara şubesini ekledi. Üretici ve tüketici arasında köprü kuran market, yerli ürünleri vatandaşla buluşturacak.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) tarafından yürütülen Halk Süt projesi, Mart 2026 itibariyle 50 milyon litre süt dağıtımına ulaştı. 3-6 yaş arasındaki ihtiyaç sahibi çocuklara sağlanan destek, İstanbul’da 350 binin üzerinde çocuğu kapsıyor.
FAO verilerine göre küresel gıda fiyatları son iki yılda önemli ölçüde gerilerken et fiyatları artış eğilimini sürdürüyor. Sığır eti piyasasında Çin ve ABD’den gelen güçlü talep uluslararası fiyatları desteklemeye devam ediyor.
