Gıda Haberleri
Gıda İşletmelerinde Ramazan Denetimi Yapıldı
Ramazan Öncesi Gıda Denetimlerine Hız Verildi
Tarım Ve Orman Bakanlığı Ramazanda Gıda İşletmelerini Sıkı Denetime Tabi Tutacak
Ramazan ayıyla birlikte gıda denetimlerini artıracak olan Tarım ve Orman Bakanlığı, özellikle bu dönemde tüketimi yoğunlaşan ekmek, unlu mamuller, tatlı ile et ve süt ürünlerine yönelik işletmeleri yakın takibe alacak.
Küresel gıda fiyatları arka arkaya 10 aydır artmaya devam ediyor
Tahıl fiyatları düşerken bitkisel yağlar FAO Gıda Fiyat Endeksi'ni yükseltiyor
Normalleşme Sürecinde Gıda Kontrol Hizmetleri
İncirliova Deve Sucuğu Coğrafi İşaret Tescil Onayı Aldı
CarrefourSA ve HEKTAŞ İş Birliğiyle Türkiye’de Bir İlk!
CarrefourSA Müşterileri “İzlenebilir Güvenli Gıda Platformu” ile “Ürünün Doğrusu” Kavramını Deneyimliyor
Sirke Üreticileri Derneği “SirkeDer” kuruldu
Fazla Gıda ile 16 bin ton gıda çöpe gitmeden kurtarıldı
Küpecik Peyniri’nin Deneme Üretimi Yapıldı
Petek Bal mı Süzme Bal mı?
Gıda İşletmelerine Dinamik Denetimler 7/24 Devam Ediyor
ABD’deki şefler Türk mutfağını öğrenerek mezun olacak
Ege İhracatçı Birlikleri, çatısı altındaki 6 gıda ihracatçı birliğinin katılımıyla, Ticaret Bakanlığı’nca desteklenen “TURQUALITY Projesi”ni 2 yıldır başarıyla sürdürüyor.
Bamya Çorbası Coğrafi İşaret Tescil Belgesi Aldı
Gıda ihracatçıları Uzak Doğu’da hedef büyüttü
Tohum Gen Bankasında 40 Binden Fazla Tahıl Örneği Bulunuyor
Unlu mamüller marka danışmanı Mine Ataman, ekmeğin tarihçesi hakkında bilgi verirken, einkorn buğdayın kökeninin Diyarbakır Karacadağ eteklerinde bugün de hala yetişen yabani buğday bitkisi olduğunu belirtti.
Yalova’da Gıda İşletmelerine Dinamik Denetimler Yapılıyor
İçişleri Bakanlığı tarafından kontrollü normalleşme sürecinde salgınla mücadele tedbirlerine uyum sağlanması amacıyla başlatılan “Dinamik Denetim Modeli” kapsamında Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yoğun denetimler yapıyor.
Sürdürülebilir tarım, pandemide kilit rol oynadı
Ege İhracatçı Birlikleri’nin düzenlediği webinarda Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Birol Celep, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Cengiz Balık, Migros Ticaret A.Ş. Ürün Güvenliği ve Çevre Yönetimi Grup Müdürü Serpil Ürek ve Migros Ticaret A.Ş. İyi Tarım Uygulamaları Kalite Yöneticisi Mesut Öztürk perakende sektöründe gıda güvenliği ve sürdürülebilirlikle ilgili kriterleri, iyi tarım uygulamalarını, tarımda sürdürülebilirlik için yapılması gerekenleri konuştu.
HoReCa sektöründeki gıda israfı ile mücadele için yeni iş birliği yolda
FAO, Tarım ve Orman Bakanlığı ve Metro Türkiye, HoReCa sektöründeki gıda israfıyla mücadele etmek için güçlerini birleştiriyor.