Gıda Haberleri
Kasım ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkı 9 kata yaklaştı
TZOB Genel Başkanı Bayraktar: “Markette en fazla fiyat artışı patlıcan, en fazla fiyat düşüşü ise limonda görüldü”
Türkiye'nin Gıdada Ulusal Yol Haritası Belirlendi
Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, "Sürdürülebilir Gıda Sistemlerine Doğru Türkiye'nin Ulusal Yol Haritası"nın tanıtımına çevrim içi katıldı.
Erzincan Süt Ürünleri İşleme Fabrikası çiftçiye de ülkeye de kazandıracak
Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri iştiraklerinden Tarım Kredi Birlik AŞ'nin Erzincan'da kurduğu Süt Ürünleri İşleme Fabrikası, hem sütünü satma imkanı bulan bölge çiftçisine hem ülke ekonomisine ciddi katkı sağlıyor. Fabrikada, bölge çiftçisinden yılda alınacak yaklaşık 16,1 milyon ton süt işlenerek yöresel peynir ve tereyağı üretiliyor.
Süt Sektörü Sıkıntı İçinde
Hükümetler bir gıda güvenilirliği krizine nasıl daha iyi hazırlanabilir ve yanıt verebilir?
Türk su ürünleri yetiştiricileri, besin değerlerine güveniyor
Türkiye’ye 2021 yılının Ocak – Ekim döneminde 1 milyar 97 milyon dolar döviz kazandıran Su ürünleri sektörü, ihracat rakamlarını daha yukarı taşımak için Üniversite-İhracat iş birliğine yeni bir halka ekledi.
Okul Kantinlerine Güvenli Gıda Konusunda Bilinçlendirme Eğitimi
Narlıdere’de “Balık Sağlıktır” Etkinliği Düzenlendi
İzmir’in Narlıdere İlçesinde, balık tüketme alışkanlığının artırılması ve tüketicilerde farkındalık oluşturulması amacıyla “Balık Sağlıktır” temalı bir etkinlik düzenlendi.
Şekere yüzde 25 zam geldi
Girdi maliyetlerinin her geçen gün arttığını ve üretimin durma noktasına geldiğini belirten şeker fabrikaları, fabrika çıkışı 3.93 lira olan şeker fiyatına yüzde 25 zam yaptı.
Çin’e gıda ihracatı 300 milyon doları aştı
Türkiye’den Çin’e yapılan ihracat 2021 yılının Ocak – Ekim döneminde yüzde 29’luk artışla 2 milyar 115 milyon dolardan, 2 milyar 727 milyon dolara çıkarken, Türk gıda sektörünün Çin’e yaptığı gıda ihracatı yüzde 86’lık artışla 162 milyon dolardan 302 milyon dolara yükseldi.
Kayseri’de organik tarım bereketi artıyor
Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar bereketli bir sezonu geride bıraktı. Pazarın 2021 yılı satış verileri, Kayseri’de organik üretimin geliştiğini, zehirsiz ve yerel gıdaya olan ilginin arttığını ortaya koyuyor.
Öğrencilerin “Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık” Coşkusu
Akhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık Projesi kapsamında, Halil Mandacılar Okulu’nda öğrencilere yönelik bir etkinlik gerçekleştirdi.
Samsun’da 4 Günlük Denetim Seferberliği Sona Erdi
Bolu’da Seferberlik Kapsamındaki Denetimler Sona Erdi
İzmir’in İlk Gastronomi Festivali İzmir Gastrofest Yeme-İçme Serverlerden Yoğun İlgi Gördü!
İzmir’in ilk gastronomi festivali İzmir GastroFest, dördüncü yılında ‘Geleceğe Miras: Yaşayan Toprak’ temasıyla 24 Ekim Pazar günü Tarihi Havagazı Fabrikasında yeme-içme severleri ünlü şefler, yemek yazarları ve kanaat önderleriyle buluşturdu. Yoğun ilgi gören festival biletleri açılıştan saatler önce tükendi.
“Gıda Denetim Seferberliği” Kapsamında 65 İşletmeye Ceza Kesildi
Denizli’de Gıda Denetim Seferberliği Başladı
Türkiye Bal Tüketiminde Avrupa’yı Solladı
Türkiye’de bal üretimi giderek artmaya devam ederken, ülkemiz bal tüketiminde dünyada yedinci sırada bulunuyor. Ülkemizde Avrupa Birliği ülkelerinden daha fazla bal tüketildiğini belirten bal uzmanı Ahmet Bağran Aksoy, “ Dünya ortalamalarını yayınlayan araştırma kuruluşu World Atlas verilerine göre Türkiye en çok bal tüketen ülkeler listesinde yedinci sırada bulunuyor. Türkiye bal üretimi konusunda da eşsiz bir ülke. Dört mevsimi yaşıyor olmamız, platolarımızın, ovalarımızın bitki çeşitliliği bakımından çok verimli olması ülkemizden çok kaliteli bal alınmasına olanak sağlıyor” ifadelerini kullandı.