Gıda Haberleri

Okulların Kantin Ve Yemekhane Çalışanlarına Hijyen Eğitimi Verildi

İl Müdürü Özen, “Gıdanın Olduğu Her Yerde Varız”

Bolu’da 2021 Yılında 6 Bin 520 Denetim Yapıldı

Üretici fiyatlarındaki artışların sebebi girdi maliyetlerinin artması

TZOB Genel Başkanı Bayraktar: “Kurdaki düşüşe rağmen aralık ayında market fiyatlarında ciddi düşüşler olmadı”

Turizm Belgeli Tesislerde Gıda Denetimi Gerçekleştirildi

Şeker İhracatına Kısıtlama

Türk mezeleri 150 ülkenin sofralarını süslüyor

Anadolu topraklarında yetişen meyve ve sebzelerin, baharatlar, zeytin, zeytinyağı, kuru meyveler, hububat, bakliyat ve yağlı tohumlarla harmanlanmasıyla lezzet şölenine dönüştüğü mezeler, 150 ülkenin sofralarını süsleyerek Türkiye’ye 2021 yılının Ocak – Kasım döneminde 207 milyon dolar döviz getirdi.

Öğrencilere Güvenilir Gıda Eğitimi Verildi

Tarım Ve Orman Bakanlığı Ve Migros’tan Perakendecilere Yönelik Gıda İsrafı İle Mücadele Kılavuzu

Migros, Tarım ve Orman Bakanlığı öncülüğünde Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) desteğiyle, perakendecilerin gıda israfı ile mücadelesine destek olacak önemli bir kılavuz hazırladı. Migros’un gıda israfıyla mücadele konusunda sahip olduğu bilgi birikimi ve uluslararası yöntemlerin referans alındığı “Gıda Satış Noktalarında Gıda İsrafı İle Mücadele Kılavuzu”, gıda israfını önleme ve azaltma konusunda farkındalık yaratmanın yanı sıra perakende sektörüne yönelik rehber niteliği taşıyor.

Yerel ürünler, turizm fuarında ilgi çekti

Dünyanın en büyük gıda hareketi Slow Food önderliğinde iki yılda bir İtalya’nın Torino kentinde gerçekleşen Terra Madre Gastronomi Fuarı, Terra Madre Anadolu İzmir 2022 olarak 2-11 Eylül'de düzenlenecek.

Antalya’da Domates Fiyatları Yıllık Yüzde 26 Düştü

Kasım ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkı 9 kata yaklaştı

TZOB Genel Başkanı Bayraktar: “Markette en fazla fiyat artışı patlıcan, en fazla fiyat düşüşü ise limonda görüldü”

Türkiye'nin Gıdada Ulusal Yol Haritası Belirlendi

Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, "Sürdürülebilir Gıda Sistemlerine Doğru Türkiye'nin Ulusal Yol Haritası"nın tanıtımına çevrim içi katıldı.

Erzincan Süt Ürünleri İşleme Fabrikası çiftçiye de ülkeye de kazandıracak

Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri iştiraklerinden Tarım Kredi Birlik AŞ'nin Erzincan'da kurduğu Süt Ürünleri İşleme Fabrikası, hem sütünü satma imkanı bulan bölge çiftçisine hem ülke ekonomisine ciddi katkı sağlıyor. Fabrikada, bölge çiftçisinden yılda alınacak yaklaşık 16,1 milyon ton süt işlenerek yöresel peynir ve tereyağı üretiliyor.

Süt Sektörü Sıkıntı İçinde

Hükümetler bir gıda güvenilirliği krizine nasıl daha iyi hazırlanabilir ve yanıt verebilir?

Türk su ürünleri yetiştiricileri, besin değerlerine güveniyor

Türkiye’ye 2021 yılının Ocak – Ekim döneminde 1 milyar 97 milyon dolar döviz kazandıran Su ürünleri sektörü, ihracat rakamlarını daha yukarı taşımak için Üniversite-İhracat iş birliğine yeni bir halka ekledi.

Okul Kantinlerine Güvenli Gıda Konusunda Bilinçlendirme Eğitimi

Narlıdere’de “Balık Sağlıktır” Etkinliği Düzenlendi

İzmir’in Narlıdere İlçesinde, balık tüketme alışkanlığının artırılması ve tüketicilerde farkındalık oluşturulması amacıyla “Balık Sağlıktır” temalı bir etkinlik düzenlendi.

Şekere yüzde 25 zam geldi

Girdi maliyetlerinin her geçen gün arttığını ve üretimin durma noktasına geldiğini belirten şeker fabrikaları, fabrika çıkışı 3.93 lira olan şeker fiyatına yüzde 25 zam yaptı.