Gıda Haberleri | Türkiye'nin Bir Numaralı Tarımsal Haber ve Bilgi Portalı- Sayfa 4

Gıda

Tarihi Geçen Gıda Özel Reyonda Satılabilecek! Bakanlıktan STT ve TETT İçin Kritik Genelge: Cezası Var, El Konulacak!

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda israfını önlemek amacıyla yeni bir dönemi başlatıyor. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) geçen uzun ömürlü gıdalar belirli şartlarla özel reyonlarda satılabilecekken, Son Tüketim Tarihi (STT) geçen ürünleri satanlara ağır cezalar kapıda. İşte esnafı ve tüketiciyi yakından ilgilendiren gıda genelgesinin tüm detayları...

Gıda

Küresel Tavuk Pazarında Dengeler Değişti: But, Göğüs Etini Solladı

Platts’ın küresel tavuk pazarı verilerini takip etmeye başlamasından bu yana dünyada bir ilk yaşanıyor. Kuzey Asya’ya ihraç edilen dondurulmuş kemiksiz tavuk but fiyatları, Orta Doğu’ya gönderilen kemiksiz göğüs eti fiyatlarını geride bıraktı. İşte gıda sektörünü sarsan bu "fiyat takasının" arkasındaki nedenler...

Gıda

Tacikistan Başbakanı: Orta Asya gıda merkezi olabilir

FAO Duşanbe Konferansı'nda konuşan Tacikistan Başbakanı Kohir Rasulzoda, Orta Asya'nın su, arazi ve iklim avantajlarıyla küresel bir gıda üssüne dönüşebileceğini vurguladı.

Gıda

Coca-Cola İçecek’ten Kazakistan Aktöbe’ye yeni fabrika

Anadolu Grubu bünyesinde faaliyet gösteren Coca-Cola İçecek (CCI), Kazakistan’daki büyüme stratejisi kapsamında dördüncü şişeleme fabrikasını Aktöbe’de kuruyor. Kazakistan – Türkiye İş Forumu’nda imzalanan yeni projeyle şirketin ülkedeki toplam yatırımı 550 milyon doları aşacak.

Gıda

Antalya’da Foodfest Heyecanı: Ünlü Şefler Vatandaşla Buluştu

Antalya Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen 5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali, ikinci gününde Somer Sivrioğlu ve Refika Birgül gibi ünlü isimlerin workshopları ve yoğun halk katılımıyla devam etti.

Gıda

Ayvalık Ticaret Odası: Zeytinyağında karekodlu takip başladı

Ayvalık Ticaret Odası, Gastrofest’te tanıttığı Türkiye'de bir ilk olan "karekodlu ürün kimliği" sistemiyle taklit ve tağşişe karşı dijital savaş açtı.

Gıda

GPD Başkanı Özpamukçu: STT ve TETT farkı gıda israfını önler

Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Başkanı Alp Önder Özpamukçu, gıdalardaki "Son Tüketim Tarihi" ile "Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi" arasındaki farka dikkat çekerek gıda israfıyla mücadele vurgusu yaptı.

Gıda

Antalya’da Foodfest Gastronomi Festivali Başlıyor

Antalya Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenecek 5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali, 8-10 Mayıs 2026 tarihlerinde gastronomi dünyasını Antalya’da buluşturacak. Festivalde ünlü şefler, tadım etkinlikleri, atölyeler ve Antalya mutfağına özgü ürünler ön plana çıkacak.

Gıda

Balıkesir’de Uluslararası Gastronomi Festivali Başlıyor

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenecek “1. Uluslararası Balıkesir Gastronomi Festivali”, 8-10 Mayıs tarihleri arasında Avlu Yaşam Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Festivalde ünlü şeflerin gastro şovları, tematik lezzet sokakları ve sürdürülebilir gastronomi odaklı etkinlikler yer alacak.

Gıda

FAO: Küresel Et Fiyatları Rekor Seviyeye Ulaştı

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Nisan 2026’da küresel et fiyatlarının tarihi zirveye çıktığını açıkladı. Sığır, domuz ve kanatlı eti fiyatlarındaki artış FAO Et Fiyat Endeksi’ni rekor seviyeye taşıdı.

Gıda

FAO: Bitkisel Yağ Fiyatları Son 4 Yılın Zirvesinde

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Nisan 2026’da Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi’nin yüzde 5,9 artarak Temmuz 2022’den bu yana en yüksek seviyeye ulaştığını açıkladı. Artışta palm, soya, ayçiçeği ve kolza yağındaki küresel fiyat yükselişleri etkili oldu.

Gıda

FAO: Küresel Gıda Fiyatları Nisan Ayında Yüzde 1,6 Arttı

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyat endeksinin Nisan 2026'da üst üste üçüncü kez yükseldiğini; bitkisel yağlar, et ve tahıl fiyatlarının bu artışta öncü olduğunu açıkladı.

Gıda

TÜGİS Başkanı Kaan Sidar’dan Gıda İsrafına Karşı Etiket Uyarısı

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Başkanı Kaan Sidar, gıda israfını önlemek için etiketlerde yer alan 'Son Tüketim Tarihi' ve 'Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi' kavramlarının doğru anlaşılması gerektiğini vurguladı.

Gıda

Eksun Gıda Tarım ve Gıdada Sürdürülebilir Üretimi Anlattı

Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO’su Hasan Abdullah Özkan, Konya’daki basın buluşmasında yenilenebilir enerji yatırımları, üretim kapasitesi, dijital dönüşüm ve Ar-Ge çalışmaları hakkında açıklamalarda bulundu.

Gıda

Bloomberg Küresel Tarım Fiyatları 2023’ten Bu Yana Zirvede

Bloomberg’e göre savaş, kötü hava koşulları ve artan maliyetler küresel tarım ürünleri fiyatlarını son iki yılın en yüksek seviyesine taşıdı. Gıda enflasyonu riskleri yeniden yükselişte.

Gıda

Dardanel: Ton balığı sağlıklı beslenmede önemli rol oynuyor

Dardanel, 2 Mayıs Dünya Ton Balığı Günü kapsamında ton balığının besin değeri, sürdürülebilir denizcilik ve sağlıklı beslenmedeki rolüne dikkat çekerek farkındalık mesajı verdi.

Gıda

Olivtech Fuarı'nda Ege'nin gastronomik mirası keşfe çıkıyor

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen Gurme İzmir Olivtech Fuarı kapsamında gerçekleştirilen panellerde zeytin, süt ve şarap üretiminde kalite, sürdürülebilirlik ve değer zinciri ele alındı. Uzmanlar ve üreticiler, Türkiye’de kooperatif modelinin güçlendirilmesi gerektiğini vurguladı.

Gıda

TZOB: Nisan’da Elmada Fiyat Farkı Yüzde 393,7

TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, Nisan ayında üretici ile market fiyatları arasındaki farkın en yüksek yüzde 393,7 ile elmada görüldüğünü açıkladı. Veriler, birçok üründe fiyat makasının açıldığını ortaya koydu.

Gıda

Ege Üniversitesi’nde palm yağı bilimsel olarak ele alındı

Ege Üniversitesi’nde düzenlenen etkinlikte, palm yağı ve bitkisel yağlara ilişkin kamuoyundaki algılar bilimsel veriler ışığında değerlendirildi.

Gıda

Güvenilir Ürün Platformu Denizli’de e-ticaret etkinliği

Güvenilir Ürün Platformu tarafından yürütülen Kültürel Miras E-ticareti geliştirme projesi kapsamında Denizli’de düzenlenen buluşmada, dijitalleşme ve e-ticaretin KOBİ’ler için önemi vurgulandı.