23 Ekim 2026, Cuma
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 1-31 Temmuz 2026 döneminde ülke genelinde 107 bin 113 gıda denetimi gerçekleştirildiğini açıkladı. Denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen işletmelere 250 milyon lira idari para cezası uygulanırken, 37 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu. Yumaklı, güvenilir gıdaya erişimin "kırmızı çizgi" olduğunu vurguladı.
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS), yaz aylarında artan hava sıcaklıklarının gıda güvenliği açısından oluşturduğu risklere dikkat çekti. TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, gıda güvenliğinin üretimden tüketime kadar uzanan ortak bir sorumluluk olduğunu belirtirken, TÜGİS Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Nevzat Artık ise 32 derecenin üzerindeki ortamlarda kolay bozulan gıdaların bir saatten fazla dışarıda bekletilmemesi gerektiğini vurguladı.
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS), Webinar Serisi'nin 10. yayınında kooperatifçiliği tüm yönleriyle ele aldı. Hasat Türk Genel Yayın Yönetmeni ve AB Kooperatifçilik Uzmanı Erdem Ak, kooperatiflerin gıda sanayisinin doğal tedarik ortağı olduğunu belirterek, üretimden pazarlamaya, gıda güvenliğinden sürdürülebilirliğe kadar uzanan süreçte üstlendikleri stratejik role dikkat çekti.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Alo 174 hattına gelen ihbar üzerine yapılan denetimde Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olmadığı belirlenen peynir partisini piyasadan toplatma ve imha kararı aldı.
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, coğrafi işaret tescilli Salıpazarı kestane balında hasat sezonunun başladığını belirterek, il genelinde yaklaşık 98 bin arılı kovanda 1.785 üretici tarafından yılda yaklaşık 1.000 ton bal üretildiğini açıkladı. Yılmaz, 2025 yılında arıcılara 14,5 milyon lira destek ödemesi yapıldığını da hatırlattı.
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ile Marmara Üniversitesi, üniversite-sanayi iş birliğini güçlendirmek amacıyla beş yıl süreyle geçerli olacak akademik ve Ar-Ge iş birliği protokolü imzaladı. Protokol; ortak Ar-Ge projeleri, eğitim programları, laboratuvar ve altyapı paylaşımı, patent geliştirme çalışmaları ile TÜGİS üyelerine yönelik tezsiz yüksek lisans kontenjanlarını kapsıyor.
ABD Ulusal Okyanus ve Atmosfer Dairesi (NOAA), 2026 yılı sonuna kadar çok güçlü bir El Niño olayının gerçekleşme olasılığını %63 olarak açıkladı. Analistler, bu senaryonun küresel tarımsal üretimde düşüşe ve gıda fiyatlarında önemli artışlara neden olabileceğini değerlendiriyor.
CHP Adana Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ayhan Barut, TBMM Genel Kurulu'nda yaptığı konuşmada gıda mühendislerinin çalışma koşulları ve özlük haklarının iyileştirilmesi gerektiğini belirterek, düşük ücret politikalarının hem meslek mensuplarını hem de gıda güvenliğini olumsuz etkileyebileceğini söyledi.
Türk gıda sektörü, dünyanın en büyük gıda ithalatçısı konumundaki ABD pazarındaki tanıtım faaliyetlerini Summer Fancy Food Show 2026 Fuarı ile güçlendirdi. New York'ta düzenlenen organizasyonda Türkiye, 62 firma ile temsil edilirken, Ege İhracatçı Birlikleri ABD'ye gıda ihracatını 5 milyar dolara çıkarma hedefini yineledi.
ABD Ulusal Okyanus ve Atmosfer İdaresi (NOAA), Pasifik Okyanusu'nda El Niño koşullarının güçlendiğini doğruladı. Uluslararası finans kuruluşları ve iklim uzmanları, güçlü bir El Niño'nun 2028'e kadar küresel gıda fiyatlarında yeni artışlara yol açabileceği uyarısında bulunuyor.
10-12 Temmuz tarihleri arasında Kars'ta düzenlenen Uluslararası Gastronomi Film Festivali; söyleşiler, belgesel gösterimleri, açık hava sineması ve Boğatepe ile Ani'de gerçekleştirilen kültürel etkinliklerin ardından sona erdi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 1-30 Haziran döneminde ülke genelinde 127 bin 643 gıda denetimi gerçekleştirildiğini açıkladı. Denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen işletmelere 242,8 milyon lira idari para cezası uygulanırken, 32 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu.
Hatay Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla il genelindeki meyve ve sebze halleri, komisyon evleri, market ve manavlarda gerçekleştirdiği denetimlerde toplam 193 bin 276 kilogram meyve ve sebzenin ürün künyesini inceledi.
İngiltere Greenpeace tarafından yayımlanan rapor, ülkede tüketilen geleneksel gıdalarda 100'den fazla pestisit kalıntısının bulunabileceğini öne sürdü. Raporda Avrupa Birliği'nde yasaklanan bazı etken maddelerin kullanımına dikkat çekilirken, çiftçi örgütleri ise pestisitlerin üretim için vazgeçilmez olduğunu savundu. Tartışma, ihracatta pestisit kalıntısı denetimlerinin önemini bir kez daha gündeme taşıdı.
Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin 2020 yılında başlattığı Halk Süt Projesi kapsamında, ihtiyaç sahibi ailelerin 2-5 yaş arasındaki çocuklarına her ay 8 litre ücretsiz süt ulaştırılıyor. Proje kapsamında bugüne kadar 33 bin 132 çocuğa toplam 4 milyon 610 bin 624 litre süt desteği sağlandı.
Türkiye'nin önde gelen gıda sanayi şirketlerinden Mutlu Makarna, TİM 1000 Araştırması'nda makarna ihracatında Türkiye lideri olurken, İSO 500 araştırmasında da 147'nci sıraya yükseldi. Şirket, 100'den fazla ülkeye gerçekleştirdiği ihracat ve üretim kapasitesiyle büyümesini sürdürüyor.
Feed the Future Yarışması ve Ödülleri için başvurular başladı. Güvenilir Ürün Platformu tarafından düzenlenen organizasyonda üreticiler, inovatif ürünler ve sektöre değer katan projeler 28 Ağustos'a kadar ücretsiz başvuru yapabilecek. Kazananlar ise 29 Eylül'de İstanbul'da düzenlenecek 5. Güvenilir Ürün Zirvesi'nde açıklanacak.
Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin Döşemealtı'nda 30 Haziran 2022'de üretime başlayan Halk Ekmek Fabrikası, bugüne kadar 30 milyonu aşkın ekmek üretirken, yalnızca 2025 yılında 5 milyon ekmek ve unlu mamul ile 3 milyon 686 bin beyaz ekmeği vatandaşlara ulaştırdı.
Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş ve şef Sandra Öz’ün yer aldığı “İyilik Hareketi Yaz Özel Programı”, yeni yayın döneminde CNBC-e ekranlarında izleyiciyle buluşacak. Programda sağlıklı yaşam, beslenme alışkanlıkları, baharatların kullanımı ve pratik tarifler ele alınacak.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye'nin yaprak sarma ihracatının 2026 yılının ilk beş ayında yüzde 36 artışla 13 milyon dolara yükseldiğini açıkladı. Ege Bölgesi, 10,4 milyon dolarlık ihracatla toplam ihracatın yüzde 80'ini gerçekleştirdi.
