Gıda Haberleri

Antalya’da son bir yılda sebze fiyatları yüzde 86 arttı

Kırsal Kalkınmanın Anahtarı Yöresel Ürünler YÖREX’te

Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteğiyle Anadolu’nun binlerce yöresel ürünü Antalya’da buluşturan YÖREX, bu yıl 9-13 Ekim tarihlerinde ANFAŞ Fuarı Merkezi’nde düzenlenecek.

Kayseri’de Zehirsiz Gıdanın Adresi Kocasinan Yüzde 100 Ekolojik Pazar 12. kez açıldı!

2013 yılından beri Ağustos-Kasım ayları arasında Kayseri’de hizmet veren Kocasinan %100 Ekolojik Pazar bu yıl da 11 Ağustos’ta açıldı. Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR), Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Kocasinan Belediyesi ve Kayseri Tarım ve Orman İl Müdürlüğü iş birliği ile yürütülen %100 Ekolojik Pazar, kasım ayına kadar her pazar günü 07.00-17.00 saatleri arasında Erciyesevler pazar alanında organik ve sağlıklı ürünler sunmaya devam edecek.

Domates, Sebze ve Meyve Fiyat Endekslerinde Temmuz Ayında Rekor Artış

İklim Krizi Gıda Sanayisini Dönüştürüyor

Türkiye’de yaşanan aşırı sıcaklar iklim krizini yeniden gündeme taşıdı. Yuvam Dünya Derneği tarafından KONDA’ya yaptırılan “Türkiye’de İklim Krizi Algısı” araştırmasına göre, iklim değişikliği konusunda endişeli olduğunu belirtenlerinin oranı geçtiğimiz yıl yüzde 65 iken, bu yıl bu oran yüzde 84’e yükselmiş durumda. Araştırmaya göre geçen seneye kıyasla artan en büyük endişe ise gıdaya erişim zorluğu oldu. Araştırmayı değerlendiren Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Başkanı Kaan Sidar, “Sürdürülebilir bir gıda sistemi oluşturmak sadece çevresel bir zorunluluk değil, aynı zamanda ekonomik ve toplumsal bir gereklilik.” dedi.

Dünya sofralarını Türk baharatları lezzetlendirdi

Bakan Yumaklı: 'Gıda Güvenliğinde Karekod Uygulaması Başladı'

ABD’li şefler Türk lezzetlerine akın etti

Türk gıda ürünlerinin ABD pazarında her geçen gün daha fazla tercih edilmesini sağlayan Ege İhracatçı Birlikleri’nin Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projesi, Amerikan Şef Akademisi Onur Topluluğu-American Chef Academy Honor Society’ten ‘En İyi Partner Ödülü’nü aldı.

Kaçak Alkolle Mücadelede Yeni Dönem: Elektronik Alkol Takip Sistemi

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı: “Sistemin en önemli ayaklarından biri olarak e-devlet üzerinden “Alkol Ticaret Platformu" (Atip) adıyla yeni bir hizmet başlattık. Böylece tüm etil alkol ticaretinin aralıksız izlenerek kayıt dışı ticaretle mücadelede önemli bir avantaj sağlanacak"

ÖZEL HABER | Kaşar peynirinde aldatmacaya son

Bingöl Balı ve Osmaniye Yer Fıstığına AB’den Coğrafi İşaret Tescili

Türk Gıda Sekörü ABD’de Büyük Hedeflere İlerliyor

Türk gıda sektörü ABD pazarında büyüyor

2023 yılında ABD’ye 680 milyon dolarlık ihracat gerçekleştiren hububat bakliyat yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü ve ABD’ye ihracatını 123 milyon dolara çıkaran Türk su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü New York Summer Fancy Food Show Fuarı’nda yeni ticari bağlantıların zeminini hazırladı.

Yaz Aylarında Besin Zehirlenmelerine Dikkat!

Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü: Yaz Aylarında Besin Zehirlenmelerine Dikkat!

Gıda Denetimleri Kurban Bayramı’nda da Hız Kesmedi

Hububat bakliyat yağlı tohumlar sektörü TİM ilk 1000 İhracatçı Listesine damga vurdu

Kurban Etleri Dinlendirilmeden Tüketilmemeli

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası TÜGİS, Kurban Bayramı öncesi gıda güvenliğine ve kırmızı etin uygun şartlarda kesim ve muhafazası konusuna dikkat çekerek vatandaşları bilgilendirdi. TÜGİS Bilim Kurulu üyesi Prof. Dr. Nevzat Artık, “Güvenli kurban eti tüketimi, hayvanların uygun koşullarda beslenmesi ve yetiştirilmesi, asgari hijyenik şartlarda kesilmesi ve etlerin hijyenik ortamlarda hazırlanıp sunulmasıyla sağlanabilir.” dedi.

Yalova İl Tarım Ve Orman Müdürlüğünden Kurban Denetimi

Tarım Bakanı Yumaklı, Gıda Güvenilirliği Günü’nde Geleceğe Dair Planları Açıkladı

Gıda Etiği Semineri Gerçekleştirildi