Gıda Haberleri
Bakanlık tek tek açıkladı: İşte en çok at, eşek ve domuz eti bulunan şehirler
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınladığı 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesi güncellenmeye devam ediyor. Son olarak ürünlerinde sakıncalı madde kullandığı tespit edilen zeytinyağı firmaları listeye dahil edilirken, tek tırnaklı hayvan eti bulunan firmalar şehirlerine göre sınıflandırıldı. İşte en fazla at, eşek ve domuz eti bulunan şehirler...
Türk Veteriner Hekimleri Birliği'nden Dünya Gıda Günü Mesajı: Gıda Güvencesi İnsan Hakkıdır
Doğanın Renkli Hazinesi: Meyve ve Sebzelerin Gücü
Güvenilir Gıda İçin Numune Bazlı Denetimler Yoğunlaştı
Kars Veteriner Hekimleri Odası’ndan Dünya Gıda Günü Mesajı: Gıda Güvenliği ve Veteriner Hekimlerin Hayati Rolü
Dünyada 733 Milyon İnsan Aç
TÜGİS Dünya Gıda Günü’nde Gıda Hakkı’nın Önemine Dikkat Çekti
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS), 16 Ekim Dünya Gıda Günü’nde gıda hakkına dikkat çekti. Artan dünya nüfusunu beslemek, yeterli ve güvenli gıdaya erişimi sağlayabilmek için dönüşüme ihtiyaç olduğunu vurgulayan TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, “Sınırlı kaynaklar ve iklim krizinin etkileri gözetildiğinde dünya nüfusunu besleyecek miktarda gıda üretiminin, gıda endüstrisinin gelişmişliği ve güvenilirliğiyle paralel olduğunu görüyoruz” dedi. Gıda sektörünün en büyük buluşmalarından olan Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’ni 21-22 Kasım tarihlerinde İstanbul Swissotel’de gerçekleştireceklerini ifade eden Sidar, gıda hakkı ve sürdürülebilir gıda konusunda farkındalığı artırmayı hedeflediklerini sözlerine ekledi.
Türk Veteriner Hekimleri Birliği'nden Dünya Yumurta Günü Mesajı: Yumurta Sağlıklı Beslenmenin Anahtarı
Çocuklar Yöresel Ürünlerle Buluştu
YÖREX’e Ziyaretçi Akını
Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteğiyle bu yıl 13’üncü kez kapılarını açan Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’i ilk gün 64 bin 215 kişi ziyaret etti.
Samsun’da Et ve Et Ürünlerinin Resmi Kontrolleri Eğitimi Başladı
Doğal Bal Nasıl Anlaşılır?
Sahte balın doğalından ayırt edilmesinin sadece gelişmiş laboratuvarlarda yapılan analizlerle mümkün olduğunu belirten Balparmak AR - GE ve Kalite Direktörü Dr. Emel Damarlı, baldaki hilenin el yordamıyla yani tadına, dokusuna ve kokusuna bakılarak anlaşılmayacağının altını çizdi.
Taklit ve Hileli Gıda Listeleri Artık Anlık Paylaşılacak
Sidar: “Gıda İsrafı Kabul Edilemez Bir Lüks”
29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü, tüm dünyada düzenlenen etkinliklerle kutlandı. Bu kapsamda açıklamalarda bulunan Türkiye Gıda İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, gıda israfının önlenmesinin sürdürülebilir bir gelecek için kritik önem taşıdığını vurgulayarak, “Gıda israfı, açlığın ve yetersiz beslenmenin ciddi sorunlar olarak karşımıza çıktığı dünyada kabul edilemez bir lükstür” dedi.
Muğla’da Taklit ve Tağşiş Ürünlere Geçit Yok
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatıyla, Muğla il genelinde bal ve zeytinyağı başta olmak üzere taklit ve tağşiş ürünlere karşı başlatılan denetim seferberliği tüm hızıyla devam ediyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Muğla ve ilçelerinde üretim ve satış yapan işletmelerdeki ürün kalitesini yerinde kontrol ederek, gerekli durumlarda numune alıyor.
Antalya'da Gıda Denetimlerinde Şok: Son Tüketim Tarihi Geçmiş Binlerce Gıda Maddesi Ele Geçirildi
Gaziantep’te ‘Haydi Tarladan Sofraya’ Projesi Büyük İlgi Görüyor
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Haydi Tarladan Sofraya Projesi kapsamında kurulan pazar yerinde çiftçilerden alışveriş yaptı ve sohbet etti.
YÖREX’te Anadolu Rüzgarı: Yöresel Ürünler Ekonomiye Kazandırılıyor
Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteğiyle bu yıl 13’üncüsü 9-13 Ekim’de düzenlenecek Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’in Danışma Kurulu Toplantısı yapıldı.
Antalya’nın Uluslararası Büyük Gastronomi Festivali Food Fest Başladı
Antalya’nın zengin mutfak kültürünü tanıtmak, yöresel lezzetlerini ve coğrafi işaretli ürünlerini geniş kitlelere duyurmak amacıyla düzenlenen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali başladı.