05 Eylül 2026, Cumartesi
Kış mevsiminin gelmesi ve yeni yılın yaklaşmasıyla birlikte, özellikle kuruyemiş fiyatlarında gözle görülür artışlar yaşanıyor. 2024’ün sonlarına yaklaşırken, tezgahlar şok edici fiyatlarla müşterilerine sunuluyor. Antep fıstığından fındığa, lüks kajudan hurmaya kadar pek çok ürünün fiyatı, alıcıyı düşündüren rakamlara ulaşmış durumda.
Ordu’da peynir altı suyunun ekonomik değerlendirilmesi amacıyla peynir altı suyu işleme tesisi kurulması için sektör temsilcileriyle bir araya gelindi.
Hatay Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların sağlığını korumak amacıyla il genelinde işletmelere yönelik denetimler gerçekleştirdi. Yılbaşına sayılı günler kala yapılan denetimlerde hijyen, temizlik ve ürün güvenliği ön planda tutuldu.
Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, içki satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerini sürdürüyor. Sahte içkilerin insan sağlığına zarar vermesini önlemek amacıyla yapılan denetimlerde, bandrol kontrolleri ve izlenebilirlik çalışmaları büyük titizlikle yürütülüyor.
Dünya genelinde yaşanan jeopolitik belirsizlikler, iklim krizi ve hızla değişen tüketici beklentileri, gıda sektöründe köklü bir dönüşümü zorunlu kılıyor. Bu dönüşüm kapsamında kamu desteğinin önemine dikkat çeken Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, “Özellikle Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın çok yönlü teşvik ve destek politikaları, gıda sanayimizin inovasyon odaklı, rekabetçi ve katma değer üreten bir ekosisteme dönüşmesine öncülük ediyor. Sanayi ve Teknoloji Bakanımız Mehmet Fatih Kacır’ın davetimize icabet ettiği Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde, gıda sanayimizin ulusal kalkınmada başat sektörlerden biri olduğunun altı çizmesi sektörün geleceğine yönelik kararlılığımızı daha da pekiştirdi” ifadelerini kullandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınladığı 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesinde dikkat çeken bir güncellemeye gidildi. 29 yeni ürünün eklendiği listede bir işletmenin, dana sucuk adı altında domuz etinden yapılmış ürün sattığı belirtildi.
Gıda ithalatında dünya lideri olan Amerika Birleşik Devletleri’ne Türk gıda ürünlerinin ihracatını artırmak amacıyla Ege İhracatçı Birlikleri’nin Ticaret Bakanlığı desteğiyle 5 yıl önce hayata geçirdiği Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projesi, Türk lezzetlerinin Amerikalı şefler menülerinde daha yoğun kullanılmasını ve ABD’ye gıda ihracatımızın artmasını beraberinde getirdi.
Türkiye bal ve diğer arı ürünleri sektörünün lideri Balparmak, 4 yıl süren yoğun çalışmaları sonucu bilim dünyasına kazandırdığı yeni C4 analiz metodu ile Türkiye’nin bal ihracatının yaklaşık yüzde 30 artacağını öngörüyor. 8. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi’nde gazetecilere konuşan Balparmak Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, çam balının Türkiye’ye özgü ve çok değerli bir salgı balı olduğunu vurgulayarak, balda geliştirdikleri yeni metodun Avrupa’da da uygulamaya alındığını söyledi.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Çocuk Hakları Birimi, 12-18 Aralık Yerli Malı Haftası kapsamında Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Üretici Marketine renkli bir ziyaret gerçekleştirdi.
Gıda etiket, reklam ve broşürlerindeki resimler ve örnekli gösterimler, tüketiciyi yanıltıcı terimlerle aynı kapsamda incelemeye tabi tutulacak.
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ile Sürdürülebilirlik Akademisi’nin düzenlediği ve gıda sektörünün tüm paydaşlarını buluşturan 10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi seçkin konukları ve gündemi ile dikkat çekti. Zirvede gıda ekonomisinden inovasyona, yapay zekadan rejenaratif tarıma kadar birçok önemli konu masaya yatırıldı. Zirvede konuşan Tarım Reformu Genel Müdür Yardımcısı Mehmet Kilci, tarıma verilen finansman desteklerinden bahsederek 2024’te 91,5 milyar TL olan tarımsal destekleme bütçesinin 2025 yılı için 135 milyar TL olacağının öngörüldüğünü söyledi. Zirvenin ardından basına açıklamalarda bulunan Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar “Tarladan sofraya kadar gıda zincirinin her aşamasında sürdürülebilirliğin hayata geçirilmesi, gelecek nesillerin güvenli ve adil bir gıda sistemine erişimi bakımından hayati önem taşıyor” dedi.
Bakan Yumaklı, Menengiç Kahvesinin AB'den Coğrafi İşaret Tescili Almasını Değerlendirdi
