26 Ekim 2026, Pazartesi
Güvenilir Ürün Platformu tarafından düzenlenen 4. Güvenilir Ürün Zirvesi, “İhracatın Kahramanları” temasıyla İstanbul’da gerçekleştirildi. Gıda sektörünün en prestijli ödülleri arasında gösterilen Feed the Future Ödülleri, 35 kategoride sahiplerini buldu.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ekipleri, Çorum’da mezbaha ve balık satış yerlerinde hijyen, soğuk zincir ve personel uyumu denetimlerini sürdürdü.
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi zabıta ekipleri, zincir marketlerde yaptığı denetimlerde son kullanma tarihi geçmiş yüzlerce ürün ile kurtlanmış pirinç ve küflü fıstık tespit etti.
Samsun Büyükşehir Belediyesi’nin hayata geçirdiği Samsun Market, kadın kooperatifleri ve yerli üreticilerin doğal ürünlerini vatandaşlarla buluşturuyor hem üreticiye hem tüketiciye kazanç sağlıyor.
Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta ekipleri, halk sağlığını korumak amacıyla yürüttüğü denetimlerde 49 kilogram bozulmuş beyaz peyniri tespit ederek imha etti. İşletmeye hijyen kurallarına aykırılık gerekçesiyle tutanak tutuldu.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Eylül ayında üretici ve market fiyatlarını değerlendirdi. Bayraktar, patateste üretici ile market arasındaki fiyat farkının yüzde 335’i aşarak ilk sırada yer aldığını açıkladı.
Türkiye Gıda Platformu’nun desteğiyle düzenlenecek Foodist İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı, 1–4 Eylül 2026’da TÜYAP’ta gıda sektörünün küresel aktörlerini buluşturacak.
Temel İhtiyaç Derneği (TİDER), 29 Eylül Dünya İsrafla Mücadele Günü’nde Son Kullanma Tarihi (SKT) ve Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) etiketlerinin yanlış yorumlanmasının her yıl milyarlarca dolarlık gıda israfına yol açtığını açıkladı. TİDER Başkanı Hande Tibuk, doğru bilgilendirmenin hem ihtiyaç sahiplerine destek hem de çevresel kaybın önlenmesi açısından kritik olduğunu vurguladı.
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, kenti gastronomi rotalarından biri yapmak için yeni projeler açıkladı.
Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle Zübeyde Şahin, doğal ekşi maya ekmek üretimini atölyesinde geliştiriyor ve şehir dışına satış yapıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, çiğ süt, yumurta, bal, et ve balık gibi hayvansal gıda numunelerini Giresun’da laboratuvar analizine gönderdi.
Çankırı Belediyesi tarafından kurulan ÇANSÜT Süt Ürünleri Satış Ofisi, Büyük Cami Meydanı’nda açıldı. Açılışa katılan Çankırı Valisi M. Fırat Taşolar ilk alışverişi yaparken, vatandaşlar doğal ve uygun fiyatlı ürünlere yoğun ilgi gösterdi.
Bursa’nın Nilüfer ilçesinde düzenlenen 17. Misi Yerel Lezzetler Şenliği, kadın derneklerinin yarıştığı yemek yarışması, ünlü şef Tahsin Küçük’ün atölyesi ve Hami Bakan konseriyle renkli anlara sahne oldu.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığına bağlı okullardaki kantin ve yemekhanelerde hijyen ve mevzuat denetimlerini başlattı. Veliler, Karekod uygulaması ile denetim sonuçlarını görebilecek.
Ünü dünyaya yayılan Gaziantep baklavasının kilogram fiyatı cep yakıyor. Ancak maliyet hesaplamalarına göre asıl suçlu markalar... Peki 1 kilo baklavanın maliyetiyle satış fiyatı arasında ne kadar fark var? İşte detaylar...
2025’in ilk 8 ayında Rusya’dan yapılan şarap ihracatında Türkiye, değer bazında %8’lik pay ile 4. sırada yer aldı.
Haziran–Ağustos döneminde 3 bin 139 gıda denetimi gerçekleştiren Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, 56 işletmeye yasal işlem uyguladı ve 8 bini aşkın kişiye hijyen eğitimi verdi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, ağustos ayında gıda işletmelerine yapılan 91 bin 820 resmi denetim sonucunda 176,7 milyon TL ceza uygulandığını açıkladı. Bakan, gıda güvenilirliğinin korunmasında kararlı olduklarını vurguladı.
Afyonkarahisar, 19-21 Eylül 2025 tarihlerinde UNESCO Gastronomi Şehirleri ağında yer alan mutfağını dünyaya tanıtacak 7. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’ne ev sahipliği yapacak.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Haber Global’de yaptığı açıklamada, yurtdışından iade edilen ürünlerin iç piyasaya sunulduğu iddialarının dezenformasyon olduğunu belirtti. Yumaklı, ürünlerin sıkı denetim ve imha süreçlerinden geçtiğini vurguladı.
