26 Ekim 2026, Pazartesi
Balparmak’ın Muğla’da gerçekleştirdiği “Çam Balı Hasadı” etkinliğinde, Türk Çam Balı’nın coğrafi işaret tescili ve ihracatını kolaylaştıran yeni C4 analiz metodu tanıtıldı.
6–8 Kasım 2025 tarihlerinde Messe Frankfurt’ta düzenlenecek Franchise Expo Germany, Türkiye’den birçok markayı bir araya getirerek franchising fırsatlarını tanıtacak ve panel programlarıyla sektörün gündemini belirleyecek.
Nilüfer Belediyesi ile Gıda Mühendisleri Odası iş birliğiyle düzenlenen “Gıda Etiketi Okuryazarlığı Söyleşisi”nde, Gıda Mühendisi Sibel Tokat gıda israfına dikkat çekti. Tokat, “Bir yılda israf edilen ekmekle 500 okul yapılabiliyor” dedi.
Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi, 15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü kapsamında “Kadının Emeği, Toprağın Bereketi” sloganıyla Süleymanpaşa Sahili’nde Üretici Pazarı açtı. Başkan Candan Yüceer, kadın üreticilerle bir araya gelerek tarımsal desteklerin 7 kat artırıldığını ve mazot desteğinin başlayacağını açıkladı.
Konya Büyükşehir Belediyesi, 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında Akören’de ilkokul öğrencilerine hijyen, gıda güvenliği ve sağlıklı beslenme konularında farkındalık eğitimi düzenledi. Etkinlikte öğrenciler sağlıklı içecek yapmayı da öğrendi.
Nilüfer Belediyesi ile Gıda Mühendisleri Odası iş birliğiyle düzenlenen “Sağlıklı Gıda Şenliği”nde çocuklar gıda israfına karşı farkındalık mesajı verdi.
Pamukkale Akvadi TOKİ Anaokulunda minik öğrencilere gıda farkındalığı eğitimi verildi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul’da düzenlenen Uluslararası Sıfır Atık Forumu’nda, “Gıdaya erişim bir ayrıcalık değil, en tabi insan hakkıdır.” diyerek Türkiye’nin Gazze’ye insani yardımlarını sürdüreceğini vurguladı.
Matlı Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, “Sağlıklı gıdaya erişimin bir ayrıcalık değil, temel bir hak olduğuna inanıyoruz. Sürdürülebilir bir gelecek için gıda sistemlerimizi yeniden düşünmek ve dönüştürmek zorundayız. Bu noktadan hareketle sürdürülebilir bir gıda ekosistemi inşa etmekte kararlıyız. 16 Ekim Dünya Gıda Günü’nde; FAO’nun küresel çağrısıyla eş zamanlı olarak biz de ‘Daha iyi gıda ve daha iyi bir gelecek için el ele verme’ mesajımızı kamuoyu ile paylaşıyoruz.” dedi.
Nilüfer Belediyesi ve Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi iş birliğiyle düzenlenen Sağlıklı Gıda Şenliği, üç gün sürecek farkındalık programıyla sağlıklı gıda ve etiket okuryazarlığını öne çıkarıyor.
Antalya Ticaret Borsası ve Antalya Tarım Konseyi iş birliğinde düzenlenen “Tarım Gündem” programında gıda üretimi, güvenli gıda, gıdaya erişim ve gıda israfı konuları ele alındı.
Türk Veteriner Hekimleri Birliği Başkanı Ali Eroğlu, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, sağlıklı gıdanın temelinin sağlıklı hayvan üretimi olduğunu vurguladı.
TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, 4. Gıda İnovasyon Zirvesi’nde Türkiye’nin gıda ihracatını artırmak için güçlü yerli markaların önemini vurguladı ve sektörde sürdürülebilir inovasyon ile küresel rekabetin gerekliliğine dikkat çekti.
Güvenilir Ürün Platformu tarafından düzenlenen 4. Uluslararası Güvenilir Ürün Zirvesi’nde iş dünyasının önde gelen isimleri, gıda sektöründe sürdürülebilirlikten ihracata uzanan deneyimlerini paylaştı. Panelde tarım, üretim ve ekonomi ekseninde önemli mesajlar verildi.
Kars Veteriner Hekimleri Odası, Dünya Gıda Günü dolayısıyla yayımladığı mesajda, veteriner hekimlerin gıda güvenliği ve halk sağlığındaki kritik rolüne dikkat çekti. Oda Başkanı Ercan Ödül, “Gıda hakkı bir insanlık hakkıdır.” dedi.
Sözen Group CEO’su ve Gastromasa Kurucusu Gökmen Sözen, 13 Ekim 2025’te İstanbul’da düzenlenen basın toplantısında, bu yıl 10. kez gerçekleştirilecek Gastromasa Uluslararası Gastronomi Konferansı’nın detaylarını paylaştı. Sözen, “Gastromasa yalnızca bir etkinlik değil, Türk gastronomisinin global başarı hikayesidir.” dedi.
TİDER Başkanı Hande Tibuk, Türkiye’de her yıl 18 milyon ton gıdanın israf edildiğini belirterek, bu kaynağın doğru yönlendirmelerle ihtiyaç sahiplerine ulaştırılması halinde hem ekonomik hem de çevresel kazanım sağlanabileceğini söyledi.
Şenpiliç Kalite ve Güvence Direktörü Savaş Ceylanlı, Sakarya’da düzenlenen 15. Türkiye Gıda Kongresi’nde piliç eti üretiminde patojen kontrolü ve biyogüvenlik uygulamalarına ilişkin güncel yaklaşımları paylaştı.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), son günlerde kamuoyunda yer alan “süt tozlarının iç piyasada satılacağı ve tereyağı ithalatının açılacağı” yönündeki iddiaların gerçeği yansıtmadığını bildirdi. Dernek, süt tozu regülasyonunun yalnızca ihracat amacıyla yürütüldüğünü ve üreticilerin bu tür manipülatif söylentilere itibar etmemesi gerektiğini vurguladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, 7 Ekim 2025 tarihli son denetim sonuçlarını kamuoyuyla paylaşarak, peynir ve tereyağı gibi süt ve süt ürünlerinde yağ oranının düşük olması sebebiyle 10 farklı firmayı teşhir etti. Açıklanan listede 8 ilde faaliyet gösteren firmalara ait toplam 23 parti üründe taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi.
