05 Eylül 2026, Cumartesi
Hatay Büyükşehir Belediyesi (HBB), zeytin hasadı döneminde artan faaliyetler nedeniyle il genelindeki zeytinyağı fabrikalarına yönelik denetimlerini sıkılaştırdı. Yapılan kontrollerde hijyen, ruhsat ve güvenlik belgeleri incelenirken, uygun koşulları sağlamayan işletmelere cezai işlem uygulandı.
Türkiye'nin 2024/25 zeytinyağı ihracatı, miktar bazında %28, döviz bazında ise %50 düşüşle 252 milyon dolara geriledi; böylece 4 sezon sonra sofralık zeytin ihracatının gerisinde kaldı. Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB) Başkanı Emre Uygun, Ticaret Bakanlığı'nın dökme zeytinyağına yönelik kısıtlama kararlarının ihracattaki yarayı derinleştirdiğini dile getirdi.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ekim ayında üretici ile market arasındaki fiyat farklarını açıkladı. Bayraktar, patatesin üreticiden markete kadar yüzde 382,9 oranında fiyat farkıyla en fazla artış gösteren ürün olduğunu bildirdi.
Antalya Büyükşehir Belediyesi zabıta ve güvenlik ekipleri, Antalya Şehirlerarası Otobüs Terminali’nde yaptıkları denetimlerde mevzuata aykırı taşındığı tespit edilen balıklar, ithal süs balıkları ve canlı hayvanlara el koydu.
Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle üreticilerin sütlerinden elde edilen doğal ve katkısız ürünler, CarrefourSA raflarında Gürata markasıyla satışa sunuldu.
Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek’in ev sahipliğinde toplanan Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi, temel gıda ürünlerindeki fiyat istikrarı, arz-talep dengesi ve tüketicinin korunmasına yönelik önlemleri masaya yatırdı.
Dünyanın en büyük ikinci gastronomi konferansı olan Gastromasa, “Stories of 10 Years” temasıyla 6–7 Kasım 2025’te İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde 10. kez düzenlenecek. Etkinlik, Türk gastronomisini uluslararası sahnede buluşturmaya devam ediyor.
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye’nin makarna ihracatında İtalya’dan sonra ikinci sırada yer aldığını belirterek, yıl sonu itibarıyla ihracatın 1 milyar doları aşmasını beklediklerini açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bitkisel üretim tahminlerindeki düşüşe rağmen Türkiye’nin gıda arz güvenliğinde risk bulunmadığını belirterek, güçlü stoklar ve dış ticaret tedbirleriyle sürecin kontrol altında olduğunu söyledi.
İzmir Büyükşehir Belediyesi, kırsal kalkınma ve güvenli gıda sistemleri için İZMAR modeliyle üreticiyi destekliyor, vatandaşlara sağlıklı gıda ulaştırıyor.
Balparmak’ın Muğla’da gerçekleştirdiği “Çam Balı Hasadı” etkinliğinde, Türk Çam Balı’nın coğrafi işaret tescili ve ihracatını kolaylaştıran yeni C4 analiz metodu tanıtıldı.
6–8 Kasım 2025 tarihlerinde Messe Frankfurt’ta düzenlenecek Franchise Expo Germany, Türkiye’den birçok markayı bir araya getirerek franchising fırsatlarını tanıtacak ve panel programlarıyla sektörün gündemini belirleyecek.
Nilüfer Belediyesi ile Gıda Mühendisleri Odası iş birliğiyle düzenlenen “Gıda Etiketi Okuryazarlığı Söyleşisi”nde, Gıda Mühendisi Sibel Tokat gıda israfına dikkat çekti. Tokat, “Bir yılda israf edilen ekmekle 500 okul yapılabiliyor” dedi.
Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi, 15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü kapsamında “Kadının Emeği, Toprağın Bereketi” sloganıyla Süleymanpaşa Sahili’nde Üretici Pazarı açtı. Başkan Candan Yüceer, kadın üreticilerle bir araya gelerek tarımsal desteklerin 7 kat artırıldığını ve mazot desteğinin başlayacağını açıkladı.
Konya Büyükşehir Belediyesi, 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında Akören’de ilkokul öğrencilerine hijyen, gıda güvenliği ve sağlıklı beslenme konularında farkındalık eğitimi düzenledi. Etkinlikte öğrenciler sağlıklı içecek yapmayı da öğrendi.
Nilüfer Belediyesi ile Gıda Mühendisleri Odası iş birliğiyle düzenlenen “Sağlıklı Gıda Şenliği”nde çocuklar gıda israfına karşı farkındalık mesajı verdi.
Pamukkale Akvadi TOKİ Anaokulunda minik öğrencilere gıda farkındalığı eğitimi verildi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul’da düzenlenen Uluslararası Sıfır Atık Forumu’nda, “Gıdaya erişim bir ayrıcalık değil, en tabi insan hakkıdır.” diyerek Türkiye’nin Gazze’ye insani yardımlarını sürdüreceğini vurguladı.
Matlı Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, “Sağlıklı gıdaya erişimin bir ayrıcalık değil, temel bir hak olduğuna inanıyoruz. Sürdürülebilir bir gelecek için gıda sistemlerimizi yeniden düşünmek ve dönüştürmek zorundayız. Bu noktadan hareketle sürdürülebilir bir gıda ekosistemi inşa etmekte kararlıyız. 16 Ekim Dünya Gıda Günü’nde; FAO’nun küresel çağrısıyla eş zamanlı olarak biz de ‘Daha iyi gıda ve daha iyi bir gelecek için el ele verme’ mesajımızı kamuoyu ile paylaşıyoruz.” dedi.
Nilüfer Belediyesi ve Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi iş birliğiyle düzenlenen Sağlıklı Gıda Şenliği, üç gün sürecek farkındalık programıyla sağlıklı gıda ve etiket okuryazarlığını öne çıkarıyor.
