Gıda Haberleri

Şap hastalığı et fiyatlarını yükseltti

Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, şap hastalığı yüzünden et fiyatlarının arttığını söyledi.

Zeytinyağcılar tepkili: Cezalar yetersiz

Tariş Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Cahit Çetin, zeytinyağında tağşiş olarak tanımlanan hileli karışım suçuna verilen cezaların yetersiz kaldığını savunarak, "Bazı firmalar var, her 15 günde bir yakalanıyor, yüzü bile kızarmıyor, umurunda değil. Yakalanmanın bedeli ne? Milyonlar kazanıyor, yakalanıyor, 14 bin lira ceza ödüyor, sonra yine devam" dedi

'Yıldırım Bayezid Ekmeği'nin patentini alacak

Bursalı fırıncı Şevki Dilmaç, tazeliğini 12 gün koruyan Yıldırım Bayezid Ekmeği için patent başvurusu yaptı.

Aynı tas aynı hamam

GIDA Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın yaptığı düzenlemeyle 1 Ocak’ta yürürlüğe giren yeni Peynir Tebliği’ne göre ambalajsız peynir satışı yasaklanırken, peynirciler müşterilerin tadına bakmadan peynir almadığını söyledi.

Gıdada tağşişte ısrar edene 'kapatma cezası' yolda

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Çelik, gıdada taklit eden firmalar için "Gerekirse bunların faaliyetlerini sonlandırma ile ilgili çalışmalarımızı gerçekleştireceğiz" dedi.

Ette KDV düşürülmeli, köy yumurtasına da STT yazılmalı

TÜSODER Gıda Komisyonu, yeni yılda tüketicilerin beklentilerine ve gıda sektörüne ilişkin önerilere yönelik hazırladığı raporunu Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'na sundu

Can Köseoğlu: Et fiyatı düşmez artık buna alıştık

2016’da 20 yeni şube hedefleyen Döner Stop markasını kuran Şevket Sabancı’nın torunu Can Köseoğlu, geçtiğimiz yıl et fiyatlarındaki artışı yorumladı. Et fiyatlarında yükseliş beklenmesi gerektiğini belirten Köseoğlu, “Ben alıştım. Hesabımızı ona göre yapıyoruz” dedi

Alkollü İçki Denetimleri

Gıdada Taklit ve Tağşişin Kara Listesi Yayınlandı!

Gıda Bakanlığı, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen aralarında et, süt ürünleri ile içeriğinde ilaç etken maddesi tespit edilen takviye edici gıda, bitkisel yağ, bitkisel çay, baharat, çikolata ve kahvenin yer aldığı 57 ürünü duyurdu.

Zeytinyağı fabrikalarının gıda mühendis sorunu TOBB’a taşındı

Milas Ticaret ve Sanayi Odası, zeytinyağı fabrikalarında gıda mühendisi ve kimyager çalıştırma zorunluluğunun kaynaklanan soruları, hazırlanan bir rapor ile TOBB’a taşıyarak, konunun ilgili bakanlıklar düzeyinde yapılacak girişimlerle çözümlenmesi istendi

Bugünden itibaren yasak

Açıkta peynir satışına getirilen yasak bugün itibariyle hayata geçiyor.

Lahmacuna yeni kriter

Lahmacunda kırmızı et oranı en az yüzde 35 olacak

Gıdada İdari Para Cezaları % 5,58 Oranında Artıyor

Ordu 16 Bin 600 Ton Bal Üretti

Ordu Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kemal Yılmaz, Ordulu 2 bin 674 arıcı tarafından 2015 yılında 16 bin 600 ton bal üretildiğini söyledi.

Et-Bir: Sağlıklı Et Ürünü İçin Etkin Denetim Ve Bilinçli Tüketim Gerekir

Et ürünlerinde üretiminden, tüketimine kadar tüm sürecin Avrupa Birliği standartlarındaki düzenlemeler ile kontrol altına alındığına dikkat çeken Et-Bir, uygulamada da aynı adımların atılabilmesi için etkin denetim ve bilinçli tüketim gerektiğine dikkat çekiyor.

Yılbaşında hileli gıdalara dikkat

Gıda Güvenliği Derneği uyarıyor

Yeni yıl heyecanı ile düzenlenen kalabalık yemeklerde veya dışarıda yenen yemeklerde hazırlıklar saatler öncesinden yapıldığı için gıda zehirlenmesi riski artıyor. Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner, bu riski en aza indirmek için bazı önlemlere dikkat çekti.

Havyar sevenlere iyi haber! Fiyatı 5 kat düşebilir

Daha çok üst gelirli vatandaşların tükettiği ürünlerden biri olarak kabul edilen havyarın fiyatı önümüzdeki dönemde düşebilir.

Sıcağa dayanıklı çikolata üretildi

İsviçre'de çikolata üreticisi Barry Callebaut, sıcağa dayanıklı çikolata geliştirdiğini açıkladı.

Fırın ve Pastanelere Yılbaşı Öncesi Sıkı Denetim