Gıda Haberleri

Sahte Ve Bozuk Gıda Operasyonu

Ekmek satışı ‘ruhsata’ bağlanacak

Ekmeğin fiyatının 1.25 liraya çıkması sonrasında tartışmalar sürerken bakanlık yeni bir çalışma başlattı. Fırın sayısına sınır, ekmek satışına özel ruhsat gündemde

Bakan Çelik'e fırıncılardan yanıt geldi: Zam yok

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil Balcı, ekmek fiyatına zam yapıldığı iddialarını gerçeği yansıtmadığını belirtti.

Pazara gidenler en çok ona para verdi

İstanbul'da Ocak ayının zam şampiyonu, fiyatı neredeyse yarı yarıya artan sivri biber olurken, indirimli satışlar nedeniyle en çok ucuzlayan da giyim eşyaları oldu.

Kırmızı et pahalanınca tavuk etine talep arttı

Gaziantep’te kırmızı et fiyatlarının yüksek olmasından dolayı, kebapçılar daha çok tavuk etine yöneliyor.

Dev ekmek ilgi odağı oldu

Çanakkale'de kurulan ve sadece organik yöresel ürünlerin satıldığı bir pazarda kilogramı 10 liradan satışa sunulan dev Vakfıkebir ekmeği vatandaşların ilgi odağı oldu.

Ekmekte fiyat tartışması büyüyor

Ekmek tartışması büyüyor… Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik’in "Nihai satış fiyatı 61 kuruş olması gereken bir ekmeğin bugün 1, 1.25 TL’den satılması kabul edilir değildir" açıklamasına Ekmek Üreticileri Federasyonu Başkanı Murat Kavuncu’dan aynı gün yanıt geldi. Kavuncu “Ekmeğin 61 kuruşa satılması gerçekçi değildir. Bu fiyatla satılması sektöre büyük zarar verecektir” dedi.

Ihlamur Fiyatı Altınla Yarışıyor

Hava sıcaklıkları ülke genelinde hissedilir derecede düştü, ıhlamurun fiyatı yüzde yüz arttı. Ihlamurun kilosu 150 liraya kadar çıktı.

Gıda Denetimleri, İyidere ve Derepazarı İlçeleriyle Başladı

Sütte HACCP Eğitimi…

Çanakkale İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce Sütte HACCP Eğitimi verildi.

Kırdan topladığı otlarla makarna yapıp satıyor

Balıkesir'in Manyas İlçesinde yaşayan bir ev hanımı, KOSGEB'den aldığı 70 bin liralık krediyle kurduğu imalathanede, kırlardan topladığı otlarla 12 çeşit makarna üretiyor.

En çok 'sakatat' köfte ve sucukta saptandı

Karkas etinden hazırlanan et ürünlerine sakatat kattığı belirlenen işletmelere geçen yıl 715 bini aşkın ceza verildi.

Döner, sucuk ve köfteye sakatat karıştırılması artık yasak

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Aralık 2012 tarihli Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği'nde 'sakatat-karkas et' düzenlemesi bugünden itibaren yürürlüğe girdi.

Türkiye'nin etini İstanbullu yiyor

Türkiye’de İlk Defa, Bakliyat Yemekleri Sergisi Gerçekleştirildi

Türkiye'nin Yüzde 40 Bal İhtiyacını Karşılayan Binboğa Bal Kooperatifinin Yeni Binası Açıldı

Adana'nın Kozan ilçesinde bulunan ve Türkiye'nin yüzde 40 ihtiyacını karşılayan Binboğa Bal Kooperatifi yeni binası açılışı ve kooperatif olağan genel kurulu Adana Valisi Mustafa Büyük'ün de katılımı ile gerçekleşti.

Kırmızı balın sırrı çözüldü

Osmaniye'de amatör bir bal üreticisinin kovanından çıkan balın kırmızı renk almasında Arap sümbülü bitkisi polenlerinin etkili olduğu belirtildi.

Gıda Denetimlerinde İkinci İliz

İzmir Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ahmet Güldal İl Müdürlüğünde Düzenlenen Basın Toplantısında 2015 Yılı Değerlendirildi

İzmir’de Üretilen Sütlerin Tamamı Artık İzmir’de İşlenecek

Unlu Mamuller Üreten İşletme Çalışanlarına Hijyen ve Mevzuat Eğitimi Verildi