Gıda Haberleri

Kilosu 900 lira

Moringa: Türkiye için alternatif bir yemeklik yağ ve yem bitkisi

Konya Selçuk Üniverstesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Prof Dr. Mehmet Musa Özcan, Moringa'nın Türkiye için Alternatif bir yem ve yemeklik yağ bitkisi olduğunu söyledi.

Tahin ve Helvaya Ramazan İlgisi

İftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezlerinden tahin ve helvaya olan talep, sıcak havalara rağmen önemli oranda arttı.

Çanakkale'de 328 Kilo Domuz Eti Ele Geçirildi

Çanakkale'nin Lapseki ilçesinde gelen ihbarı değerlendiren zabıta ekipleri 328 kilogram domuz eti ele geçirildi.

İranlılar yiyip bitirince fiyatı tavan yaptı

İran üzümü bitince Türkiye'deki kuru üzüm fiyatları yeniden yükselişe geçti.

Kahramanmaraş'ta Çaylı Dondurma Üretildi

Kahramanmaraş'ta bir firma tarafından, insanların tatlı, çay ve dondurma ihtiyacını karşılamak amacıyla patentini aldıkları siyah ve yeşil çay karışımlı Maraş Dondurması üretildi.

Ekmekte 'mutluluk hormonu' bulundu

Hacettepe Üniversitesinden gıda mühendisleri, 2 yıl süren araştırmalarının sonunda, maya ile yapılan ekmekte yüksek oranda "mutluluk hormonu" olarak da bilinen melatonin bulunduğunu tespit etti.

Emekli Zinnur Dede İsrafın Önüne Geçmek İçin Ekmek Topluyor

İzmir'de ekmek israfını önlemek isteyen 75 yaşındaki Zinnur Çelik, topladığı atık unlu mamulleri yeme dönüştürerek hem sokak hayvanlarını besliyor hem de satıp ihtiyaç sahiplerine yardım ediyor.

Ruslar "acılı" İngilizler "karamelli" leblebi seviyor

İrlanda’da 2 bin yıllık tereyağı bulundu

İrlanda'da bir bataklıkta 2 bin yıllık olduğu ifade edilen 10 kilogram ağırlığında tereyağı parçası bulundu.

730 kilo kaçak etle yakalandı

Ramazan ayında beyaz et satışları arttı

Ramazan ayının gelmesi ile birlikte Afyonkarahisar’da tavuk ve tavuk ürünlerinin satışının arttığı, vatandaşların beyaz ete, fiyatından ve hafif olmasından dolayı rağbet gösterdiği belirtildi.

Çelik:'Gıdada taklit ve tağşişi önlemeye yönelik yaptırımlara yasal düzenleme getireceğiz'

Vatandaşlar Bu Ramazan Bol Bol Et Tüketecek

Doğayla kendi pazarlarını oluşturdular

İzmir’in Belenbaşı köyünde 4 kadın, doğa ve organik tarımdan elde ettikleri ürünleri fabrikalara satmak yerine 15 yıldır kendi emekleri ile oluşturdukları gözleme evinde işleterek, kendi ekonomilerini oluşturdu. Odun ateşinde pişirilen gözlemelerle alternatif ekonomilerini oluşturan kadınlardan Fadime Altıparmak, tarlalarda yetiştirdikleri ürünlerden de ayrıca pazarlarını oluşturduklarını söyledi.

Kars'ın Kaz Eti, İftar İçin Türkiye'nin Dört Bir Yanından Talep Görüyor

Anadolu tarihinin ve Kars'ın en önemli yöresel lezzetlerinden biri olan kaz eti, ramazan ayı dolayısıyla tercihe göre pişmiş ya da çiğ olarak Anadolu'nun farklı illerinden büyük talep görüyor.

Güvenip verdi sucuk yaptılar

İftar sofralarında bulgur tercih ediliyor

Dünyada en fazla çayı Türkler içiyor

Dünyanın en kalabalık iki ülkesi olan Çin ve Hindistan’dan sonra dünyada çayın en fazla tüketildiği ülke Türkiye oldu.

Ramazan Ayında Erzurumun Kadayıf Dolması Yok Satıyor

Erzurumluların vazgeçilmezi kadayıf dolması, Ramazan sofralarını süslüyor. Kadayıf imalatı yapan firmalar ve tatlıcılar önünde kuyruklar oluşurken, esnaf siparişlere yetişemiyor.