05 Ekim 2026, Pazartesi
Dünya buğday fiyatları, yeni sezon hasadının piyasaya girmesi ve Hürmüz Boğazı'nda gemi trafiğinin yeniden normale dönmesiyle düşüşünü sürdürdü. Analistler, uluslararası fiyatlardaki bu hareketin Türkiye'nin ithalat maliyetleri ve un sanayisi açısından da yakından takip edildiğini belirtiyor.
Avrupa Birliği'nin pestisit ruhsatlandırma sisteminde planladığı değişiklikler, yalnızca Avrupa'daki üreticileri değil, Türkiye'nin tarım ve gıda ihracatını da yakından ilgilendirebilir. Science dergisinde yayımlanan değerlendirmeye göre 27 araştırma kuruluşundan bilim insanları, yeni düzenlemelerin çevre ve insan sağlığı açısından mevcut denetimleri zayıflatabileceği uyarısında bulundu.
Rusya Tahıl Birliği'nin açıkladığı verilere göre Türkiye, 15 Şubat-30 Haziran döneminde Rus tahılının en büyük ikinci ithalatçısı oldu. Aynı dönemde Türkiye, Rus arpasının da en önemli alıcı ülkeleri arasında yer alırken, Rusya'nın tahıl ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre daha yüksek ihracat kotasıyla sürdü.
Rusya, 8-14 Temmuz döneminde buğday ihracat vergisini ton başına 370,1 rubleye yükseltti. Arpa ve mısırda vergi sıfır seviyesinde kalırken, artışta buğday için yükselen gösterge ihracat fiyatı etkili oldu.
Rusya'da 2026 yılı Devlet Tahıl İzleme Programı kapsamında yumuşak ve sert buğday üretimi izlenecek. Program çerçevesinde üretim miktarı ile kalite özellikleri analiz edilirken, uygulamanın üreticiler için ücretsiz olacağı ve tüm maliyetlerin devlet tarafından karşılanacağı bildirildi.
USDA verileri, ABD'de buğday ekim ve hasat alanlarının tarihi düşük seviyelere gerilediğini ortaya koydu. Azalan stoklar ve Kanada'daki ekim düşüşü küresel piyasalarda fiyatları yukarı taşırken, Avrupa ve Karadeniz piyasaları da yakından izleniyor.
Rusya Tahıl Birliği'nin ön verilerine göre ülkenin Haziran 2026'daki hububat ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre iki katına çıkarak 2,9 milyon tona ulaştı. Rus buğdayına yönelik talep özellikle Suudi Arabistan, Kenya ve Türkiye'de artarken, Avrupa'daki sıcak hava dalgasının da küresel talebi desteklediği değerlendiriliyor.
APK-Inform verilerine göre Ukrayna'nın 2025/26 sezonunda kolza ihracatı yüzde 39 azalarak 1,9 milyon tona geriledi ve son dokuz sezonun en düşük seviyesine indi. İhracat vergisi, düşük üretim ve ilkbahar donları ihracattaki gerilemenin başlıca nedenleri arasında gösterildi.
Reuters'ın aktardığı verilere göre Hindistan'ın mısır ihracatının 2026 yılında son üç yılın en yüksek seviyesine ulaşması bekleniyor. Rekor üretim, gerileyen fiyatlar ve Asya pazarlarına yönelik düşük navlun maliyetleri ihracatı desteklerken, El Niño kaynaklı hava koşulları sezonun en önemli risklerinden biri olarak öne çıkıyor.
Kazakistan Tahıl Birliği'nin haftalık piyasa analizine göre, ülkede buğdayın neredeyse tüm kalite sınıflarında iç piyasa fiyatları yükseldi. Uzmanlar, üreticilerin düşük satış isteği, sınırlı arz ve ihracat fiyatlarındaki gerilemenin piyasa dengesini etkilediğini belirtti.
Kazakistan Devlet Meteoroloji Kurumu (Kazhidromet), 2026 yılı dane mısır verimine ilişkin ön tahminini yayımladı. Rapora göre birçok bölgede verimin uzun yıllar ortalaması civarında veya üzerinde gerçekleşmesi beklenirken, uzmanlar sulamanın zamanında yapılmasının ve kuraklık riskinin nihai verim üzerinde belirleyici olacağını vurguladı.
Kazakistan Tahıl Birliği Analisti Yevgeniy Karabanov, Özbekistan'ın un ihracatındaki artışın Kazakistan un sanayisinin gerilediği anlamına gelmediğini belirtti. Karabanov, son üç yılda Kazakistan'ın un ihracatının büyük ölçüde istikrarlı seyrettiğini, ihracat pazarlarındaki değişimin ise yapısal ve ekonomik nedenlerden kaynaklandığını ifade etti.
Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC), 2026/27 sezonunda küresel mercimek üretiminin ekim alanlarındaki daralma ve verim kayıpları nedeniyle 9,4 milyon tona gerileyeceğini açıkladı. Buna rağmen yüksek stoklar sayesinde tüketimin artması, küresel ticaretin ise Asya talebiyle güçlü kalması bekleniyor.
ABD Ticaret Bakanlığı, Rusya'dan ithal edilen fosforlu gübrelere uygulanan telafi edici vergilerin devam etmesine karar verdi. Karar kapsamında EuroChem, PhosAgro ve diğer Rus tedarikçilerine yönelik mevcut vergi oranları korunurken, Fas kaynaklı inceleme ise henüz sonuçlanmadı.
Oman Flour Mills, 30 bin ton mısır alımı için uluslararası ihale düzenleyeceğini açıkladı. Teklifler 1 Temmuz 2026 tarihine kadar kabul edilirken, ürün teslimatının 1-15 Eylül 2026 döneminde gerçekleştirilmesi planlanıyor.
CESFAC'ın yayımladığı Markets and Statistics 2025 raporuna göre İspanya'nın sanayi tipi karma yem üretimi 2025 yılında 30,8 milyon tona ulaştı. Sektör, düzenleyici değişiklikler ve küresel belirsizliklere rağmen büyümesini sürdürüyor.
Expana, Avrupa Birliği'nin kanola üretim tahminini yükseltirken, kuraklık ve sıcak hava nedeniyle ayçiçeği ile soya üretiminde risklerin arttığı uyarısında bulundu.
FAO ve OECD'nin yeni raporuna göre küresel tarımsal üretimin 2035 yılına kadar yüzde 13 artması bekleniyor. Ancak jeopolitik gerilimler, iklim değişikliği ve üretici gelirlerindeki düşüş sektörün en önemli riskleri olmaya devam edecek.
ABD'de buğday vadeli işlemleri hava tahminlerinin iyileşmesi ve kontrat tasfiyeleri nedeniyle gerilerken, Avrupa Komisyonu AB'nin 2026/27 sezonu yumuşak buğday üretim tahminini aşağı çekti. Karadeniz piyasasında ise Rusya buğday fiyatları istikrarını korudu.
Paraguay, Birleşik Arap Emirlikleri'ne yaklaşık 12 tonluk ilk resmi koyun eti ihracatını gerçekleştirdi. Frigorífico Victoria tarafından yapılan sevkiyatın, ülkenin koyunculuk sektörüne yeni ihracat fırsatları sunması bekleniyor.
