07 Ekim 2026, Çarşamba
Fransa'da 2025 yılı yeni buğday hasadının ilk analiz sonuçları, protein oranında düşüş yaşandığını ortaya koydu. FranceAgriMer ve ARVALIS Enstitüsü'nün ortak raporuna göre, buğdayın sadece %69'u %11 protein eşiğini karşılarken, hektolitre ağırlığı ve düşme sayısı gibi diğer kalite göstergeleri ise beklentilerin oldukça üzerinde seyrediyor.
Oil World'ün analizine göre, Çinli işlemciler, yıl sonuna kadar ABD'den soya fasulyesi satın alma ihtiyacı duymayabilir. Güney Amerika'dan gelen yoğun ithalat ve Çin'in yüksek devlet stokları, ülkenin soya talebini karşılamada yeterli oluyor.
APKC-Inform Ajansı'nın raporuna göre, Ukrayna limanlarında gıda amaçlı buğday fiyatları, özellikle Rusya'dan gelen yoğun arz nedeniyle düşüş eğilimini sürdürüyor. Buna rağmen, Ukraynalı çiftçilerin satışları yavaş seyrettiği için fiyatlardaki daha büyük bir düşüşün önüne geçiliyor.
Brezilya'nın güneyinde yer alan ve önemli bir şarap ve elma üretim merkezi olan Campanha-Gaúcha bölgesinde, mahkeme kararıyla dünyanın en yaygın kullanılan herbisitlerinden biri olan 2,4-D'nin kullanımı derhal yasaklandı. Karar, yerel çiftçi birliklerinin, herbisitin rüzgarla sürüklenerek bağ ve elma bahçelerine zarar verdiği yönündeki şikayetleri üzerine alındı.
Louis Dreyfus Company (LDC), Bunge Global'ın Avrupa Birliği'nden onay almak için elden çıkarmayı teklif ettiği, Polonya ve Macaristan'daki tahıl, yağlı tohum işleme, depolama ve ticaret varlıklarını satın aldı. Bu hamle, küresel gıda ve tarım sektöründeki önemli birleşme ve devralma dalgasının bir parçası olarak dikkat çekiyor.
Rusya, 2025’in ilk 7 ayında 104 bin tonun üzerinde kurutulmuş mercimek ihraç ederek geçen yıla göre miktar bazında yüzde 48, değer bazında ise yüzde 19 artış kaydetti. Türkiye en büyük alıcı ülke oldu.
İsviçre Federal Sağlık Dairesi, 20 yıl sürmesi planlanan ve 100 bin gönüllünün katılımıyla yürütülecek Swiss Health Study projesini yüksek maliyet gerekçesiyle iptal etti. Araştırmada, pestisitler, PFAS ve ağır metallerin insan sağlığı üzerindeki etkileri incelenecekti.
İngiltere’de bilim insanları, CRISPR-Cas9 gen düzenleme teknolojisiyle ahududu üzerinde ilk kez başarı sağladı. Yeni çeşit, daha uzun süre dayanıyor, taşımada daha az zarar görüyor ve gelecekte daha tatlı ve iri olması hedefleniyor.
Ukrayna Devlet Başkanı Vladimir Zelensky, soya fasulyesi ve kanola ihracatına %10 vergi getiren yasa tasarısını imzaladı. Bu kararın, yerli sanayinin işlenmiş ürünlere yönelmesini teşvik etmesi bekleniyor.
Ayçiçek yağı fiyatları son iki yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Karadeniz limanlarından yapılan sevkiyat tekliflerinin ton başına 1200 doları aşması, sektörde dikkatleri çekti.
Rusya'da tahıl hasadına ilişkin uzman beklentileri yükseldi. Sektör analiz şirketi "ProZerno", bu yılki tahıl ve bakliyat mahsulü tahminini 134,8 milyon tona çıkararak önceki beklentiyi aştığını duyurdu.
Rusya'nın tahıl ihracatında lojistik kaynaklı ciddi yavaşlama yaşandığı belirtiliyor. Sektör uzmanları, son iki ayda nakliye maliyetlerinin iki katına çıktığını ve gemilerin limanlarda bekleme sürelerinin uzadığını ifade ediyor.
Kazakistan Tarım Bakanlığı, 2025 yılı tahıl üretiminin hava koşullarına bağlı olarak 20 milyon tonu aşabileceğini, ihracatın ise 8–9 milyon ton seviyesinde gerçekleşmesini bekliyor.
Son dört yılda mercimek üretimini sekiz kattan fazla artıran Kazakistan, 2024’te 456 bin tonluk rekolteye ulaştı. 2025’te ekim alanları 646 bin hektara çıkarılırken, ihracatın en büyük alıcısı Türkiye oldu.
Maharashtra eyaletinde etkili olan sağanak yağışlar, soya, pamuk, mısır ve baklagil ekili alanlarda büyük kayıplara yol açtı. Bölge hükümeti zarar tespit çalışmalarını başlatarak çiftçilere tazminat sözü verdi.
Analitik şirket Expana’ya göre, AB’de 2025-2026 sezonunda kanola üretimi artarken, ayçiçeği üretimi olumsuz hava koşulları nedeniyle düşebilir.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), Xylella fastidiosa bakterisinin yeni bitki türlerinde tespit edildiğini açıkladı. Bu gelişme, meyve ağaçları ve çalı türlerinde ciddi hastalık riskini artırıyor.
USDA verilerine göre İran, 2025/26 sezonunda yemlik tahıl üretimini sabit tutarken, artan tüketim nedeniyle ithalata yöneldi. Özellikle Rusya ve Kazakistan’dan yapılan arpa ve mısır alımları artarken, buğday ithalatında ise tarihi bir sıçrama bekleniyor.
Rusya Federasyonu'nda, 1 Eylül 2025 tarihinde yürürlüğe giren yeni bir federal yasa ile devlet destekli tarım sigortası koşulları güncellendi. Yasa, çiftçilere daha uygun koşullar sunarken, hayvan ve bitki sigortalarında kapsama alanını genişletiyor.
Matcha’nın süper gıda olarak ün kazanmasıyla Japonya’da arz daralırken fiyatlar hızla yükseliyor. Çiftçiler tencha üretimine yöneliyor, perakendeciler stok sınırlaması getiriyor.
