TÜİK: Türkiye’de Tavuk Yumurtası Üretimi Şubatta %17,6 Arttı
VerilerTÜİK, 2026 yılı Şubat ayı kümes hayvancılığı verilerini açıkladı. Tavuk eti üretimi 227 bin tonu aşarken, yumurta üretimi geçen yılın aynı ayına göre çift haneli büyüme kaydetti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Şubat 2026 dönemine ait “Kümes Hayvancılığı Üretimi” istatistiklerini yayımladı. Verilere göre, kümes hayvancılığı üretiminde yıllık bazda artış eğilimi devam ederken, aylık bazda sınırlı düşüşler dikkat çekti.
Tavuk eti üretimi 227 bin 793 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,82 milyar adet olarak gerçekleşti
Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %17,6 arttı, kesilen tavuk sayısı %5,9 arttı, tavuk eti üretimi %4,4 arttı. Ocak-Şubat döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %16,3 arttı, kesilen tavuk sayısı %4,4 arttı, tavuk eti üretimi %3,3 arttı.
Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Şubat 2026
|
Şubat |
Ocak-Şubat |
|||||
|
2025 |
2026 |
Değişim |
2025 |
2026 |
Değişim |
|
|
Tavuk eti (Ton) |
218 260 |
227 793 |
4,4 |
451 483 |
466 587 |
3,3 |
|
Kesilen tavuk (Bin adet) |
115 549 |
122 390 |
5,9 |
239 296 |
249 833 |
4,4 |
|
Tavuk yumurtası (Bin adet) |
1 547 160 |
1 820 097 |
17,6 |
3 199 850 |
3 722 396 |
16,3 |
Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.
Bir önceki ay 238 bin 794 ton olan tavuk eti üretimi Şubat ayında %4,6 oranında azalarak 227 bin 793 ton oldu.
Tavuk eti üretim miktarı, Şubat 2026 (Bin ton)
Bir önceki ay 1 milyar 902 milyon 299 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Şubat ayında %4,3 oranında azalarak 1 milyar 820 milyon 97 bin adet oldu.
Tavuk yumurtası üretim miktarı, Şubat 2026 (Milyar adet)
İlginizi Çekebilir