Rusya Tarım Kurumu 2026 tahıl izleme programını açıkladı

MOSKOVA — Rusya'da 2026 yılı Devlet Tahıl İzleme Programı kapsamında ülke genelinde yetiştirilen yumuşak ve sert buğday devlet gözetiminde izlenmeye devam ediyor.

Programın temel amacı, üreticiler tarafından FGIS Zerno bilgi sistemine girilen veriler doğrultusunda üretilen tahılın miktarı ile tüketici özelliklerini analiz etmek ve ülke genelindeki üretime ilişkin istatistiksel verileri oluşturmak olarak açıklandı.

Yetkililer, uygulamanın üreticiler açısından tamamen ücretsiz olduğunu, numune alma, laboratuvar analizleri ve diğer tüm işlemlerin devlet bütçesiyle finanse edildiğini bildirdi.

Numuneler nasıl alınıyor?

Sistem kapsamında üretici önce hasadı tamamlayarak FGIS Zerno sisteminde tahıl partisini oluşturuyor. Daha sonra resmi başvuru yapılıyor.

Başvurunun ardından uzman ekipler iki iş günü içerisinde üretim sahasına giderek tahıl partisinden numune alıyor.

Numune alma işlemi doğrudan ürün partisinin bulunduğu yerde gerçekleştiriliyor. Uzmanlar parti miktarını kayıt altına alırken laboratuvar analizleri için örnekler alıyor.

Numune alma tutanağı sisteme işlendiğinde üretici sevkiyat belgesini düzenleyebiliyor. Laboratuvar analizleri daha sonra tamamlanıyor ve sonuçlar sisteme ayrıca yükleniyor.

Program ile ürün güvenliği beyanı farklı uygulamalar

Yetkililer, Devlet Tahıl İzleme Programı ile ürün güvenliği için yapılan deklarasyon işleminin birbirinden farklı olduğunu vurguluyor.

Program kapsamında ürünün kalite özellikleri ve üretim verileri değerlendirilirken, deklarasyon sistemi ise tahılın satışa uygun ve güvenli olduğunu belgelemeye yönelik uygulanıyor.

Bu nedenle devlet izleme programında numuneler yalnızca akredite uzmanlar tarafından alınırken, deklarasyon işlemlerinde numuneyi üreticinin kendisi laboratuvara ulaştırıyor.

Üreticilerin yaptığı yaygın hatalar

Bilgilendirme dokümanlarında üreticilerin en sık yaptığı hatalar da sıralandı.

Bunlar arasında;

• Hasattan sonra beş gün içinde sisteme kayıt yapılmaması,
• Oluşturulan parti için izleme başvurusunun yapılmaması,
• Oluşturulmamış parti adına başvuru yapılması,
• Tek başvuruda birden fazla parti bildirilmesi,
• Parti miktarının yanlış beyan edilmesi yer aldı.

Kalite analizleri yapılıyor

Program kapsamında laboratuvarlarda;

• ağırlık,
• renk,
• koku,
• nem,
• gluten miktarı,
• gluten kalitesi,
• protein oranı,
• düşme sayısı,
• camsılık

gibi kalite kriterleri analiz ediliyor.

Yetkililer, analizlerin tahıl temizleme ve işleme işlemlerinden önce gerçekleştirildiğini, daha sonra yapılacak kalite iyileştirme çalışmalarının ürünün nihai kalite sınıfını değiştirebileceğini belirtiyor.

TARIM PUSULASI HABER MERKEZİ