Brezilya’da dana fiyatları rekor seviyeye ulaştı

Brezilya’nın Mato Grosso do Sul eyaletinde sütten kesilmiş dana fiyatları, 24 Mart kapanış verilerine göre tarihi zirveye çıktı. Cepea/ESALQ verilerine göre dana başına fiyat 3.277,02 real (622 $) olarak kaydedildi.

Bu seviye, 2026 yılı ortalamasının yüzde 3,8 üzerinde gerçekleşerek şimdiye kadarki en yüksek nominal değer oldu.

Canlı kilo fiyatı da yükseldi

Dana fiyatı ilk kez arroba başına 500 real (95 $) seviyesine ulaştı. Bu, canlı ağırlık bazında kilogram başına 16,68 real (3,17 $) anlamına geliyor.

Söz konusu fiyatlar, yıl ortalamasının yüzde 8,4 üzerinde gerçekleşti. Türkiye’deki üreticiler açısından değerlendirildiğinde, bu seviyeler küresel hayvancılık piyasalarında fiyat baskısının sürdüğüne işaret ediyor.

Ağırlık düşerken fiyat arttı

Verilere göre, ortalama dana ağırlığı 196,5 kilogram seviyesinde kaldı. Bu değer, yıl başından bu yana kaydedilen 205 kilogram ortalamasına göre yüzde 4,3 daha düşük.

Uzmanlar, arz tarafındaki bu daralmanın fiyatları yukarı yönlü etkileyen faktörlerden biri olabileceğine dikkat çekiyor.

Reel bazda zirve hâlâ 2021’de

En yüksek reel fiyatın Mart 2021’de görüldüğü belirtiliyor. O dönemde arroba başına 453,49 real olan fiyat, enflasyona göre güncellendiğinde 532,15 real (101 $) seviyesine denk geliyor.

Bu durum, nominal rekorlara rağmen reel fiyatların geçmiş dönemlerle kıyaslanmasının önemini ortaya koyuyor.

Dana ve sığır fiyat farkı dikkat çekiyor

Mato Grosso do Sul’daki dana fiyatları ile São Paulo’daki sığır fiyatları karşılaştırıldığında, 24 Mart itibarıyla dana arrobasının yüzde 42,38 primli olduğu görüldü. Mart ayı ortalamasında ise bu fark yüzde 38,4 olarak hesaplandı.

Bu fark, besicilik maliyetleri ve arz-talep dengesi açısından önemli bir gösterge olarak değerlendiriliyor.