Boğaziçi Zirvesi’nde tarım ve gıda güvenliği masaya yatırıldı

16’ncı Boğaziçi Zirvesi kapsamında, Uluslararası İşbirliği Platformu (UİP) Yönetim Kurulu Üyesi Neslihan Tonbul moderatörlüğünde düzenlenen “Bolluğun Ötesinde: Dayanıklı Bir Gelecek için Tarımı, İklimi ve Gıda Güvenliğini Yeniden Düşünmek” başlıklı panelde, tarımın geleceği, iklim değişikliğinin etkileri ve gıda güvenliği konuları tartışıldı.

Panele Cargill CEO’su Murat Tarakçıoğlu, Tiryaki Agro CEO’su Süleyman Tiryaki, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi’nden Prof. Dr. Ece Turhan, Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, ANT Systems CEO’su Can Yurdakul ve UPL Türkiye Ülke Müdürü M. Murat Yahyaoğlu katıldı.

“Gıdanın üçte biri israf ediliyor, 700 milyon kişi aç yatıyor”

Moderatör Neslihan Tonbul, dünyada üretilen gıdanın üçte birinin israf edildiğini, buna karşın 700 milyondan fazla insanın açlıkla mücadele ettiğini vurguladı. Tonbul, “İklim değişikliği bu tabloyu daha da karmaşık hale getiriyor. Artık mesele sadece üretmek değil; adil, akıllı ve sürdürülebilir üretim yapmak.” dedi.

Yerel yönetimlerden döngüsel tarım vurgusu

Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, kentin su kaynaklarını korumak ve tarımı geleceğe taşımak için rejeneratif uygulamalar geliştirdiklerini belirterek, “Yerel üreticilerle akıllı sulama sistemleri ve gıda atıklarının enerjiye dönüştüğü döngüsel ekonomi modelleri üzerinde çalışıyoruz.” ifadelerini kullandı.

“Teknoloji, toprakla çiftçi arasında köprü kuruyor”

Cargill Türkiye CEO’su Murat Tarakçıoğlu, tarımda verimliliği artırmak ve karbon ayak izini azaltmak için dijital teknolojilerin önemine değindi. “Tarımda veriyi, teknolojiyi ve çiftçiyi bir araya getiriyoruz. Toprakla teknoloji arasında bir köprü kurmak istiyoruz.” dedi.

Tiryaki Agro: “İzlenebilir tarım sistemleri yaygınlaşıyor”

Tiryaki Agro CEO’su Süleyman Tiryaki, sürdürülebilirliğin ve inovasyonun birlikte ilerlemesi gerektiğini belirterek, “50’den fazla ülkede üreticiyle çalışıyoruz. Eğer çiftçi desteklenmezse teknoloji anlamını yitirir. Bu nedenle izlenebilir tarım sistemlerini hızla yaygınlaştırıyoruz.” diye konuştu.

Akademi–özel sektör iş birliği vurgusu

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden Prof. Dr. Ece Turhan, akademinin sahayla buluşmasının önemini vurguladı: “Bilim, tarımın kalbidir. Üniversiteler bilgiyi sadece üretmemeli; çiftçiye, sanayiye ve sahaya taşımalıdır. Gençleri tarıma çekmek zorundayız.”

Yapay zekâ destekli tarım uygulamaları

ANT Systems CEO’su Can Yurdakul, sensör tabanlı veri toplama ve yapay zekâ destekli karar mekanizmalarının tarımsal verimliliği artırdığını belirtti. “Çiftçiye doğru zamanda, doğru sulama ve gübreleme önerileri sunuyoruz. Bu hem üretimi artırıyor hem doğayı koruyor.” dedi.

UPL: “Tarım artık küresel bir dayanışma alanı”

UPL Türkiye Ülke Müdürü M. Murat Yahyaoğlu, tarımın artık yerel değil, bölgesel bir mesele olduğunu vurguladı. “Orta Asya, Orta Doğu ve Avrupa arasında köprü kuruyoruz. Türkiye, tarımsal inovasyonun bölgesel merkezi olabilir.” ifadelerini kullandı.